黄金开口笑(黄面馒头) 馒头 关注:4.44K次 每次都是一抢而空 用料 鸡蛋 1到2颗 酵母 看图 玉米面 看图 白糖 适量 白面 适量 黄金开口笑(黄面馒头)的做法 玉米面粉的量是估摸的,没有具体称 看自己口味适量添加白糖 开水和面,搅拌均匀,干湿软硬看图 这个比例,依个人口味相应加减,我比较喜欢吃玉米面多一点的,会稍硬一点,口感更好(毕竟是玉米面馒头,加入白面是中和的作用) 尽量在之前把面活的稍干一点,为打入鸡蛋留余地,要不加入鸡蛋以后会太软 这种小袋酵母,倒入三分之一的量 按一下,很虚,就OK了 成品 百搭,配各种菜都好吃 秀一下,哈哈 标签: 黄面 馒头 开口笑 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/1w8nm4.html