东北酸菜油滋啦水饺 饺子 关注:2.03W次 用料 酸菜 500克 肥肉 1500克 葱 适量 姜 2片 花椒面 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 面粉 500克 盐 适量 玉米油 适量 东北酸菜油滋啦水饺的做法 猪肥肉切丁,加入一小碗清水,盖上锅盖小火加热,十分钟后开盖,持续小火加热!直至出油,水分蒸发掉,把猪油盛出晾凉后收起! 全程持续小火加热,直至出完油!肉金黄即可!盛出,加盐拌匀,好吃的油滋啦就完成了✅ 酸菜多洗几次,切成陷!晾凉的油滋啦切碎!忘记拍照了😓 切好的酸菜、油滋啦,加入葱末,姜末,搅拌均匀!分次加少量开水搅拌防止陷太干,再加入,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量盐,搅拌均匀,最后加入热好的玉米油!多次一个方向拌! 包好,烧开水下锅! 出锅! 标签: 东北 酸菜 水饺 油滋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/jiaozi/kymj8k.html