![年夜饭小吃“炸丸子” ，好吃易学又存放久好吃的烹饪方法 年夜饭小吃“炸丸子” ，好吃易学又存放久的地道做法和步骤]( "年夜饭小吃“炸丸子” ，好吃易学又存放久好吃的烹饪方法 年夜饭小吃“炸丸子” ，好吃易学又存放久的地道做法和步骤")
- 炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。主要材料是猪肉末、豆腐，油适量，烹饪简单，老少皆宜。炸好的丸子，既可以当零食，还可以做成很多菜品哦。用料豆腐几块猪肉末适量盐2大勺胡椒粉3克味精1勺五香粉1勺生抽1勺料酒1勺油适量年夜饭小吃“炸丸子”，好吃易学又存放久的做法首先准备...
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![年夜饭之炸藕夹，肉丸，鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之炸藕夹，肉丸，鱼块做法]( "年夜饭之炸藕夹，肉丸，鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之炸藕夹，肉丸，鱼块做法")
- 每到过年，家里都会炸很多吃的，藕夹，肉丸，藕丸子，鱼块…太香了。每次都是爸爸在炸，我偷吃。爸爸走后，妈妈就学会了，依然每年过年有炸的吃，今年自己在加拿大，只能自己摸索着做，还是有那么一点家乡的味道。用料鱼块:草鱼半条葱2根姜6片盐3大勺料酒2大勺胡椒粉适量肉丸:猪肉馅500克葱姜...
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![年夜饭准备：炸丸子好吃的烹饪方法 年夜饭准备：炸丸子的地道做法和步骤]( "年夜饭准备：炸丸子好吃的烹饪方法 年夜饭准备：炸丸子的地道做法和步骤")
- 看到一个方子，收藏，视频来源见水印用料懒得写看下面年夜饭准备：炸丸子的做法马蹄（荸荠）6个切碎。看评论大家说可以用山药，或者香菇，或者藕，或者白萝卜替代（没试过…不确定行不行）400g肉馅放姜末6g，小葱两根切碎（有人建议用葱粉，说小葱容易炸胡影响卖相），盐3g，白胡椒粉少于，生抽15g，料酒5g，鸡...
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![年夜饭～炸丸子(过年必备)的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭～炸丸子(过年必备)做法]( "年夜饭～炸丸子(过年必备)的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭～炸丸子(过年必备)做法")
- 过年必备炸丸子，炸好了，可以干吃，可以红烧，可以放在面条里，可以涮火锅，想怎么吃都可以用料鸡蛋1个肉馅若干葱1根姜半块盐少量花椒粉2勺大料粉1勺酱油2勺生抽1勺耗油1香油2勺淀粉4勺年夜饭～炸丸子(过年必备)的做法我用的买的肉馅，瘦肉比肥肉要多些。也可以自己剁肉馅。加酱油，生抽，...
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![年夜饭——酥炸肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭——酥炸肉丸做法]( "年夜饭——酥炸肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭——酥炸肉丸做法")
- 每年过年必须做的就是陕西八大碗还会炸好多好多东西把家里剩下的肉啦油啦全部用掉最喜欢吃的就是老妈做的炸丸子小时候帮老妈炸一边炸一边吃怪不得小时候胖😂这个丸子炸好之后冻起来做什么都可以放简直百搭用料猪后腿肉1000克鸡蛋2个盐4小勺料酒5大勺嫩肉粉一大勺黑胡椒...
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![年夜饭——四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭——四喜丸子做法]( "年夜饭——四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭——四喜丸子做法")
- 四喜丸子由四个色泽金黄，香味四溢的，形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴及年夜晚之中，以取其吉祥之意。用料精五华肉500克蛋清1个梨3片生抽1小勺耗油少量大葱100克生姜50克胡椒粉1小勺十三香1小勺八角2个／桂皮1块淀粉2大勺生菜5片橄榄油适量盐1小勺年...
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![年夜饭菜单之干炸丸子好吃的烹饪方法 年夜饭菜单之干炸丸子的地道做法和步骤]( "年夜饭菜单之干炸丸子好吃的烹饪方法 年夜饭菜单之干炸丸子的地道做法和步骤")
- 干炸丸子用料简单不需要太多调味做出来很惊艳的味道年夜饭必不可少的菜单用料肉500克玉米淀粉65克黄酱半勺香油半勺五香粉四分之一勺盐3克年夜饭菜单之干炸丸子的做法步骤见视频步骤见视频步骤见视频...
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![珍珠丸子「曼达小馆」2017年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠丸子「曼达小馆」2017年夜饭做法]( "珍珠丸子「曼达小馆」2017年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠丸子「曼达小馆」2017年夜饭做法")
- 用料糯米150g猪肉馅500g藕150g姜蓉1小勺葱花1大勺生抽1大勺料酒2大勺淀粉2小勺白胡椒1小勺香油2大勺盐1小撮糖1小撮珍珠丸子【曼达小馆】2017年夜饭的做法糯米在清水中浸泡3小时肉糜中加入姜蓉、葱花、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒、香油和淀粉搅拌肉馅到肉馅很黏，感觉搅不...
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![邢小秋美善品～年夜饭珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋美善品～年夜饭珍珠丸子做法]( "邢小秋美善品～年夜饭珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋美善品～年夜饭珍珠丸子做法")
- 珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒洁白晶莹如珍珠而得名，不仅肌肤洁白，珠环玉绕姿色动人，而且软糯柔美，香甜糍润。加之它馅心多样，多种滋味，可顺乎人意，故定能使你朵颐大快！用料糯米（提前2小时以上泡好）300g～400g猪肉500g姜20g葱20g香油10g生抽20g蛋白2个盐5g白胡椒5g邢小秋美善品～年夜...
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![年夜饭必吃的「炸藕丸子」！附赠【万能肉馅]( "年夜饭必吃的「炸藕丸子」！附赠【万能肉馅")
- 油炸菜可以说是年味满满的食物。 无论东西南北，每家每户的年夜饭餐桌上，几乎都少不了一两样炸到金黄酥脆的菜式，看着才够喜庆、有分量。 今天菜菜就教你们做炸藕丸子和炸藕夹，还有一个万能肉馅配方，你们赶紧收藏，保证好吃！用料万能肉馅猪肉泥500g鸡蛋1个葱花1大勺姜泥1小勺生...
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![年夜饭之“炸肉丸”的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之“炸肉丸”做法]( "年夜饭之“炸肉丸”的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之“炸肉丸”做法")
- 用料猪肉（带肥肉）1000克鱼肉（去骨重量）500克小葱5根姜片8片料酒2勺淀粉2勺盐20克胡椒20克味精20克年夜饭之“炸肉丸”的做法1、鱼去骨去皮切小块、猪肉切小块，葱、姜切末。2、鱼肉用搅拌机打成鱼泥。3、猪肉打成肉馅。4、鱼泥中加入2勺料酒和1个蛋清，搅打上劲。5、加入肉馅搅拌...
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![四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子 年夜饭之菜做法]( "四喜丸子 年夜饭之菜的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子 年夜饭之菜做法")
- 用料猪肉400克鸡蛋4个料酒适量生抽适量蚝油适四喜丸子年夜饭之菜的做法准备材料青菜洗干净对半切开焯水捞出摆盘鸡蛋煮熟去壳，用肉糜包成丸子依次做好上锅蒸，水开后节12分钟将肉丸摆入青菜上蒸肉丸的汤汁放入锅中加少许生抽和蚝油和适量淀粉煮到浓稠浇到丸子上即可...
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![年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头做法]( "年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭·四喜丸子·红烧狮子头做法")
- 过了腊八就是年，现在开始安排咱们的年夜饭吧，猪肉再贵，也要吃起来。四喜丸子，俗称“红烧狮子头”。因为过年，觉得四喜丸子的名字更讨喜，就用它了。试了新做法，没想到比单纯的肉丸更好吃，你也试试吧。用料猪肉500克生抽2勺料酒3勺鸡蛋2个盐适量葱3根姜末适量糯米100克冰糖2颗蚝油...
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![过年炸丸子的做法和图解 好吃的过年炸丸子家常做法]( "过年炸丸子的做法和图解 好吃的过年炸丸子家常做法")
- 小时候每到过年，身为北方人的我们总是盼着家里人炸肉炸鸡炸鱼还有炸丸子，总是站在炉子跟前不停的去拿刚出锅的炸货，即使烫的手非非的疼也依旧停不下来，那是抹不掉的童年记忆用料淀粉50克猪肉600克姜汁15克盐15克香菜100克豆腐800克糖10克生抽20克勺白胡椒5克蚝油50克过年炸丸...
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![年夜饭必不可少的葱香鲜肉丸子（炸肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭必不可少的葱香鲜肉丸子（炸肉丸）做法]( "年夜饭必不可少的葱香鲜肉丸子（炸肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭必不可少的葱香鲜肉丸子（炸肉丸）做法")
- 从小到大，年夜饭中必不可少的一样美食就是肉丸子，不知怎么的感觉好久没吃了，特别想念家里的肉丸子，今天自己炸一锅吧。用料前胛肉500g生姜10g大葱30g小葱15g盐4g生抽酱油8g料酒8g蚝油20g红薯粉18g黑胡椒粉0.5g鸡蛋一个（蛋液重约50g）花椒粒1g年夜饭必不可少的葱香鲜肉丸子（炸肉丸...
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![年夜饭大菜—四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭大菜—四喜丸子做法]( "年夜饭大菜—四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭大菜—四喜丸子做法")
- 刚卤上还没出锅，就先看炸完的照片吧～用料猪肉馅5斤荸荠1斤葱2根姜5片桂皮2片花椒30粒八角10个香叶10片鸡蛋22个玉米淀粉150克酱油具体看颜色吧香油50g冰糖10粒老抽适量食用盐适量年夜饭大菜—四喜丸子的做法准备材料：花椒用开水泡上等冷却后备用花椒、桂皮、八角、姜片、葱...
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![年夜饭之“珍珠丸子”的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之“珍珠丸子”做法]( "年夜饭之“珍珠丸子”的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之“珍珠丸子”做法")
- 用料糯米适量猪肉适量鸡蛋1～2个姜末适量葱末适量盐适量胡椒适量味精适量年夜饭之“珍珠丸子”的做法1、糯米提前用水泡一夜，沥干水份。2、除糯米外，其它材料混合搅拌均匀成肉馅。3、肉馅捏成丸，放到糯米里滚均匀。4、整理成型，让丸子每面都沾到糯米。5、摆盘。6、锅开后蒸20分...
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![爆汁大丸子 年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁大丸子 年夜饭做法]( "爆汁大丸子 年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁大丸子 年夜饭做法")
- 用料自己剁的猪肉馅儿1500克，2肥8瘦（喜欢肥一点可以3肥7瘦）生鸡蛋2个料酒1小碗耗油30克（约2勺）葱姜水（葱姜打蓉加清水，过滤掉固体剩下的就是葱姜水）1小碗白胡椒粉9克（约2小勺）馒头粒100克花椒10粒八角2粒桂皮1小片辣椒2-3个白蔻4-5个姜皮1小碗洗净的蒜皮1小碗蒜辫子1小碗大葱叶子1...
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![年夜饭之炸萝卜丸子好吃的烹饪方法 年夜饭之炸萝卜丸子的地道做法和步骤]( "年夜饭之炸萝卜丸子好吃的烹饪方法 年夜饭之炸萝卜丸子的地道做法和步骤")
- 如果你想吃酥脆的口感，可以加入一份面粉，一份土豆淀粉，少许泡打粉搅拌，复炸两遍，即可。用料白萝卜胡萝卜鸡蛋盐五香粉面粉鸡精年夜饭之炸萝卜丸子的做法白萝卜胡萝卜切丝焯水2分钟捞出过一遍凉水挤干水分放一个鸡蛋盐鸡精五香粉一大勺面粉搅拌均匀，团成小球五成油温（手放在锅上，...
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![萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丸子，年夜饭必备做法]( "萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丸子，年夜饭必备做法")
- 小时候每到过年边就看奶奶妈妈都准备萝卜丸子，肉丸子，制作过程中真的很香很香，我个人最喜欢萝卜丸子，冷的时候也是软的，每次吃时还是喜欢加热用料白萝卜3姜蒜，盐，油普通面粉萝卜丸子，年夜饭必备的做法白萝卜洗净削皮切小块用搅碎机搅细碎，也可以刀剁碎，这样更好跟面粉融合表面光滑，...
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![小年夜饭的做法和图解 好吃的小年夜饭家常做法]( "小年夜饭的做法和图解 好吃的小年夜饭家常做法")
- 用料鸡鱼肉蛋适量小年夜饭的做法辣炒花螺泡椒牛蛙干煸豆角皮蛋豆腐红豆椰奶冻蓝莓山药泥西红柿牛腩...
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![炸糯米肉圆子-年味年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的炸糯米肉圆子-年味年夜饭做法]( "炸糯米肉圆子-年味年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的炸糯米肉圆子-年味年夜饭做法")
- 快过年啦，每年的仪式感之一就是炸圆子。妈妈会辛苦一下午，而我就在旁边帮忙吃哈哈哈😁刚出锅的糯米肉圆子外表香脆，内里软糯，一口一个的热量小炸弹，根本停不下来！炸好的肉圆子现吃脆香到不行，炸很多就冰冻保存。可以来下面条、烧汤、煮菜饭、炒菜，或者直接蒸熟吃，软软糯糯吧唧吧唧...
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![素丸子—妈妈做的年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的素丸子—妈妈做的年夜饭做法]( "素丸子—妈妈做的年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的素丸子—妈妈做的年夜饭做法")
- #寻找记忆中的味道#我的童年和少年时代是在东北度过的，后来工作后到了南方。在我的记忆中，只有过年的时候，才能吃上炸丸子。是啊，那时候生活条件普遍不富裕，油是很金贵的东西，怎么能随随便便做油炸食品吃呢，那是多么奢侈和败家的事情啊。但是到了年三十，仿佛大人们都变得大方了起...
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![年夜饭~香炸小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭~香炸小酥肉做法]( "年夜饭~香炸小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭~香炸小酥肉做法")
- 炸小酥肉，满屋飘香，过年的气氛搞起来😂😂😂参考了“宅与路上"的方子，感谢分享😊用料五花肉500克红薯淀粉160克盐8克花椒8克土鸡蛋4~6个年夜饭~香炸小酥肉的做法所有食材大合照。猪肉五花肉500克洗净晾干。鸡蛋看大小，4~6个，剥壳后约200克。辅料。花椒8克。炒锅不放油，锅热放花...
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![干炸丸子（团团圆圆年夜饭）好吃的烹饪方法 干炸丸子（团团圆圆年夜饭）的地道做法和步骤]( "干炸丸子（团团圆圆年夜饭）好吃的烹饪方法 干炸丸子（团团圆圆年夜饭）的地道做法和步骤")
- 干炸丸子是一道山东传统名菜，属于鲁菜系列之一。干炸丸子外焦里嫩，香而不腻。如果用干炸丸子做焦溜丸子，又增添了酸甜咸鲜的口感；用它做汤更是鲜香适口。每次做干炸丸子我都会多做一些，真空冷冻保存，随时可以吃上美味丸子。丸子的寓意比较吉祥，年夜饭吃丸子象征着团团圆圆。用料...
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烹调屋
