胡萝卜木耳香菇鸡蛋素饺子
- 饺子
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用料
胡萝卜 | 两根 |
香菇 | 八朵 |
木耳 | 适量 |
鸡蛋 | 四个 |
葱 | 半根 |
蚝油 | 一勺 |
姜 | 少许 |
香油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜 | 四瓣 |
白糖 | 少许 |
酱油 | 一点点 |
胡萝卜木耳香菇鸡蛋素饺子的做法
1,香菇,胡萝卜,木耳切碎,不粘锅放少许油煸炒胡萝卜和香菇碎,盛出晾凉。
2,鸡蛋打散放油炒开并划拉碎,起锅晾凉。
3,生姜,蒜瓣,葱切碎
4,所有材料混合搅拌均匀,盐根据自己口味调节,可以尝一口试一下啊😄!冷水和面揉光,醒一会儿。与此同时馅料腌制差不多可以开始包饺子了。
这是成品,三盘都不够吃啊😄!
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