烹调屋芝麻贝壳馒头花卷
- 馒头
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份量我都没称所以不知道多少
用料
| 黑芝麻 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 水 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
芝麻贝壳馒头花卷的做法
我是拿其中一部分的粉才发酵好再开另一部分合并在一起，这样可以用少很多酵母，比较健康，黑芝麻才炒干打成粉，用40度开糖水
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入芝麻，加入糖水开粉
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入发好的种子
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
手工搓粉都比较辛苦，搓好之后等发酵两个小时就差不多了，都有两倍了（一定有温度地方）
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发好的全是洞
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
最后捏好的形状
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
贝壳馒头
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
花卷
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
好了
![芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芝麻贝壳馒头花卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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