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豉油蒸鱼简单版的做法食谱

豉油蒸鱼(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的豉油蒸鱼(简单版)做法
  • 豉油蒸鱼(简单版)

  • 继续补蛋白用料鲈鱼1条盐1克葱、姜、蒜、香菜适量蒸鱼豉油20g左右豉油蒸鱼(简单版)的做法鱼请洗干净,去鳍,从脊背切一厘米左右的片(鱼肚不切断),切好后用水再次清洗两遍(去腥)。少量盐,腌制20分钟左右,盘中铺姜丝,鱼摆花瓣形状(这样处理的鱼更容易入味,且清洗的更彻底,不易有腥味。)大伙...
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超简单年夜菜「清蒸鳜鱼」,教你自制蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的超简单年夜菜「清蒸鳜鱼」,教你自制蒸鱼豉油做法
  • 超简单年夜菜【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸鱼豉油

  • 年夜菜做什么,接下来教你又简单又好吃的清蒸鳜鱼,掌握步骤,轻松搞定,外加自制的蒸鱼豉油,比在超市买的好吃太多,拿走不谢,同样可以用来做煲仔饭的酱汁用料蒸鱼豉油生姜3片生抽1勺老抽3勺糖1勺少点清水半碗葱1根鳜鱼1条生姜5片大葱段一段油2勺超简单年夜菜【清蒸鳜鱼】,教你自制蒸...
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豉油蒸鲷鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲷鱼家常做法
  • 豉油蒸鲷鱼

  • 用料鲷鱼2片蒸鱼豉油适量料酒胡椒粉适量盐糖适量热油适量葱段姜丝辣椒丝适量豉油蒸鲷鱼的做法准备食材鲷鱼切片,用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、色拉油、糖腌制一下然后摆盘,放上姜丝、辣椒丝、葱段,锅里水烧开后如果整7至8分钟即可出锅,倒出多余的汤汁,重新放好姜丝、葱段、...
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蒸鱼豉油的做法和图解 好吃的蒸鱼豉油家常做法
  • 蒸鱼豉油

  • 用料蒸鱼豉油2勺半葱N姜N料酒2-3勺盐2勺蒸鱼豉油的做法1、800g鱼滑刀、葱片、料酒、姜片、盐。撒匀腌制15分钟2、蒸锅开锅,把鱼放入蒸锅蒸制10分钟3、把鱼盘子里的水倒出去,再放入2.5勺蒸鱼豉油撒均匀上锅蒸2分钟4、关火闷2分钟5、把刚刚的葱姜片扔了。放入新的葱姜片。超...
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豆豉蒸鲫鱼(敲简单的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鲫鱼(敲简单做法
  • 豆豉蒸鲫鱼(敲简单

  • 吃妈妈👩做蒸鱼的吃多了眼睛就学会了^_^又鲜又嫩又下饭!主要是用料简单不复杂用料鲫鱼两个人三条姜一坨大葱(用小葱就加量两根豆豉适量小米辣两个料酒蒸鱼豉油适量盐3克豆豉蒸鲫鱼(敲简单的做法热心摊主杀好的鱼拎回家后,冲洗干净,厨房纸尽量擦干。料酒、3g盐、姜丝、大葱段切...
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豉油蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲫鱼家常做法
  • 豉油蒸鲫鱼

  • 简单快捷的处理方法,鱼肉鲜美,酱汁香浓。用料鲫鱼1条香葱适量姜适量酱油4勺花生油2勺豉油蒸鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀;姜可切成姜片或姜丝,葱分别切出葱白和葱绿两部分;将姜片或姜丝,葱白放入鱼腹部,将鱼放在鱼盘备用;起锅烧水,水开后将鱼盘放入隔水蒸,盖上锅盖,大...
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最简单版豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的最简单版豆豉鲮鱼油麦菜做法
  • 最简单版豆豉鲮鱼油麦菜

  • 经常在宿舍楼下的餐厅点这道菜,回家自己试试做着看,什么别的料都不用加,油都不用,简单又美味!用料豆豉鲮鱼罐头半罐油麦菜一把最简单版豆豉鲮鱼油麦菜的做法把菜洗净,拦腰掰断。打开罐头,小心手。热锅。把一半的罐头(包括油)倒进锅里,用锅铲把鱼尽量捣碎。油沸腾了之后把菜下锅炒熟...
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豉油蒸生鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸生鱼家常做法
  • 豉油蒸生鱼

  • 用料生鱼1条条豉油蒸生鱼的做法准备:
1姜丝、红椒丝、葱丝、姜片,葱白段2生鱼去腮,不开腹,从背后取内脏,做法:鱼放盘,葱白段垫底,姜片放中央,放之前撒盐6g,大火煮开水,蒸6min,去掉姜片、葱段,放上各种丝,放白胡椒粉,麻油,豉油垫底。...
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简单版豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单版豆豉鲮鱼油麦菜做法
  • 简单版豆豉鲮鱼油麦菜

  • 用料油麦菜两株蒜3瓣姜两片切丝葱适量蒸鱼豆豉两勺简单版豆豉鲮鱼油麦菜的做法洗切中间忘记拍照了。简言之,葱姜蒜爆香,倒入油麦菜,翻炒两下,倒入两勺蒸鱼豆豉,继续翻炒,出锅。...
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清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)做法
  • 清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)

  • 上次鱼头剩下的鱼身子,原本一条鱼都是熬汤的,但既然头身分离了,就想蒸了试试,所以就请教了一下长辈,确实也比较容易(反正是蒸熟了…)用料蒸鱼豉油适量油适量鲈鱼1条姜适量葱适量清蒸鲈鱼(蒸鱼豉油版本)的做法鲈鱼准备好,身上两侧划个4-5刀方便入味我用的电蒸锅,设定10分钟,鱼放盘子,盘...
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蒸鱼豉油(简单快捷)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼豉油(简单快捷)做法
  • 蒸鱼豉油(简单快捷)

  • 用料蒸鱼豉油3勺生姜3片葱3根油适量黄酒适量鲈鱼1条蒸鱼豉油(简单快捷)的做法鲈鱼在菜场杀好后回来洗干净生姜切丝,葱白切段,葱绿切丝后放入清水里备用取盘子,放洗净的鲈鱼,鲈鱼身上放生姜丝跟葱段(可以在盘子里放几块小生姜块,垫高鱼身),再倒点黄酒烧一锅水,放蒸盖,水开后放鲈鱼盘,盖...
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蒜泥生菜(超级简单蒸鱼豉油版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥生菜(超级简单蒸鱼豉油版)做法
  • 蒜泥生菜(超级简单蒸鱼豉油版)

  • 用料生菜2颗蒜头4瓣蒸鱼豉油3勺蒜泥生菜(超级简单蒸鱼豉油版)的做法准备食材:生菜洗净撕成条。蒜头切成蒜末或者压蒜器压成蒜泥。蒸鱼豉油一边备用。锅里放油,油热后倒入生菜,用筷子翻炒变色后放蒜泥继续翻炒出锅前沿着锅边倒入蒸鱼豉油就可以出锅了。是不是超级简单。...
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超简单家庭版豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单家庭版豆豉蒸黄骨鱼做法
  • 超简单家庭版豆豉蒸黄骨鱼

  • 宅在家里的日子,想吃的特别多,忽然很想念无刺黄骨鱼。用料黄骨鱼1条蒜4瓣姜8片料酒2勺盐3克生抽6勺葱3根豆豉3勺超简单家庭版豆豉蒸黄骨鱼的做法蒜切末,豆豉切碎(这样味道更浓香)姜切片铺到碟子上,按照鱼摆放的位置,这是为了防止在蒸热的过程中,鱼皮和碟子产生沾粘。(哈哈哈粘到鱼...
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Zoey版蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的Zoey版蒸鱼豉油做法
  • Zoey版蒸鱼豉油

  • 用料酱油适量糖适量油适量葱丝适量Zoey版蒸鱼豉油的做法1.锅里加入适量油2.加入葱丝,发出呲啦的声音就可以~3.加糖,加酱油4.搅拌至微微冒泡,关门淋油小贴士葱丝也可以放在鱼上...
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简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本的做法步骤及图解,美味正宗的简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本做法
  • 简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本

  • 这道菜特别简单,总共只有三步:1.鲈鱼加盐,加姜丝2.上锅蒸十分钟,撒上姜丝3.淋上热油用料鲈鱼1条姜3片葱1根豆豉1勺(大概20~30克)小米辣1个蒜2瓣蒸鱼豉油(或生抽)2勺简单三步做「豆豉蒸鲈鱼」「清蒸鲈鱼」做了两个版本的做法准备材料:1.鲈鱼找热心的老妈杀好,洗净,撒上盐抹匀(后面不用...
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超嫩不油腻下饭简单的豆豉蒸仓鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩不油腻下饭简单的豆豉蒸仓鱼做法
  • 超嫩不油腻下饭简单的豆豉蒸仓鱼

  • 用料金仓鱼(不是白仓)1条豆豉适量(看图)蒸鱼豉油/酱油2-3勺左右芝麻香油/食用油几滴豆瓣酱(可忽略)1勺玉米淀粉/生粉(可忽略)若干香葱(个人喜好)若干蒜末(个人喜好)若干超嫩不油腻下饭简单的豆豉蒸仓鱼的做法仓鱼划三刀,为了更入味。准备姜切成条状更美观,用姜是为了去除鱼...
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豉油蒸鳅鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鳅鱼家常做法
  • 豉油蒸鳅鱼

  • 用料蒸鱼豉油适量料酒适量鳅鱼条紫苏姜葱盐蚝油豆豉豉油蒸鳅鱼的做法首先洗净鳅鱼晾干水,下盐.鸡粉,切碎紫苏,黑胡椒粉,蒸鱼豉油,蚝油,料酒,拌匀,下姜葱,豆豉,油,生粉拌匀腌制15分钟左右下锅蒸就可以吃了...
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豉油蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲈鱼家常做法
  • 豉油蒸鲈鱼

  • 简单方便的家常菜。鲈鱼、鲑鱼比较适合孩子吃。用料鱼1条料酒2勺葱3根蒸鱼豉油1勺盐适量豉油蒸鲈鱼的做法鱼清洗干净,两面抹上适量盐,破面,塞入生姜片,肚子里塞入葱结。倒入料酒。热水上锅,淋上豉油。大火15分钟即可。出锅喽...
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豉油蒸刀鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸刀鱼家常做法
  • 豉油蒸刀鱼

  • 用料刀鱼段葱姜猪油盐蒸鱼豉油豉油蒸刀鱼的做法刀鱼洗净,身上抹点盐淋上料油加上葱姜腌10分钟备用刀鱼准备上锅时加一勺猪油~淋上蒸鱼豉油~蒸锅水开后放入刀鱼蒸8分钟~出锅拣去葱姜~(也可以不拣)开吃...
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豉油蒸桂鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸桂鱼家常做法
  • 豉油蒸桂鱼

  • 用料桂鱼1条李锦记蒸鱼豉油适量葱段姜丝红椒丝适量橄榄油适量豉油蒸桂鱼的做法桂鱼一条处理干净,鱼身划几刀。放上葱段姜丝,锅里水煮开,把鱼放进锅里蒸7至8分钟拿出。去掉鱼身上的姜丝葱段,重新再放些葱段、姜丝、红椒丝,倒些李锦记蒸鱼豉油,锅里油烧热淋上即可!鲜嫩无比的豉油...
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豉油蒸鲥鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲥鱼家常做法
  • 豉油蒸鲥鱼

  • 看着家属单位里发的这尾速冻鲥鱼,想起爸爸说过鲥鱼不刮鳞,上桌时,直接掀起鱼鳞来啃,现在很难再有这样的体验了。用料解冻鲥鱼整条蒜粒6粒泡椒小米椒6支蒸鱼豉油1勺老干妈豆豉酱1勺陈醋1勺浸渍料↓料酒适量花椒粉适量热油油5勺大葱2段豉油蒸鲥鱼的做法鱼洗净,两面各花4刀。放入...
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蚝油生菜(蒸鱼豉油版)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油生菜(蒸鱼豉油版)做法
  • 蚝油生菜(蒸鱼豉油版)

  • 参考了一个别人的方子,无意中加了一个新的调味就是蒸鱼豉油,居然很好吃用料生菜10片蚝油1勺蒜3瓣蒸鱼豉油1勺白糖1小点儿,主要提鲜用蚝油生菜(蒸鱼豉油版)的做法备一些凉白开或者冰水,用来冰一下焯过水的生菜。生蒜剁末儿备用。做一些水,生菜要过水煮一下,不用时间太长,断生就行了...
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蒸鱼豉油汁的做法和图解 好吃的蒸鱼豉油汁家常做法
  • 蒸鱼豉油汁

  • 今天看书看到这个配方,必须记下来啊。用料美极鲜味汁800ml李锦记蒸鱼豉油1.2l东古酱油1.5l草菇老抽300g浓缩鸡汁300g玉露200g冰糖1kg海天鲜酱油500ml水8.5kg西湖味粉500g双桥味精500克蒸鱼豉油汁的做法大火烧开关火冷却...
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简单清蒸多宝鱼,加点蒸鱼豉油就够了的做法步骤及图解,美味正宗的简单清蒸多宝鱼,加点蒸鱼豉油就够了做法
  • 简单清蒸多宝鱼,加点蒸鱼豉油就够了

  • 大宝爱吃排骨哦,小宝爱吃鱼,不同口味,不能兼顾:(今天二宝日,做鱼用料多宝鱼一条料酒两勺生姜适量大葱一段切丝香葱一根甜椒两片切碎蒸鱼豉油两大勺食用油适量简单清蒸多宝鱼,加点蒸鱼豉油就够了的做法清理多宝鱼。用小刀刮一下鱼身,刮出白色黏液。正反面都处理好,清洗干净。用料酒...
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豉油蒸鲑鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸鲑鱼家常做法
  • 豉油蒸鲑鱼

  • 这是一道极方便烹饪,又非常美味营养的菜肴。很适合上班族回家赶做晚餐时露一手,此外桂鱼因其美味和不菲的价格,也适合家庭聚餐时作为主菜。桂鱼,学名又叫鳜鱼,含丰富的蛋白质和微量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人...
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