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春天的味道之慈菇的做法食谱

简单易学的春天的味道之慈菇美食做法

  • 春天的味道之慈菇

  • 用料慈菇3个青蒜4根咸肉5-6片生抽1勺糖少许春天的味道之慈菇的做法青蒜切斜段，蒜白和蒜叶分开放咸肉清水冲洗后，煮熟切片（选的万有全五花咸肉，肥瘦适中）锅中少许底油，放蒜白翻炒，然后加咸肉和慈菇，慈菇淀粉比较多，小心粘锅，翻炒过程中，可以分次少量淋入清水加生抽和少许糖，放入剩下的...
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春天的味道之榆钱窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之榆钱窝窝做法

  • 春天的味道之榆钱窝窝

  • 小时候，每到春天都有一种熟悉的味道应季而来。那就是榆钱窝窝，蘸上腌的辣椒，满口都是春天的味道。用料榆钱200g面粉150g左右盐20g胡椒15克青椒2个小米辣1个生抽5勺香醋5勺香油4勺蚝油1勺春天的味道之榆钱窝窝的做法摘榆钱，清洗干净，控干水。（注意：网上买来的榆钱比较脏，混杂着树...
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经典粤菜，童年味道-慈菇饼的做法步骤及图解,美味正宗的经典粤菜，童年味道-慈菇饼做法

  • 经典粤菜，童年味道-慈菇饼

  • 茨菇寓意好，过年老妈都会买点回来拜拜！拜完神，慈菇就可以来做菜啦，除了焖，老爸还会做成慈菇薄饼，慈菇独特的香味，真的让人垂涎三尺！小时候的回忆，现在假期有空，自己重拾童年味道......用料慈菇10个生粉50g鸡蛋1个腊肠半条水150ml盐适量糖适量鸡精适量葱花少许经典粤菜，童年味道-慈菇...
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春天的味道之上海腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之上海腌笃鲜做法

  • 春天的味道之上海腌笃鲜

  • 不吃这一碗春天就像没开始一样用料咸肉一小块春笋排骨春天的味道之上海腌笃鲜的做法小排咸肉切片春笋切滚刀块排骨焯水后捞出换一锅水下所有的料炖40分钟咸肉的咸味如果不够可能吃不出鲜味所以还是要酌情加盐小贴士我一般不会放百叶结之类的进去喝汤吃笋才是最要紧的排骨...
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春天的味道的做法和图解 好吃的春天的味道家常做法

  • 春天的味道

  • 我的故乡，每到春天都会用新鲜的荠菜做团子。前不久，偶然在菜市场看到了新鲜的荠菜，便买下来，准备尝试做一下团子，聊表对故乡亲人的思念之情。用料荠菜1000克猪肉糜500克调料盐生抽蠔油糯米粉1000克春天的味道的做法荠菜焯水挤干水分切碎，猪后腿肉打成肉糜，加生抽蚝油炒熟，加入切...
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春天的味道-芦笋蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道-芦笋蘑菇做法

  • 春天的味道-芦笋蘑菇

  • 巴黎的春天阴晴不定～实习第一天就是风雨交加的日子～春天一来自己的食欲明显提升，摒弃了沙拉，开始做一些清新爽口的小菜充实午餐🤩用料芦笋根黄油克生抽勺盐克口蘑个蒜瓣2-3颗春天的味道-芦笋蘑菇的做法这道菜用的材料很简单，我用的是巴黎蘑菇，蘑菇品种任意，但是这种小圆蘑菇更好...
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春天的味道之 - 油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之 - 油焖春笋做法

  • 春天的味道之 - 油焖春笋

  • 第一次吃油焖春笋是绍兴同学的妈妈做的。这一吃顺便还偷了个师。😄用料春笋5根葱花适量猪油3克食用油5克盐2克酱油1勺红烧酱油2勺糖适量春天的味道之-油焖春笋的做法将春笋剥皮，切成小段。将水烧开，放入盐焯一下水。焯水的目的是除去春笋里的草酸。没有小孩子吃的时候我是...
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春天味道之～荠菜猪肉包的做法步骤及图解,美味正宗的春天味道之～荠菜猪肉包做法

  • 春天味道之～荠菜猪肉包

  • 春天是万物复苏的季节，更是品尝新鲜野菜的好时光，就用田间地头的荠菜做一个山东大包子吧～～～用料荠菜400克猪肉200克面粉300克姜3片生抽3勺盐10克蚝油1勺百里香1克食用油20克花椒粉1勺春天味道之～荠菜猪肉包的做法将肥瘦相间的猪肉剁碎后，加入姜末、盐、蚝油、生抽、花椒粉、百里...
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春天的味道之桃花酿的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之桃花酿做法

  • 春天的味道之桃花酿

  • 从前几年开始喜欢酿酒和泡酒，果酒泡了十来种了，花酒还没做过，正好家门口长了几棵桃树，趁着桃花正盛时，酿一坛桃花酿，为我的酒柜增添一抹花味。用料圆糯米1290克桃花瓣57克安琪甜酒曲6克洛神花8朵白开水750克春天的味道之桃花酿的做法糯米提前泡水一晚，天热的地方请冰箱冷藏摘好...
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春天味道之艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的春天味道之艾草青团做法

  • 春天味道之艾草青团

  • 不知道从哪天开始突然对之前不感兴趣的艾草青团（老家叫艾米古）来了热情。得知淘宝上可以买到新鲜的艾草，马上买来动手尝试。在老家一帮同学的远程视频指导下，竟然也像模像样，有滋有味。艾草的清香我是越来越上瘾，一年只有春季才能有的美味，赶紧写下菜谱，再要做起来就不用再麻烦别...
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春天的味道之蒸拌面条菜的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之蒸拌面条菜做法

  • 春天的味道之蒸拌面条菜

  • 春天一到，市场上又能见到野菜的身影啦，作为一个吃货，怎么不来一道尝鲜呢？虽然现在的野菜不见得真是野地里疯长的，但对尝鲜的我也可暂缓口馋之急！用料面条菜一斤大蒜三瓣盐一勺半面粉三勺醋两大勺香油两滴芝麻酱随意春天的味道之蒸拌面条菜的做法将新鲜面条菜摘洗干净，加盐水浸泡...
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春天的味道之——春笋炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之——春笋炖肉做法

  • 春天的味道之——春笋炖肉

  • 用料春笋3根五花肉400克花生油少许克冰糖少许克花椒，大料，葱姜，生抽，辣椒，老抽，盐，鸡粉适量香葱两根春天的味道之——春笋炖肉的做法新鲜的春笋，我今天用了三根400克五花肉切块锅里加少量冰糖和花生油炒糖色下入五花肉，葱姜，花椒，大料翻炒，放了两个辣椒忘了拍相片。炒一会后加开水炖...
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春天的味道之腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之腌笃鲜做法

  • 春天的味道之腌笃鲜

  • 用料春笋4根百叶结8-10个咸肉8-10片骨头汤小青菜根据喜好添加春天的味道之腌笃鲜的做法咸肉清水冲洗后，煮熟，切厚片可以买现成的百叶结，或者用鲜豆皮切成条，在中间打个结春笋切滚刀款骨头汤下切好咸肉和百叶结，大火滚煮二十分钟，下笋块煮10-15分钟，起锅前可放入一些小青菜和少许...
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春天的味道之春笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之春笋炒肉做法

  • 春天的味道之春笋炒肉

  • 用料春小笋适量肉100克大蒜叶1根辣椒3个盐适量酱油1勺蚝油1勺春天的味道之春笋炒肉的做法小笋用开水泡过后过水，切小段，锅烧热放入小笋，将小笋翻炒至水变干，一定要多烧一下，不然笋会有涩味。将烧好的小笋装盘备用将肉切小片，大蒜叶洗净切段，备用锅中放油烧热，油要多点，一定要烧热，...
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春天的味道之蒸槐花的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之蒸槐花做法

  • 春天的味道之蒸槐花

  • 春天，百花盛开的季节。春天，万物复苏的季节。春天，总有万种风味等着我们去发现。槐花，除了我们常见到的槐花蜂蜜外，还可以直接把槐花蒸了吃，一口吃下去，满口都是槐花的香味。用料槐花400克面粉100克蒜5瓣生抽5勺食盐10克醋2勺蚝油1勺香油2勺春天的味道之蒸槐花的做法将买来的槐...
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春天的味道之-马兰头鸡蛋干的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之-马兰头鸡蛋干做法

  • 春天的味道之-马兰头鸡蛋干

  • 春天到了，快快让春天的味道一起走上餐桌吧。用料马兰头250克鸡蛋干1个盐2克白糖1克香油1小勺凉拌酱油1勺春天的味道之-马兰头鸡蛋干的做法先将马兰头过水，切末备用。鸡蛋干切成小丁。将鸡蛋干，马兰头放入佐料一起搅拌均匀。放在圆形容器里，再倒扣在盘子上。...
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春天的味道之美味春笋肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之美味春笋肉丝面做法

  • 春天的味道之美味春笋肉丝面

  • 用料面条少许春笋2根里脊肉1小块甜豌豆少许香菜1小撮料酒少许盐少许食用油适量清水少许味好美白胡椒粉少许春天的味道之美味春笋肉丝面的做法春笋剥去外壳后切丝，甜豌豆剥壳取肉，里脊肉切丝后加少许料酒、盐捏一下，香菜去根洗净切段锅里加入适量食用油，油热后加入肉丝煸炒至...
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春天的味道之草莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之草莓果酱做法

  • 春天的味道之草莓果酱

  • 周末采到很熟的草莓，色泽鲜艳，气味甜香。一半吃新鲜，一半做果酱。用料草莓500g白糖10g柠檬汁5g春天的味道之草莓果酱的做法挑选成熟度高的草莓洗净，沥干后去蒂。切成片状或块状。根据草莓本身甜度和个人口味，酌量加入白糖。搅拌均匀后腌渍1.5小时左右，直到果肉绵软果胶析出。大...
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春天的味道之花椒芽的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之花椒芽做法

  • 春天的味道之花椒芽

  • 用料花椒芽80克鸡蛋2个面粉1勺半淀粉1勺半水少许盐春天的味道之花椒芽的做法鸡蛋、面粉、淀粉、少许水和盐，调成面糊。花椒芽清洗干净，控干水分锅中油烧至六成热，花椒芽沾面糊下锅，注意翻面，变色即可捞出...
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春天味道之油爆雷笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天味道之油爆雷笋做法

  • 春天味道之油爆雷笋

  • 用料雷笋2斤姜沫少许生抽一勺老抽半勺料酒1勺耗油一勺糖一勺春天味道之油爆雷笋的做法刚收到的快递，雷笋上的泥土还潮乎着，马上开始收拾，不能浪费这口鲜劲。去掉笋皮，切两半，下锅煮开3分钟捞出。改刀成小块。准备点姜末，笋凉性，姜去寒。锅烧热，暂不放油，中小火煸炒，等微干，笋块煎出...
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春天的味道之清炒蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之清炒蚕豆做法

  • 春天的味道之清炒蚕豆

  • 蚕豆，春天的时令菜，喜欢吃的人恨不能天天吃😂用料蚕豆适量大蒜籽（或者蒜苗几根）几颗葱，辣椒少许盐糖适量春天的味道之清炒蚕豆的做法蚕豆，新鲜剥的最好吃，要不皮会变厚起油锅，放入大蒜籽，辣椒段爆香放入洗净沥干水的蚕豆翻炒至皮有点裂开，沿锅边淋入少许热水，加白糖少许，盐少许翻炒均...
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春天的味道之-香椿葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之-香椿葱油拌面做法

  • 春天的味道之-香椿葱油拌面

  • 早上刷朋友圈看到有人晒葱油拌面。灵感爆发，立马爬起来给吃货先生做碗香椿葱油拌面。吃货先生跟她妈妈说这是他吃过的最好吃的葱油拌面，刚好被我听到了。😄用料小葱5根香椿2到3根挂面1人份酱油1勺红烧酱油1勺盐2克春天的味道之-香椿葱油拌面的做法将油烧热，放入葱段炒香，关掉...
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春天的味道之——香椿摊鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之——香椿摊鸡蛋做法

  • 春天的味道之——香椿摊鸡蛋

  • 小时候家里院子里有几棵香椿树，春天的时候，它长出嫩嫩的芽，老爸就会揪下来做菜吃，摊鸡蛋，拌豆腐，最简单的时候就是焯水后拌上香油和盐，那也是一道美味啊！！用料鸡蛋3个香椿1小把花生油适量盐适量春天的味道之——香椿摊鸡蛋的做法晒晒我买来的香椿，已经洗干净咯开水里加点盐，香椿焯水...
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春天的味道之清炒秧草的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之清炒秧草做法

  • 春天的味道之清炒秧草

  • 还是一枚少女时，在春天来临之际，最爱的活动之一便是挖野菜。甚至找到一片野菜集中地，蹲下用小刀挖的愉悦心情超过了吃它的时候。再之后有了孩子，一家三口去公园也不忘带小刀和袋子，爷俩玩，我挖菜。一张红扑扑的笑脸，一双闪烁的眼睛，小嘴叽叽喳喳嚷着：妈妈，我要吃你挖的小青草⋯⋯春...
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春天的味道之 - 槐花炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之 - 槐花炒鸡蛋做法

  • 春天的味道之 - 槐花炒鸡蛋

  • 用料槐花100克淀粉10克鸡蛋5个盐2克植物油5克春天的味道之-槐花炒鸡蛋的做法将槐花洗净，沥干水份。将淀粉加入槐花，搅拌均匀后打入鸡蛋，加上盐，滴几滴醋去腥。搅拌均匀后将鸡蛋煎熟即可。如果喜欢嫩点可以在煎鸡蛋前加一点水搅拌均匀再煎。...
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