菠菜猪肝番茄面(面线)
- 面
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用料
面 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
猪肝 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
姜丝 | 少许克 |
菠菜猪肝番茄面(面线)的做法
猪肝切片浸泡久点,多抓洗几次
西红柿表面划十字,浸泡在滚水里一会,这样好去皮口感好
菠菜用盐水浸泡洗干净
有条件可以准备点葱末,留着出锅的时候撒在面上装适量水加入切片好的西红柿、姜丝一起煮开
加入面条和猪肝煮开加入菠菜,放点盐胡椒粉或者麻油
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