超好吃的意大利面
- 面
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宅在家的日子只能吃吃吃🍝
用料
意大利面 | 2份 |
番茄味 | |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
口蘑 | 3个 |
番茄酱 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 5克 |
黑椒味 | |
胡萝卜 | 1/4根 |
洋葱 | 1/4个 |
口蘑 | 3个 |
黑椒酱 | 2勺 |
盐 | 5克 |
超好吃的意大利面的做法
把意大利面下水煮软
把准备好蔬菜洗净
把蔬菜切丁
煮好的意大利面过冷水,备用
准备自己喜欢吃的肉肉,我这里准备了猪肉沫和鸡肉丁
我们先来做番茄味的,锅中放油加入洋葱丁爆香
因为小朋友不喜欢吃洋葱,所以把爆香好的洋葱给去掉
下入胡萝卜和口蘑翻炒一下
加入番茄丁和肉沫还有鸡肉丁,在翻炒一下
加入番茄酱,糖,盐及适量的水
熬到酱汁浓稠,加入黄油
把酱料淋在面上,美味的番茄肉酱面就完成了
接下来,就是黑椒酱的啦,同样先把洋葱爆香
加入胡萝卜和口蘑翻炒
加入肉沫,鸡肉丁,黑椒酱翻炒下,加水熬煮
熬至酱汁浓稠,加入黄油
黑椒肉酱面也好了
谁是你的菜呢?
小贴士
面一定要过冷水哦
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