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巧克力牛奶哈斯的做法食谱

简单易学的巧克力牛奶哈斯美食做法

  • 巧克力牛奶哈斯

  • 巧克力牛奶哈斯，外皮焦酥，内层松软。内馅菀菀让放巧克力和蔓越莓干，酸甜+醇厚！用料高筋面粉424克低筋面粉40克可可粉（无糖）36克奶粉20克盐5克酵母6克牛奶370克无盐奶油30克耐烤巧克力豆适量蔓越莓干适量巧克力牛奶哈斯的做法牛奶恢复到室温，黄油软化。搅拌盆内混合除黄油、牛奶...
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巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯做法

  • 巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯

  • 照片是照书上的哈哈？我实在懒不想拍照了！法式配方都是很甜！自己可以减糖！黄油融化的蛋糕吃起来都会比较油腻！此方中没有蛋黄所以没有那种全蛋的蛋糕吃起来香！用料巧克力费南雪黄油170g低粉100g杏仁粉125g细砂糖250g蛋白200g蜂蜜40g巧克力豆90g牛奶巧克力轻慕斯牛奶巧克力220g淡...
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牛奶巧克力草莓慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力草莓慕斯做法

  • 牛奶巧克力草莓慕斯

  • 昨天做的一款慕斯，很多厨友点赞，看来很受欢迎，先来发个方子，下次再补图咯～原方做的黑加仑慕斯夹心，可以替代成你喜欢的其他水果慕斯，蓝莓、草莓、芒果都可以，这次发方子用的草莓哦～这款高颜值巧克力慕斯蛋糕制作并不难，只需要细心＋耐心的组装各个部分就完成啦～用料【巧克力海绵胚】【...
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牛奶巧克力超滑慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力超滑慕斯做法

  • 牛奶巧克力超滑慕斯

  • 朴实的外表却掩盖不了它贵族品质的奢华；柔滑口感，宛如爱情欲罢不能。酝酿出令人难忘的味觉新享受！用料牛奶128克蛋黄73克韩国幼砂糖67克吉瓦娜牛奶巧克力200克吉利丁片10克安佳淡奶油440克榛子巧克力薄脆夹心馅料夹心配方法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力50克可可百利黄油薄脆50克法...
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私房 哈*根*达*斯 巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的私房 哈*根*达*斯 巧克力冰激凌做法

  • 私房 哈*根*达*斯 巧克力冰激凌

  • 冰激凌🍦，是女孩子的最爱。吃过了市面上冰糕冰激凌，总觉得太甜，甜的虚假。于是自己动手丰衣足食，还可以根据心情，变换不同的配方，绝对的私房专属味道😎。此方源于什么豆配方改良，更加香醇。用料牛奶200克细砂糖70克奶油300克炼乳5～10克（自己调节）奶粉20克可可粉10～20克（自己调节）奥利...
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～巧克力杯巧克力慕斯～的做法步骤及图解,美味正宗的～巧克力杯巧克力慕斯～做法

  • ～巧克力杯巧克力慕斯～

  • 没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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焦糖牛奶巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖牛奶巧克力慕斯做法

  • 焦糖牛奶巧克力慕斯

  • 用料牛奶130克淡奶油130克蛋黄85克糖45克吉利丁片7克奶油270克牛奶巧克力120克焦糖酱部分糖250克奶油200克发酵黄油50克盐2克草莓库利草莓果茸100克吉利丁3克焦糖牛奶巧克力慕斯的做法270克奶油打发泡好吉利丁130牛奶和130淡奶油煮开冲入蛋黄和糖的混合物回煮到83度加入...
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巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）做法

  • 巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）

  • 就什么都没有啊！用料消化饼碎80克黄油50克奶油600克牛奶100克可可粉25克糖60克吉利丁片4片（一片5克）巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法木糠杯用剩的饼干碎（没有的直接用等量消化饼压碎）加入融化的黄油混合均匀在模具底部压实放冰箱冷藏牛奶加热，不要沸腾，热了熄火就加...
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香草/巧克力冰淇淋（巧克力和哈根达斯差不多）的做法步骤及图解,美味正宗的香草/巧克力冰淇淋（巧克力和哈根达斯差不多）做法
巧克力牛奶哈斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛奶哈斯面包做法

  • 巧克力牛奶哈斯面包

  • 巧克力的浓郁香味，加上核桃仁和蔓越梅包裹其中，口口满足用料酵头：高粉100克酵母2克水100克主面团高粉400克低粉70克好时低糖可可粉30克白砂糖70克奶粉30克盐4克鸡蛋1个酵母5克牛奶250克左右黄油50克裏馅核桃仁适量蔓越梅适量巧克力豆适量巧克力牛奶哈斯面包的做法酵头提前做...
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小美版哈根达斯巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的小美版哈根达斯巧克力冰激凌做法

  • 小美版哈根达斯巧克力冰激凌

  • 注：蛋黄容易滋生细菌，冰淇淋融化成液体在室外一小时后不要再食用用料鸡蛋黄2个细砂糖40g纯牛奶30g淡奶油240+30g+60g柠檬汁几滴朗姆酒几滴巧克力（含55%黑巧）80g小美版哈根达斯巧克力冰激凌的做法基础奶酱:1、两个鸡蛋黄，40克细砂糖，几滴柠檬，几滴朗姆酒，3.5速度打发，3分钟；2、纯牛...
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巧克力牛奶（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛奶（玛捷斯版）做法

  • 巧克力牛奶（玛捷斯版）

  • 用料黑巧66%100克牛奶巧克力40%50克纯牛奶1L糖60克巧克力牛奶（玛捷斯版）的做法所有材料入主锅，一字刀头，设置程序烹饪师8分钟/10/80℃，结束后即可饮用。小贴士我用的是法芙娜巧克力。...
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牛奶巧克力樱桃慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力樱桃慕斯做法

  • 牛奶巧克力樱桃慕斯

  • 公公生日，碰上樱桃丰收，做了个8寸的牛奶巧克力樱桃慕斯。用料黄油25g消化饼粉150g黑巧克力100g奶酪100g糖粉30g樱桃若干蓝莓若干吉利丁片15g可可粉50g牛奶100g巧克力酱300g淡奶油250g牛奶巧克力樱桃慕斯的做法黄油室温软化软化至拨开顺滑即可加入饼干粉搅拌均匀在活底模下...
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自制抹茶、巧克力、原味哈根达斯的做法步骤及图解,美味正宗的自制抹茶、巧克力、原味哈根达斯做法

  • 自制抹茶、巧克力、原味哈根达斯

  • 用料抹茶粉8克糖粉100克鸡蛋7个奶油250克可可粉8克牛奶400克自制抹茶、巧克力、原味哈根达斯的做法首先蛋黄蛋清分离，只有七个蛋黄，然后蛋黄里加入五十克糖粉搅打到蛋黄发白，用小火煮牛奶和奶油，这里我用的是铁塔蛋奶油，味道一级香，牛奶用的是百福露的新牛奶，煮的过程中一定要不...
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巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)做法

  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕(哈登)

  • JHarden13🚀🚀（参考二狗妈的方子）用料蛋糕体鸡蛋5个玉米油50克牛奶80克中筋粉65克可可粉15克糖50克慕斯体吉利丁10克奶油奶酪140克黑巧克力84克牛奶56克淡奶油180克糖23克裱花芝士转印奶油奶酪40克糖7克牛奶10克淡奶油15克吉利丁3克柠檬汁几滴色素一丢丢巧克力一丢丢画线巧...
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巧克力牛奶哈斯——直接法「松下微蒸烤DS900」的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛奶哈斯——直接法「松下微蒸烤DS900」做法

  • 巧克力牛奶哈斯——直接法【松下微蒸烤DS900】

  • 只用牛奶制作，柔软又超级有弹性的牛奶哈斯，浓浓的巧克力味，松软香甜。好吃就算了，做法还辣么简单。而且，一次发酵，省时省力，对上班族和小白都非常友好哦😜松下微蒸烤DS900一体机，带给你不一样的美食体验！无论是中式菜肴烹饪，还是西式烘焙技能，都能让你因为有它而轻松驾驭！用料高筋面...
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芒果牛奶巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果牛奶巧克力慕斯做法

  • 芒果牛奶巧克力慕斯

  • 用料1(芒果慕斯＆芒果果冻)芒果果泥152G淡奶油123G果泥74G（芒果果冻）蛋白29G糖48G水31G吉利丁6G柠檬汁适量水9G（芒果果冻）糖4G（芒果果冻）XO酒适量（芒果果冻）吉利丁片9G（芒果果冻）用料2(巧克力杏仁海绵蛋糕＆缎带围边＆牛奶巧克力慕斯)低粉38G牛奶巧克力92G（牛奶巧克力慕斯）淡奶油117G（牛奶巧...
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牛奶巧克力的做法和图解 好吃的牛奶巧克力家常做法

  • 牛奶巧克力

  • 用料盒装牛奶1小包（200~250克）65%或72%的巧克力20克（4克x5袋）牛奶巧克力的做法盒装牛奶一，锅中加水，水上放不锈刚碗，碗中放入去掉包装袋的巧克力，加热至巧克力溶化。二，碗中加入刚刚没过巧克力的牛奶，搅拌，继续加热，至牛奶与巧克力完全融合。三，碗中加入剩余的牛奶，搅拌，继续加热，至牛奶...
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牛奶巧克力慕斯（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力慕斯（小美）做法

  • 牛奶巧克力慕斯（小美）

  • 万兽归山，除了辅导作业，每天的伙食是不是最头疼的课题？带着宝贝一起动手，体验美食的快乐！自己动手的作品，也更美味😸用料慕斯底奥利奥饼干碎80克黄油40克巧克力慕斯牛奶55克奶油105克➕175克（打发用料）黑巧克力90克冰糖粉14克吉利丁片3片牛奶慕斯克牛奶150克冰糖粉20克淡奶油200...
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浓郁巧克力冰淇淋超哈根达斯的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力冰淇淋超哈根达斯做法

  • 浓郁巧克力冰淇淋超哈根达斯

  • 巧克力我选择百分之70左右的微苦的，巧克力如果不苦就没有他的美味了，奶油要打到7分发，很简单用料黑巧克力140克蛋黄2颗糖65克奶45克淡奶油245克浓郁巧克力冰淇淋超哈根达斯的做法将蛋黄用水浴法一边用手持打蛋器打发蛋黄变得浓稠状态，大概5分钟左右。这一步是防止生蛋的，要不...
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自制巧克努力，巧克力牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制巧克努力，巧克力牛奶做法

  • 自制巧克努力，巧克力牛奶

  • 用料牛奶250克可可粉5克白砂糖15克炼乳3克淡奶油20克自制巧克努力，巧克力牛奶的做法牛奶加入可可粉小火加热直到全部可可粉溶解，加入白砂糖搅拌均匀，离火。加入炼乳和淡奶油搅拌均匀，趁热喝不错，放冰箱冷藏一下喝也好喝☺...
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焦糖核桃巧克力哈斯🍫的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖核桃巧克力哈斯🍫做法

  • 焦糖核桃巧克力哈斯🍫

  • 好久没有回来更新食谱了上一次的两款吐司看一看都是9月初的事了进修学到了一款奶油焦糖果仁本来打算试做焦糖核桃肉桂卷的可惜玉桂粉卡在了路上眼看着做好的焦糖核桃仁日渐减少（别问我为什么会少，，问就是香!）赶紧先做起来!随意配了一款焦糖核桃可可哈斯没想到却擦出了意外的...
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巧克力牛奶的做法和图解 好吃的巧克力牛奶家常做法

  • 巧克力牛奶

  • 在做饼干时渴了，自制奇怪巧克力牛奶😜用料牛奶1包约200克可可粉按自己口味巧克力牛奶的做法加入牛奶。加可可粉搅均可以喝了！😁...
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巧克力冰淇淋（超越哈根达斯）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰淇淋（超越哈根达斯）做法

  • 巧克力冰淇淋（超越哈根达斯）

  • 很浓郁因为料下的猛用料动物性淡奶油（蓝风车）400g可可粉（法芙娜）16g巧克力（嘉利宝54%）120g牛奶200g蛋黄4个细砂糖60g（不要再减了）盐一丢丢（提味）巧克力冰淇淋（超越哈根达斯）的做法用料看图称好取200g奶油加可可粉煮至略微沸腾关火倒入巧克力搅匀至巧克力融化倒入剩余的200g奶油搅匀备...
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牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）做法

  • 牛奶巧克力慕斯蛋糕（自用）

  • 巧克力戚风配方来自：慕斯配方来自：烘焙帮app以上均根据实际情况做了略微改动，若要制作可移步至原菜谱用料蛋糕部分：低筋面粉38.5克玉米油26.6克鸡蛋2个（每个带壳称约60克）牛奶42克可可粉10.5克细砂糖25克柠檬汁或白醋3-4滴慕斯糊部分：牛奶巧克力（正好是两条德芙）86克奶油250毫升吉...
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