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潮汕甜番薯的做法食谱

简单易学的潮汕甜番薯🍠美食做法

  • 潮汕甜番薯🍠

  • 用料红薯3个白糖一碗半油2，3汤勺水一碗潮汕甜番薯🍠的做法随便想吃多少就弄多少切块放入高压锅，加入少许油加入差不多一碗糖加入一碗水，翻一翻，放着不管半小时后再煮，用高压锅煮，大火煮到叫了就用小火煮10分钟即可，等没气就可开锅这样，卖相不咋样，却很好吃甜糯可口...
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潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯做法

  • 潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯

  • 潮汕美食小吃，糖和水的比例是1:0.5想吃番薯，芋头，莲藕都可以这样做喜欢葱香或者橘皮的，在糖熬好倒入番薯前，把切碎的葱或橘皮，放进去即可用料红薯2个油适量白糖大半碗水小半碗潮汕小吃反沙番薯/翻砂番薯的做法番薯切成大块条状，下油锅炸熟（用筷子戳较大块的，可以轻松戳过去就可以...
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潮汕小吃-珂烧番薯芋的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃-珂烧番薯芋做法

  • 潮汕小吃-珂烧番薯芋

  • 潮汕的名小吃详细过程做法请祥看小视频哦用料红薯1个芋头半个油适量糖50克水200克潮汕小吃-珂烧番薯芋的做法详情步骤请看完整视频哦小贴士先炒糖，加水熬大泡最放，糖浆没过番薯芋面即可，这样烧不会散...
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潮汕甜圆的做法和图解 好吃的潮汕甜圆家常做法

  • 潮汕甜圆

  • 冬至吃什么？北方人吃饺子，南方人吃汤圆。而在潮汕地区，这可是一个大节日，家家户户几乎都要祭拜祖先。妈妈们都会提前做上一锅红糖汤圆。这手作的味道，是任何其他地方的汤圆都比拟不了的。用料水磨糯米粉适量红糖适量热水适量潮汕甜圆的做法1、把糯米粉倒入大盆中，缓缓倒入热水，...
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潮汕甜果的做法和图解 好吃的潮汕甜果家常做法

  • 潮汕甜果

  • 用料糯米粉500克糖250克水适量鸡蛋适量潮汕甜果的做法1.先把白糖加水融化了，再与糯米粉混合，用筷子一直打至其成可以拉起来画8字不变的糊状2.将糊放入抹过油的容器，拿去蒸（时间按具体情况来定）一般比较好吃的食用方法：将其切片裹上鸡蛋液，煎香即可...
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潮汕甜粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕甜粿做法

  • 潮汕甜粿

  • 用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开，再倒入糯米粉搅拌均匀，搅拌到无颗粒，越细腻越好，听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼干盒​，这个盒子可以装3.5斤糯米粉，但是要注意火候，火太大...
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潮汕番薯糖的做法和图解 好吃的潮汕番薯糖家常做法

  • 潮汕番薯糖

  • 爸爸教我的一道我很喜欢吃的美食～用料红薯适量白糖红薯三分之一油两勺水不要末过红薯潮汕番薯糖的做法准备全部材料，番薯去皮切块，加入所有材料一起。高压锅上汽压10分钟就可以啦～...
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潮汕美食~反沙番薯的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕美食~反沙番薯做法

  • 潮汕美食~反沙番薯

  • 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。同时，红薯还是很好的低脂肪、低热能食品，吃红薯不仅不会发胖...
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潮汕小吃，炸番薯芋的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃，炸番薯芋做法

  • 潮汕小吃，炸番薯芋

  • 用料红薯2个面粉适量芋头1个鸡蛋2个盐适量潮汕小吃，炸番薯芋的做法番薯芋头去皮切丝，加入盐，鸡蛋，面粉，搅拌均匀，粘粘的就好，不宜太干或太湿用虎口挤出功夫茶杯大小的团子，炸至金黄色便可趁热吃，很棒，根本停不下来...
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潮汕甜粿的做法和图解 好吃的潮汕甜粿家常做法

  • 潮汕甜粿

  • 甜粿，有些地方叫年糕，软糯清甜，但是蒸煮时间比较长，老一辈的人说一斤甜粿一个钟，敬神一般用三、四斤的甜粿，也就是说做一块甜粿要守炉火三、四个钟，而如今，有了小美，就可以在睡午觉的时候让它蒸，特省事用料糯米粉300克水320克红糖120克白砂糖120克橙汁40克油（抹模具）适量水(蒸煮用)10...
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潮汕传统菜｜甜入心糕烧南瓜番薯的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕传统菜｜甜入心糕烧南瓜番薯做法

  • 潮汕传统菜｜甜入心糕烧南瓜番薯

  • 这是一道过年过节都会出现在餐桌上的传统潮汕甜品，现在每次回国外出到餐厅吃饭也会点上这道菜，是久久就会想要回味的味道💖用料红薯2个南瓜1/4个冰糖适量油适量水适量盐少许潮汕传统菜｜甜入心糕烧南瓜番薯的做法番薯和南瓜切块，大小要保持差不多一致，稍微切大块一点点。热锅冷...
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潮汕风味－糕烧番薯的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕风味－糕烧番薯做法

  • 潮汕风味－糕烧番薯

  • 用料红薯2个白糖250克葱2根猪油1小勺潮汕风味－糕烧番薯的做法准备两个番薯，去皮滚刀切或切长方形番薯得前一晚先腌制，撒上白糖，糖根据番薯多少而定，基本上能覆盖番薯的量就可以了搅拌均匀，放置冰箱冷藏隔天再做加一小勺猪油，没有猪油用植物油也可以，煮沸，开中小火煮20-30分钟，期间...
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潮汕大薯的做法和图解 好吃的潮汕大薯家常做法

  • 潮汕大薯

  • 什么是人间烟火？挑担的货郎穿街而过、卖冰糖葫芦的小贩儿响亮吆喝用料潮汕大薯适量番薯粉适量葱花适量虾米适量潮汕大薯的做法大薯切成丝加入番薯粉加入你喜欢的腊肠虾米等配料你喜欢什么就放什么然后搓成圆圆的去蒸就好了😋😋😋😋😋嗯😋嗯不错不错😋😋😋😋...
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好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头做法

  • 好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头

  • 不需要烤箱🤗🤗🤗小白也可以做的潮汕反沙番薯芋头用料芋头600g番薯200g糖140g盐一小勺水50克葱适量去葱白油适量好吃不甜的潮汕反沙番薯芋头的做法芋头番薯去皮，切成长方形小块，不要切太小块，裹糖的，不然太甜了，放盆里洗掉淀粉，沥干水分，放一小勺盐，腌制一下，盐和糖是好朋友，中和一...
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‼️潮汕反砂番薯🍠的做法步骤及图解,美味正宗的‼️潮汕反砂番薯🍠做法

  • ‼️潮汕反砂番薯🍠

  • 反砂番薯起沙的诀窍就是：1⃣️熬糖水的时候水要特别特别少，三分之一碗水就够了2⃣️糖水熬好关火倒番薯，可以把锅拿到另一个炉去翻炒，因为炉上还是热的，糖不容易冷却凝固，也可以用风扇边吹边搅拌，这样最能快速起砂用料红薯/紫薯/芋头白糖‼️潮汕反砂番薯🍠的做法红薯🍠去皮切条，锅内倒...
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潮汕特色甜汤：清心丸-番薯清心丸的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕特色甜汤：清心丸-番薯清心丸做法

  • 潮汕特色甜汤：清心丸-番薯清心丸

  • 清心丸是潮汕人暑夏常吃的一款甜汤。以往都是使用白色的“城鹅粉”制作，具有清热消暑的作用。“城鹅粉”是潮汕话的直译音，普通话不知道叫什么。不过正宗的“城鹅粉”已经很难吃到了，而且据说一斤高达上百元，不是普通家庭能消费得起了。“城鹅粉”清心丸我们吃不上，那就来吃吃...
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潮汕甜品～羔烧番薯的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕甜品～羔烧番薯做法

  • 潮汕甜品～羔烧番薯

  • 羔烧（糕烧）是指原料经过腌制、焯水或拉油之后，用中文火熬至原料软滑、汤汁胶黏成菜的一种烹调方法。糕烧菜肴外表襄有糖胶，色泽鲜艳，表甜里香：糕烧多用于制作甜品，如“糕烧白果、糕烧芋泥、糕烧番薯、糕烧栗子”等。糕烧是潮汕特有的甜菜制作方法。用料见过程见过程潮汕甜品～羔烧...
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潮汕风味 炒番薯粉的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕风味 炒番薯粉做法

  • 潮汕风味 炒番薯粉

  • 小时候食物贫乏，妈妈不用下地干农活或者下雨天就会做这道炒番薯粉给我们打牙祭，虽然只是简单下点韭菜去炒，我却能吃满满3大碗！用料番薯粉鸡蛋蔬菜油、盐、胡椒粉所有材料可以根据自己喜欢加潮汕风味炒番薯粉的做法把所有材料切细。我这次要炒两种口味的，大人吃加韭菜的，孩子因...
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潮汕甜面的做法和图解 好吃的潮汕甜面家常做法

  • 潮汕甜面

  • 今天心血来潮想吃甜面，上下厨房查了一下做法，居然没有人上传，不过这也难怪，这是我们的家乡美食，外面很多人可能觉得面条弄成甜的很奇怪吧，还是用炒的～不过真的超级好吃😋用料白糖40克红糖150克面条1份陈皮少许片潮汕甜面的做法买的是干面条，先煮熟煮熟之后为了防止粘在一起，倒入冷...
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潮音潮人：潮汕番薯粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮音潮人：潮汕番薯粥做法

  • 潮音潮人：潮汕番薯粥

  • 番薯粥是广东潮汕地区传统粥类小吃之一，为潮汕人所喜爱，一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜（酸菜）或者来一碟黑橄榄，风味无穷。说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家用砂锅煮粥吧：潮汕番薯粥用料番薯2个大米一大碗潮音潮人：潮汕番薯粥的做法❥将番薯洗干净，去皮❥将去皮...
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潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕蚝烙(免番薯粉)做法

  • 潮汕蚝烙(免番薯粉)

  • 简单快手，营养丰富，不用加番薯粉，灵魂是香菜和小葱，不加味道差很多用料香菜一小把小葱一根鸡蛋3个袋装生蚝一袋盐一小撮酱油适量胡椒粉适量潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法准备材料:袋装生蚝，我这边买一袋7块，是没有壳那种，冲洗干净，以及有些生蚝上面会有一些壳没处理好，记得检查一下，有...
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潮汕甜品芋头番薯煲的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕甜品芋头番薯煲做法

  • 潮汕甜品芋头番薯煲

  • 小时候中秋节一到总和妈妈说：“今晚赏月，给我做一份反沙芋头吧？”由于反沙芋头做起来比较繁琐，我妈就偷懒说是怕太热气，直接用电饭煲做了这个甜品，独自生活了7年，终于做了这个芋头番薯煲味道还是儿时那个味道用料红薯2个芋头1小个细砂糖一小碗水一小碗山药1根肥猪肉2-4块猪肉，植...
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金砖银条——羔烧番薯芋头/潮汕宴席甜品的做法步骤及图解,美味正宗的金砖银条——羔烧番薯芋头/潮汕宴席甜品做法

  • 金砖银条——羔烧番薯芋头/潮汕宴席甜品

  • 【羔烧】是潮汕甜品的一种烹饪做法。在潮汕的宴席里，“喜头尾甜”，就是第一道菜和最后一道菜是甜的～第一道甜可以是甜汤，最后一道甜一般就是这道羔烧甜了～最出名的潮汕羔烧甜品是羔烧白果。但这个的做法稍显复杂～有机会我会试试看！咱们先试试这个简单点的羔烧番薯芋头的做法吧！包...
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潮汕小吃-反沙芋番薯的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃-反沙芋番薯做法

  • 潮汕小吃-反沙芋番薯

  • 用料芋头1个红薯2个白糖适量潮汕小吃-反沙芋番薯的做法把芋头和番薯切块下油，热锅油把香芋和番薯块炸熟糖下大锅，加水，热锅等糖水冒泡泡，有粘度，下香芋+番薯块，翻炒，关火，用风扇迅速吹干这样就完成啦，趁热吃...
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潮汕番薯烙的做法和图解 好吃的潮汕番薯烙家常做法

  • 潮汕番薯烙

  • 番薯是一种营养齐全的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代就被中国医学家李时珍列为“长寿食品”。近年来，随着社会的发展，番薯的“社会地位”亦随之提高，世界不少国家也称...
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