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开花奶香大馒头的做法食谱

简单易学的开花奶香大馒头美食做法
  • 开花奶香大馒头

  • 用料面粉8斤水白糖8两酵母牛奶3袋纯奶鸡蛋8个开花奶香大馒头的做法和面,将所有用料放一起,活成面团,不要活的太软待3―4小时面团发酵好之后,切成8两的小面团,用压面机(也可以用压面条的机器)压3―4遍(面团光滑),团好小面团,发酵半个小时后,用电饼档烙面团底部直就金黄,直接把金黄的表...
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奶香开花大馒头(中式面包)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香开花大馒头(中式面包)做法
  • 奶香开花大馒头(中式面包)

  • 非常好吃的一款奶香大馒头,发好以后用不粘锅两面烙一下,竟吃出来面包的口感,蒸好的馒头凉到手温,然后装袋密封,即使凉了也不会变硬。馒头开花的两个关键点:第一,整形的手法,一定要撒一点点干粉,这样粘合的不够紧,更容易开花。第二,发酵到1.5倍大就可以了,因为发酵时间短,在蒸制过程中...
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「造型馒头」奶香开口笑大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「造型馒头」奶香开口笑大馒头做法
  • 【造型馒头】奶香开口笑大馒头

  • 这个馒头是我在某音上学的感觉很好看就试着做了一下某音上作者人家是卖的给了用料简单的说了一下做法这里做一个记录味道真的很好吃的用点面包的感觉我家小宝一顿没少吃用料面粉1000g牛奶280g左右白糖290g鸡蛋2个油60g酵母10g【造型馒头】奶香开口笑大馒头的做法除牛奶以...
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简单易学的牛奶大枣开花馒头美食做法
  • 牛奶大枣开花馒头

  • 用料中筋粉(五得利)500克牛奶160克红薯泥240克酵母粉6克红枣100克玉米油15克盐5克牛奶大枣开花馒头的做法昨天烤的红薯甜的直抿嘴,烤多了一次吃不完,消耗红薯吧😄干红枣提前用温水泡半小时,洗净,剪去核这部不能省,别偷懒哈,要用厨房剪剪成枣丁,千万别用破壁机打碎,那样蒸出来会发黏...
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无需发酵╭奶香开花馒头╮的做法步骤及图解,美味正宗的无需发酵╭奶香开花馒头╮做法
  • 无需发酵╭奶香开花馒头╮

  • 用料面粉200克牛奶100克白糖40克无铝泡打粉5克猪油20克无需发酵╭奶香开花馒头╮的做法将所有材料混合揉成光滑的面团平均分成6个小面团,揉圆揉光滑分成几个剂子自己决定,只是大小问题。蒸锅烧水,笼屉抹油。开锅放入大火蒸13-15分钟左右,馒头开花即可。...
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牛奶玉米面开花大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶玉米面开花大馒头做法
  • 牛奶玉米面开花大馒头

  • 用料玉米面500克白面500克纯牛奶500克蜂蜜少许酵母少量牛奶玉米面开花大馒头的做法白面和玉米面按1:1比例混合,温牛奶加入蜂蜜酵母调匀倒入混合面粉揉成面团发酵。发酵成蜂窝状。拿出发酵好的面,揉10分钟排出空气。揉成圆形在醒15分钟。凉水蒸锅大火蒸15分钟关火不要开盖,焖2...
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先烙后蒸的奶香开花大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的先烙后蒸的奶香开花大馒头做法
  • 先烙后蒸的奶香开花大馒头

  • 松软可口!奶香浓郁!用料面粉300克酵母3克鸡蛋一个约50克糖30克猪油20克牛奶100克(土10克)黑芝麻(熟)适量先烙后蒸的奶香开花大馒头的做法鸡蛋和牛奶混合,搅打均匀。所有材料混合,揉成光滑的面团,不要随便搓搓就完事了,要揉光滑!搓成长条。分成5个均匀的剂子按扁,直径约八九厘米左右。...
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馒头笑开了花🌸8M+宝宝辅食奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的馒头笑开了花🌸8M+宝宝辅食奶香小馒头做法
  • 馒头笑开了花🌸8M+宝宝辅食奶香小馒头

  • 今天我要来分享一份超宣软的馒头配方,这个配方最大的精髓在于,快乐😁~还有融入很多很多的爱❤️,让这可爱的小馒头笑开了花,口感真的真的超美好的。用料中筋面粉450克低筋面粉50克奶粉30克水270克酵母5克猪油1勺馒头笑开了花🌸8M+宝宝辅食奶香小馒头的做法面粉+奶粉+白糖+酵母粉...
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红糖大枣开花大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖大枣开花大馒头做法
  • 红糖大枣开花大馒头

  • 用料红糖100克枣10颗面粉500克酵母30克红糖大枣开花大馒头的做法大枣我用的是无核的,把大枣红糖加250毫升热水一起放进料理机,打碎,放热水是为了让红糖容易融化酵母倒进面粉里搅拌均匀把第一步打好的红糖大枣水倒进面粉里和面,缓慢倒,边倒边搅拌面粉,和面的同时根据水量可以适...
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奶香开花大馒头好吃的烹饪方法 奶香开花大馒头的地道做法和步骤
  • 奶香开花大馒头

  • 解锁奶香开花大馒头松软有嚼劲,比面包好吃多了此配方6个馒头的量新手可减半喔!用料面粉600克鸡蛋2个牛奶210克白糖30克酵母5克玉米油20克奶粉30克(可不加)奶香开花大馒头的做法准备两个鸡蛋,打成蛋液蛋液里放牛奶,油,白糖搅拌均匀备用!面粉里放酵母把蛋液全部倒入面粉里,搅拌成絮...
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「百合花开」馒头铺开张了——又白又喧的大馒头呀的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」馒头铺开张了——又白又喧的大馒头呀做法
  • 【百合花开】馒头铺开张了——又白又喧的大馒头呀

  • 这是写于今年2月份的菜谱,那是全国人民都在疫情居家隔离中:我爸妈早餐就喜欢吃个馒头,平常街上的馒头店随处可见,他们买着吃也方便。过年到现在,新鲜馒头没处买去,只能去超市买冷冻的。今天我托朋友去菜场帮我买了几斤面粉和几包酵母粉,我来尝试一下,南方人做面食,心里没谱,先用一...
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奶酪馒头,开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪馒头,开花馒头做法
  • 奶酪馒头,开花馒头

  • 烤两个馒头,和小朋友吃简单点。两个造型两个口味,也可以自己调整材料。用料馒头2个芝士2片任意蔬菜1杯鸡蛋1个火腿片1片奶酪馒头,开花馒头的做法准备点蔬菜粒,随便用什么都行,这个冰箱拿出来冻好的,小朋友吃我就过了下热水。新鲜的随意。两个馒头,一个切片,一个切井字。随便自己...
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红糖开花大馒头(附开花诀窍)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花大馒头(附开花诀窍)做法
  • 红糖开花大馒头(附开花诀窍)

  • 一直很喜欢吃红糖馒头!琢磨着自己做,随时能吃到,想吃就做!其实自己也没想到做出来这么松软香甜,和外面卖的一样!过程图片过两天补拍,文末有干货,一定要看完哦!用料面粉(中筋或低筋都可)600克热水300克酵母6克红糖(我用太古红糖)120-130克猪油20克(很重要,没有就放色拉油,实在没有就不放吧...
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松软香甜大枣开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松软香甜大枣开花馒头做法
  • 松软香甜大枣开花馒头

  • 开花红糖馒头潮汕地区又叫乌糖包,用低筋面粉做松软香甜很受欢迎,寓意也好,一直用这个方子,现在写出来归纳在一起省得找用料低筋面粉500克水250克常见大小红枣10颗红糖120克食用碱1克酵母10克松软香甜大枣开花馒头的做法红枣剪小,水里红糖溶化,除碱外全部混合成团,加入食用碱揉均...
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奶味十足的开花🌸大大大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶味十足的开花🌸大大大馒头做法
  • 奶味十足的开花🌸大大大馒头

  • 小主儿要求吃奶香味馒头,好吧!伪娘满足你用料普通面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖50克炼乳40克鸡蛋2个牛奶200克奶味十足的开花🌸大大大馒头的做法面粉、酵母、泡打粉加面盆里先拌匀白糖、炼乳、鸡蛋打散搅匀加温热不烫手的牛奶倒入面粉里揉透揉成光滑馒头,醒发30分钟醒至2倍...
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全麦奶香开花烤馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶香开花烤馒头做法
  • 全麦奶香开花烤馒头

  • 我是一个面食爱好者,疫情期间在家里做各种各样的面食,今天给大家分享一款全麦奶香烤馍。用料鸡蛋2个面粉500克酵母2克盐1克白糖70克牛奶160克玉米油70克全麦奶香开花烤馒头的做法把以上用料和好后放置温暖处醒发至两倍大,然后把发酵好的面团放到皮肤上按揉排气,下成大小均匀...
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开花馒头的详细做法大全,简单又营养的开花馒头做法
  • 开花馒头

  • 用料面粉300g酵母3g白糖30g常温水160ml南瓜220g面粉300g酵母3g白糖10g开花馒头的做法大家好我是蓉儿今天我们来做开花馒头用南瓜泥和面显得格外的香甜哦你要不要也来试一试呢老南瓜一块去皮后重220克切片上锅蒸熟趁着蒸南瓜的时间我们先来做一个白色的面团儿面粉300克酵...
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开花大馒头的详细做法大全,简单又营养的开花大馒头做法
  • 开花大馒头

  • 馒头也会开花,而且很好吃。用料面粉700克鸡蛋2个牛奶250克白糖50克酵母5克玉米油30克开花大馒头的做法食材放一起活成面团醒发两倍大分成大小均匀小剂子揉成光滑面团切三刀团团醒发两倍大,放电饼铛煎至底部金黄色放入蒸锅大火蒸20分钟出锅奶香十足,好吃...
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开花大馒头的做法和图解 好吃的开花大馒头家常做法
  • 开花大馒头

  • 用料面粉500克酵母5克红糖10克红枣20颗开花大馒头的做法步骤1把红糖放碗里放发酵粉活成光滑的面团,我这是拍的正常馒头,刚才忘记拍照了,醒发至2倍大成蜂窝状可以揉馒头,3。把枣切碎放面里一起揉,然后馒头倒着放...
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奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味的做法步骤及图解,美味正宗的奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味做法
  • 奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味

  • 蛋奶开花馒头,顾名思义,用鸡蛋和牛奶揉面,蒸出来的馒头松软香甜,口感细腻,奶香浓郁,馒头吃出面包感用料面粉270克牛奶100毫升鸡蛋1个耐高唐酵母3克猪油10克白糖或者零卡糖20克奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味的做法准备主要食材:零卡糖,鸡蛋,牛奶,耐高糖酵母,中筋面粉把牛奶...
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奶香大馒头的做法和图解 好吃的奶香大馒头家常做法
  • 奶香大馒头

  • 特别喜欢山东大馒头的感觉,做了一次,记录一下用料面粉500克,普通的牛奶250克酵母5克糖50克左右,根据甜度喜好调整奶香大馒头的做法将所有材料混合,搅拌成絮状上手揉面团,主要是是要揉得久,用手掌用力,揉两下换个方向继续揉成光滑的面团,盖好醒发20分钟开始揉面团,用力换着方向揉,揉...
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蛋奶开花馒头的详细做法大全,简单又营养的蛋奶开花馒头做法
  • 蛋奶开花馒头

  • 不知不觉的喜欢上面食了,不断的研究各种各样的面食,卡通馒头,自己动手做给家人吃,不仅吃着健康而且也好吃,想吃什么口味就可以做什么口味的,这次做的蛋奶开花馒头不加一滴水,吃着像面包的感觉,蓬松暄软,把做法分享给大家,希望更多的人能够学会。用料酵母5克面粉500克鸡蛋2个牛奶120...
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红糖牛奶大枣核桃开花馒头~的做法步骤及图解,美味正宗的红糖牛奶大枣核桃开花馒头~做法
  • 红糖牛奶大枣核桃开花馒头~

  • 用料红糖克红枣颗面粉克酵母克牛奶核桃红糖牛奶大枣核桃开花馒头~的做法面粉400g酵母4g小苏打1g红枣70g牛奶260g红糖60g混合一起核桃剪碎加进去。阳光下醒发一小时。醒好。放入锅内。15分钟大火。出锅。好吃😋...
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红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头做法
  • 红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头

  • 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后,像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中,放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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简单易学的奶香开花大馒头美食做法
  • 奶香开花大馒头

  • 喧软有嚼劲的馒头哦~用料纯牛奶/140克鸡蛋/1颗植物油/15克白砂糖/40克酵母/4克奶粉/10克中筋面粉/360克奶香开花大馒头的做法常温牛奶常温鸡蛋油白砂糖耐高糖酵母中筋面粉奶粉搅拌均匀,开始揉面揉成光滑面团切四份,擀平折叠,再擀平。重复10遍擀好的面团正面光滑卷成三角形用...
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