鲜肉小馄饨(自己记录)
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总是把握不了面皮和肉的量,这次做完正正好,以后就按这个来
用料
馄饨皮 | 一斤 |
猪肉 | 400克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 4克 |
胡椒粉 | 适量 |
葱姜水 | 一碗 |
糖 | 3克 |
鲜肉小馄饨(自己记录)的做法
泡葱姜水,逐渐加入肉馅搅上劲
加料拌匀,包就完事了
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