苋菜焯水不浪费做玫瑰花馒头 馒头 关注:1.79W次 用料 中筋面粉100 克 细砂糖15 克 酵母2 克 苋菜焯水不浪费做玫瑰花馒头的做法 焯苋菜的水放凉到体温,加入酵母搅拌均匀。 倒入面粉,加糖,揉成光滑面团发酵。 发酵至两倍大,手指沾面粉按不回缩。排气揉光滑。擀五个饺子皮摞一摞。筷子中间压一道印。中间搓个手指型面团做花心。然后从下面开始卷起来。卷到最上面沾水收边。从筷子印处切开,稍作整理。 底部捏紧。 叶子是焯菠菜水,揪一小块搓水滴型,压扁,刀背压几道叶脉痕迹。用牙签固定。放锅内二次发酵。 第一次发教程,不充分,只是凭经验和面。适合有和面基础的。希望这个简单的教程,能给枯燥的生活增加一点小温馨。 标签: 玫瑰花 苋菜 馒头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/5ql6w.html