奶香馒头披萨
- 披萨
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今天教大家一道快手又营养的主食,10分钟搞定。如果在平时,作为早餐也是不错的选择,这样就不用早起很久给宝宝做饭,妈妈们又能多睡一会啦!
不要以为它是披萨就很复杂,我用一个白馒头来做饼底,省去了揉面、发酵的步骤,食材堆一起,用平底锅煎熟就行
伴随着浓浓拉丝的奶酪,宝宝的食欲也被吊得老高,馒头+肉肉+蔬菜,主食配菜全都有,味道一点都不逊于必胜客。
用料
馒头 | 2个 |
洋葱 | 50克 |
三文鱼 | 50克 |
蛋黄 | 1个(约20克) |
马苏里拉奶酪碎 | 50克 |
奶香馒头披萨的做法
馒头撕去表皮,切成小粒。
起锅刷油,倒入洋葱丁和三文鱼丁,中火炒熟。
把馒头丁和蛋黄液搅拌均匀,用手整成饼状。
另起一锅刷油,放入整好的馒头饼,把三文鱼洋葱丁和奶酪依次堆在上面。
盖上锅盖,焖煎5分钟至奶酪融化。
做好的小披萨奶香味四溢,宝宝一手一个刚刚好,咬一口软软嫩嫩,还有长长的拉丝哦~
小贴士
● 披萨上面的肉肉和蔬菜可以根据宝宝的喜好来替换。
● 我用的不粘锅有微压功能可以让食物熟的更快,妈妈们需要根据实际情况增减焖煎的时间哦。
● 喜欢用烤箱的宝妈,也可以用烤箱制作大约150度烤10分钟左右。
● 奶酪的挑选方法戳这里→奶酪挑选。
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