佛手瓜馅饺子
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秋葫芦晚瓜,一提溜俩仨。家里种的佛手瓜结太多了,包饺子吧。
用料
猪肉馅 | 1千克 |
葱姜 | 各10克 |
盐糖 | 各8克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
芝麻油 | 10克 |
鸡蛋 | 2只 |
佛手瓜 | 2只 |
佛手瓜馅饺子的做法
除佛手瓜以外的所有材料放在一起,顺一个方向搅拌上劲。
佛手瓜擦丝,然后简单切几刀。
挤下水放肉馅里。
拌匀就可以包了。
吃饺子最好,有肉有菜有汤。
小贴士
我没放五香粉之类的,怕影响佛手瓜的淸爽。
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