蛋奶馒头披萨
- 馒头
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原料非常简单,而且适用于"剩物"利用,有烤箱就行咯,大家可以随意发挥食材或调料的搭配,如有cheese味道绝对让你惊喜!^_^
用料
纯牛奶 | 100ml |
玉米面馒头(可替换) | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
熟黑芝麻 | 少许 |
番茄酱 | 适量 |
蛋奶馒头披萨的做法
馒头切小方块,大概1,2厘米的样子,放一旁备用
一个鸡蛋打散,加入牛奶,盐,胡椒粉等所需调料搅拌均匀
将1中的馒头小块均匀铺在披萨盘底,将2中的蛋奶液浇在馒头块上,静置几分钟让馒头吸收蛋奶汁
还有一个鸡蛋唷,这时候将剩下一个蛋略微搅散,淋在馒头表面,这是为了让口味更富有层次感,再涂点番茄酱就准备就绪咯!
烤箱200度20分钟即可,装饰薄荷叶就可以上桌啦!
小贴士
口感外酥脆内香软,甜咸皆可喲
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