烹调屋翡翠白玉茴香饺子
- 饺子
- 关注：2.74W次
老公在东北吃过茴香饺子就一直惦记着，说好吃，我倒要看看怎么个好吃法，我们这里市场上很少有茴香卖，淘宝买了茴香回来包了一次茴香饺子再也忘不掉那个味道了。那天被天使勾引了，想念茴香的味道了，周末动手包起来😎😎
用料
| 饺皮：面粉 | 500克 |
| 水 | 150克 |
| 菠菜汁 | 100克 |
| 馅：肉末（3肥7瘦） | 适量 |
| 茴香 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜葱蒜泥 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 水怡（蜂蜜） | 适量 |
| 水 | 适量 |
翡翠白玉茴香饺子的做法
茴香摘去老根取嫩叶，清洗干净沥水切碎
![翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白色面团：300克面粉加150克水面包机揉面25分钟醒30分钟，绿色面团：200克面粉加菠菜汁100克面包机揉面25分钟醒30分钟
![翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
馅里的所有材料搅拌均匀分别多次加适量的水搅打上劲，加茴香碎拌匀
![翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白色面团醒好揉成长圆柱体，绿色面团擀成和白色面团一样长的长方形包裹白色面团，切小剂子就可以开始包饺子了
![翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "翡翠白玉茴香饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/jiaozi/wpn6ql.html
