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烤鱼皮的做法食谱

烤鱼皮的做法和图解 好吃的烤鱼皮家常做法
  • 烤鱼皮

  • 用料鱼皮2张食用油20克盐2克烤鱼皮的做法昨天买了三条米鱼(也叫鮸鱼),刮肉做了鱼饼,剩下三张鱼皮。想到有种零食是鱼皮很好吃,我就试着用了一张鱼皮按下厨房的指导用微波炉烤,感觉口感一般不太满意。今天想到用烤箱试一试,因为是临时想试试的,没拍图。把鱼皮切成小块,用盐和油稍微...
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皮脆肉嫩的烤金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆肉嫩的烤金鲳鱼做法
  • 皮脆肉嫩的烤金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼2条红星二锅头55°2瓶盖(30g)唇齿留香的自制的蒜泥辣椒酱30g自制的牛肉酱60g蒜泥40g生抽25g蒸鱼豉油10g糖15g姜粉3g味精3g白胡椒粉少许大葱半根混合液(老抽+蜂蜜+生抽+蒸鱼豉油+料酒)少许(进烤箱时刷鱼身用)食用油少许(刷鱼身用)皮脆肉嫩的烤金鲳鱼的做法金鲳...
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无油咸蛋黄焗鱼皮(三文鱼皮快手烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的无油咸蛋黄焗鱼皮(三文鱼皮快手烤箱版)做法
  • 无油咸蛋黄焗鱼皮(三文鱼皮快手烤箱版)

  • 我用的是三文鱼皮同理可以换成其他鱼的皮不用油的原因是三文鱼皮背面覆盖的油脂比较多烤制的过程中会出油用料咸蛋黄1个鸡蛋1个三文鱼皮250g面包糠30克料酒1勺无油咸蛋黄焗鱼皮(三文鱼皮快手烤箱版)的做法准备材料。三文鱼皮改刀后用料酒腌一下主要是去腥可以接受腥味的可...
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烤剥皮鱼的做法和图解 好吃的烤剥皮鱼家常做法
  • 烤剥皮鱼

  • 用料剥皮鱼1条洋葱半个盐少许黑胡椒少许柠檬半个烤剥皮鱼的做法鱼洗净,用盐腌一下。刷一层油,放烤盘煎煎至半熟,放洋葱,撒少许黑胡椒熟透后出锅...
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香烤皮皮虾的详细做法大全,简单又营养的香烤皮皮虾做法
  • 香烤皮皮虾

  • 老公去外地,发来的晚餐全是皮皮虾,勾起我的馋虫来了。用料皮皮虾8只料酒3茶匙生抽3茶匙食用植物油1茶匙椒盐粉适量黑胡椒粉适量葱段姜丝适量香烤皮皮虾的做法皮皮虾洗净,放料酒、生抽拌匀,腌制半小时用剪刀给皮皮虾开背烤盘垫锡纸,排入皮皮虾,撒黑胡椒粉、椒盐粉、葱段姜丝,淋油...
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烤狮头鱼(黄皮头鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的烤狮头鱼(黄皮头鱼)做法
  • 烤狮头鱼(黄皮头鱼)

  • 用料花生油适量料酒一瓶盖盐少许烧烤粉适量烤狮头鱼(黄皮头鱼)的做法这鱼长这样,海鱼,肉嫩鲜甜,有的人叫狮头鱼有的人叫黄皮头。我拿了一点清蒸,但是用烤箱烤的吃起来比较好吃!首先洗干净,开始腌制5分钟,放入油,料酒,一点点盐,(一点点就可以了,海鱼自带咸味)怕腥的同学可以加点姜腌制,但...
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脆皮烤三文鱼「easy make」的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烤三文鱼「easy make」做法
  • 脆皮烤三文鱼【easy make】

  • 简单烹饪与完美口感的结合~三文鱼头煲【中餐厅版】请移步【_title_a】用料三文鱼1块盐适量黑胡椒适量油适量脆皮烤三文鱼【easymake】的做法三文鱼解冻后在厨房纸上吸水,烤盘铺好锡纸刷一层油放入烤箱预热上下火200度10分钟。鱼皮面撒薄薄的一层盐。起锅倒入少量油,鱼皮朝下...
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焗烤三文鱼+香煎三文鱼皮的做法步骤及图解,美味正宗的焗烤三文鱼+香煎三文鱼皮做法
  • 焗烤三文鱼+香煎三文鱼皮

  • 一鱼两吃^ _ ^用料三文鱼皮盐白胡椒迷迭香柠檬汁三文鱼肉迷迭香香芹第戎芥末酱黑醋橄榄油盐黑胡椒柠檬焗烤三文鱼+香煎三文鱼皮的做法腌制鱼肉.鱼皮鱼皮用小火煎12分钟左右,不用放油三文鱼肉包锡纸进面包机,20分钟...
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简单烤鱼皮的做法和图解 好吃的简单烤鱼皮家常做法
  • 简单烤鱼皮

  • 还是以前我们外教给我说的说鱼皮烤烤很好吃而且超市里很便宜还没什么人买小伙伴们可以试试哟~第一次写菜谱不足之处还请海涵用料三文鱼皮盐黄油简单烤鱼皮的做法将三文鱼皮洗净切块大家买的时候注意一下最好是去了鳞的不让自己弄起来很麻烦把少量黄油放在空盘里放入微波炉...
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烤鱼烤鱼烤鱼好好吃的烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼烤鱼烤鱼好好吃的烤鱼做法
  • 烤鱼烤鱼烤鱼好好吃的烤鱼

  • 用料草鱼1条姜数片生抽3勺芹菜3根土豆2个芋头半个芝麻7克豆芽2把蒜头碎豆腐皮4张鸭血1块木耳6—8朵老抽1勺孜然粉,胡椒粉,十三香适量白芝麻适量克蚝油3勺水2碗任意搭配的菜和火锅丸子等白果3片葱姜蒜适量火锅底料1小块豆瓣酱2勺烤鱼烤鱼烤鱼好好吃的烤鱼的做法把喜欢的配料...
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皮脆肉鲜美❤️烤青花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的皮脆肉鲜美❤️烤青花鱼做法
  • 皮脆肉鲜美❤️烤青花鱼

  • 用料青花鱼1条盐5克柠檬1个白酒(我用的米酒)3勺皮脆肉鲜美❤️烤青花鱼的做法青花鱼解冻擦干水分。鱼身用刀划一下,这种鱼鳞片很小腌制环节:盐(涂匀)+白酒(清酒最好)+柠檬片腌制30分钟,如果时间很充足联系2小时或冰箱冷藏一晚,味道更佳。注意:白酒不要用白葡萄酒,我用的是直接做...
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烤皮皮虾的做法和图解 好吃的烤皮皮虾家常做法
  • 烤皮皮虾

  • 味道鲜美,海鲜都可以参考用料皮皮虾半斤葱姜蒜料酒烧烤酱一袋橄榄油烤皮皮虾的做法洗净皮皮虾,倒入容器。放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。腌制20分钟后,放烧烤酱和蒜末,再腌制入味5~10分钟。最后倒入橄榄油搅拌,准备放入烤箱。烤箱预热会,皮皮虾摆盘,皮皮虾肚朝上,最后把容器...
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烤箱版鱼皮花生(非油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版鱼皮花生(非油炸)做法
  • 烤箱版鱼皮花生(非油炸)

  • 用料花生米200克盐25克白糖50克糯米粉200克鸡精3克红曲粉少量淀粉7克水350克烤箱版鱼皮花生(非油炸)的做法准备材料花生米先用烤箱200°烤10分钟,注意不要烤焦糯米粉取15克和水少量调成浆160克水和白糖烧开,冲入糯米粉浆,搅拌成半透明的稀浆水,煮好的糖浆盛出放凉。放凉的花生...
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鱼皮脆脆的烤鱼(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼皮脆脆的烤鱼(烤箱版)做法
  • 鱼皮脆脆的烤鱼(烤箱版)

  • 其实这个菜谱是总结了几个烤箱烤鱼之后,凭借自己喜欢吃脆皮的爱好,做的改良版。用料也是比较随意,家里有啥就用了啥,身在美国真的不能太挑剔。用料鱼1条芹菜适量胡萝卜适量小竹笋适量白蘑菇适量土豆两个豆瓣酱1-2勺海底捞麻辣香锅料1-2勺糖一勺蒸鱼豉油适量酱油适量盐两小勺...
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简单易学的、烤三文鱼皮。美食做法
  • 、烤三文鱼皮。

  • 用料三文鱼皮洋葱高丽菜生姜胡椒粉柚子胡椒酱墨西哥红椒粉椒盐芥末酱油柠檬汁料酒、烤三文鱼皮。的做法1、三文鱼皮洗净去鳞,分成等面积大小。*冲洗时用手逆着鱼鳞的反方向滑动,就可以去掉鱼鳞。**尽可能把黏着的鱼肉去掉。2、洋葱高丽菜洗净切碎,姜切丝,蒜头对半切开。3、...
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脆皮烤鱼的做法和图解 好吃的脆皮烤鱼家常做法
  • 脆皮烤鱼

  • 用料青鱼,黄鱼,鲈鱼等任意带皮的鱼一片盐1茶匙胡椒1茶匙脆皮烤鱼的做法脆皮的关键是用厨房纸巾吸干表面水分,带皮的面朝上烤鱼用纸巾吸干后抹盐胡椒腌制10分钟烤箱200度,烤20分钟...
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茴香橙子皮屑烤三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的茴香橙子皮屑烤三文鱼做法
  • 茴香橙子皮屑烤三文鱼

  • 用料三文鱼1块橙子一点点皮屑黑胡椒盐茴香(dill)少许茴香橙子皮屑烤三文鱼的做法三文鱼切块后撒上茴香和橙子皮屑,胡椒,盐,腌制一段时间。烤箱预热350华氏度,放入烤盘。半熟程度(还有生的口感)10分钟,全熟(肉质变色且肌理分离)大概20分钟。完成!...
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烤鱼蛋脆皮肠(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼蛋脆皮肠(烤箱版)做法
  • 烤鱼蛋脆皮肠(烤箱版)

  • 作为一个南方人真的超级爱吃烧烤!!!我每隔一段时间就会喊:啊!我好想吃烧烤啊!!!然后又忍不住用常年备在家里的烧烤调味料做了一盘烤鱼蛋肠仔来解解馋~用料四海炸鱼丸1袋170g脆皮肠15根花生油1勺烧烤汁1勺芝麻1勺辣椒粉半勺孜然粉半勺椒盐粉半勺烤鱼蛋脆皮肠(烤箱版)的做法...
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烤鱼烤鱼烤箱烤鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼烤鱼烤箱烤鱼🐟做法
  • 烤鱼烤鱼烤箱烤鱼🐟

  • 用料草鱼1条2斤左右洋葱半个香菜3根大蒜3瓣生抽1勺料酒1勺芹菜1根姜10片豆芽1块钱的海带1块钱的豆皮1块钱的油菜看心情油麦菜看心情跟炒锅容量孜然随意十三香随意烤串的酱2勺烤鱼烤鱼烤箱烤鱼🐟的做法步骤一没有图,去市场买一条草鱼,让师傅给切开,背连着,回家猛洗,不要怕浪费...
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(生酮)零食烤三文鱼皮的做法步骤及图解,美味正宗的(生酮)零食烤三文鱼皮做法
  • (生酮)零食烤三文鱼皮

  • 被安利买了一些三文鱼皮,但是又不想去鱼鳞,所以找了这个办法来把他做成零食。用料三文鱼皮吃多少准备多少调味料(姜,辣椒粉,黑胡椒粉,五香粉等随你)适量(生酮)零食烤三文鱼皮的做法鱼皮洗净,剪成合适大小,用你喜欢的调料腌制十分钟,我加了很多的不同调料,每吃一片味道都可能不一样...
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烤酥皮三文鱼佐蘑菇酱的做法步骤及图解,美味正宗的烤酥皮三文鱼佐蘑菇酱做法
  • 烤酥皮三文鱼佐蘑菇酱

  • 英国读大学时在食堂吃过一次味道不错也很容易复制用料三文鱼1块黑胡椒适量盐适量柠檬片一片蘑菇三五个肉汁一勺牛奶一杯奶油一杯黄油20克洋葱八分之一个烤酥皮三文鱼佐蘑菇酱的做法三文鱼切成合适大小,撒适量海盐、黑胡椒,淋点柠檬汁,放在酥皮上(酥皮🍑宝有买,自己做也不是不...
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烤三文鱼皮(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烤三文鱼皮(烤箱版)做法
  • 烤三文鱼皮(烤箱版)

  • 用料三文鱼鱼皮适量奥尔良腌料适量烤三文鱼皮(烤箱版)的做法鱼皮加入腌料腌制五分钟烤箱锡纸涂一点点食用油,防粘。鱼皮平铺排好队。烤箱190度5分钟。准备一个小碗食用油加点腌料,给鱼皮刷一遍,少量刷哦,撒芝麻。190度4分钟。...
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简单易学的脆皮烤鱼(烤箱)美食做法
  • 脆皮烤鱼(烤箱)

  • 早上把鱼拿出来解冻,下班快速腌一下,烤箱半小时搞定,皮是脆脆的,一条一顿吃完妥妥的。用料鱼一条葱、姜、蒜适量白胡椒、黑胡椒孜然粉孜然粒辣椒粉盐脆皮烤鱼(烤箱)的做法鱼身上划几刀,淋上油,放黑胡椒,白胡椒,孜然粉,孜然粒,盐涂抹均匀(鱼肚子里也涂),把姜片蒜片放在刀口,我用了两粒蒜两...
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香烤剥皮鱼的做法和图解 好吃的香烤剥皮鱼家常做法
  • 香烤剥皮鱼

  • 剥皮鱼我们家一直都是煎着吃,这次换个做法,比较健康,而且也不用冒着被油星子溅着的危险。剥皮鱼烤熟后香味更加浓郁,而且鱼皮很完整,即美观,也好吃!用料剥皮鱼10只花椒15粒高度白酒30ml盐适量生抽15ml白糖5克番茄酱10ml迷迭香1根辣椒粉5克香烤剥皮鱼的做法剥皮鱼洗净后沥干水分,...
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烤三文鱼皮的做法和图解 好吃的烤三文鱼皮家常做法
  • 烤三文鱼皮

  • 三文鱼真的哪个部位不管怎么做都好吃,不过这也是自己第一次烤三文鱼皮,好吃的不要不要的,就是吃多了略腻,准备一杯茶解腻哦~用料三文鱼皮随意腌料孜然+烧烤粉芦笋两根烤三文鱼皮的做法用调料腌制三文鱼15-30分钟腌制好后铺烤盘,烤箱200度中层预热,烤15-20分钟,喜欢干一点的小伙伴...
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