金元宝馄饨
- 馄饨
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用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米粒 | 80克 |
鲜肉 | 100克 |
虾米 | 50克 |
金元宝馄饨的做法
调馅:将肉剁碎,玉米粒和虾米炒熟晾凉,把肉、玉米粒和虾米放在一起,打一个鸡蛋,放入少许剁碎的姜和蒜,放一小勺盐,一勺蚝油,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制5-10分钟。
包馄饨:超市买馄饨皮(表示不会自己弄),放入适量的馅,在馄饨皮四边沾水,包起来放在格子里,完成后冻在冰箱冷冻层,随时取出来煮熟食用。煮熟的馄饨很美味哦。
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