开胃酸汤水饺
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疫情在家呆着吃啥都腻了,今天研制了一道简单易学的饭食,给和我一样的厨房小白借鉴。
用料
香葱 | 1颗 |
蒜瓣 | 2瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
芝麻 | 1勺(调料勺) |
生抽(海天) | 2勺 |
陈醋(紫林) | 1勺 |
糖 | 1勺(调料勺) |
盐 | 1勺(调料勺) |
玉米油 | 少许 |
将葱切段蒜切末,和芝麻、辣椒粉放入干料碗中备用。
热锅倒入少许玉米油,待油滚烫时将热油倒入干料碗中搅拌。
往干料碗中依次加入生抽,陈醋,盐,糖搅拌均匀。
将煮好的水饺盛入碗中,取适量煮饺子的水加入,大功告成。
小贴士
调味料配比不是必须按我的来,可以根据个人口味适当调整。
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