花式馒头：向日葵&小蜜蜂

最近两娃老是扭闹找零食吃…
想着做点什么可以塞住她们的嘴又不会上火
天天烤面包.制作做的人感觉有点腻了…
①开始是想做双色馒头的，想着太普通了她们看见估计也没什么积极性去吃[捂脸]
所以就做了这个~

在制作时，小姐姐见到我在整那个蜜蜂①脸嫌弃的表情问我是在玩橡皮泥吗？没理她
做好，出炉了先拿了两个蜜蜂出来，小妹妹见到脱口而出：蜜蜂蜜蜂bee,bee~
她最近跟着姐姐学英语，学会的单词
小姐姐也冲上来，一人抢了一个蜜蜂开吃~
接着把所有的都拿出来，两娃也是冲上来一人抢了一朵花…
小姐姐拿起来细看，咬了①口，笑眯眯的满足的表情就知道合她们口味了[吃瓜]
边吃边说：The flower is so beautiful！
嗯~Yummy

用料  

花式馒头：向日葵&小蜜蜂的做法  

1. 材料准备：先把酵母倒入温水中搅溶

2. 南瓜提前蒸熟，压碎压成南瓜泥

3. 揉面团：1.糖和盐倒入面粉中搅均匀；2.倒入南瓜和酵母水搅拌均匀；3.再慢慢倒入牛奶继续搅拌至絮状，开始下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵到2倍大。

4. 发酵好的面团，取200克出来倒入可可粉，揉成光滑面团，揉的时候加几滴牛奶

5. 把巧克力面团分成四等份待用

6. 向日葵制作：大的巧克力面团50克（做包子），南瓜面团30克（做花瓣），小的巧克力面团5克（做花蕊）

7. 开始做花瓣：30克的南瓜面团揉圆球，轻轻压扁，不用擀薄。

8. 用擀面杖在中间轻轻按一下，留下位置做花蕊。沿着圆形的印切个“十”字。

9. 接着切成“米”字

10. 再在每块面团中间切一刀

11. 继续在每块面团上再切两下，完成后共24块瓣

12. 用母指和食指，把两片面团的顶端轻轻捏一下，直接完成

13. 捏完后，12片花瓣就出来咯~

14. 开始做花蕊：5克的巧克力面团轻轻捏薄

15. 拿个小小的圆型的东西压下去

16. 轻轻擀一两下，擀成与花瓣中之前压下的圆形印一样大小。

17. 用刀在上面轻轻压成小格子。也可以先划上小格子再放上去。

18. 把50克的巧克力面团轻轻压一下压平整，把刚做好的向日葵放到上面

19. 开始做小蜜蜂：把刚刚印花蕊剩下的小圆圈的巧克力面团拉开成直线，轻轻把搓成细细的长条型

20. 准备5克的南瓜面团，揉成长条型，做蜜蜂身体。

21. 细细的巧克力面条，切成与蜜蜂身体一样长度。

22. 把切好的巧克力条贴上蜜蜂身体~

23. 准备好几个黄豆大的南瓜面团搓圆，做蜜蜂的翅膀

24. 装上翅膀后，找两粒芝麻大小的巧克力面团，放上去做出蜜蜂的眼睛。

25. 蜜蜂也放入蒸笼 二次发酵10分钟。大火蒸20分钟，关火不开盖焗3分钟就可以了。

26. 还可以放个蜂蜜在花蕊上，像蜂蜜采蜜的样子哦

27. 最后做的两朵花，没有放巧克力面团在下面。后面剩下的巧克力面团，揉成了长条型想着当花的枝杆的~

28. 成品1

29. 成品2

30. 成品3

31. 成品4

32. 成品5

33. 成品6

34. 成品7

35. 成品8

36. 成品9

37. 成品10

38. 成品11