烹调屋白菜肉水饺
- 大鱼大肉
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胡博士一直自诩大厨，终于有一个我拿手的了，oh yeah!~
味道还是非常不错的，两个人吃了55个胖嘟嘟的水饺，撑的站不起来了还想吃，哈哈
用料
| 白菜 | 1斤 |
| 肉馅 | 1斤 |
| 胡椒 | 少许 |
| 花生油 | 3勺 |
| 盐 | 4小勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 1小块 |
白菜肉水饺的做法
白菜剁好，用盐腌制后把水捏出来
肉馅用盐，酱油，花生油，胡椒粉，鸡精，姜，葱末腌制5~10分钟
将白菜和肉馅混合好，酌情加盐，老妈教的秘诀，闻一闻咸度
买好的饺子皮包出来就好啦，注意饺子肚要胖嘟嘟的才好看
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