烹调屋三鲜馄饨
- 馄饨
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奶奶会做的早餐少 趁假期 做些馄饨给家人当早餐吃
用料
| 瘦肉 | 500克 |
| 虾仁 | 100克 |
| 木耳 | 20朵 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 白胡椒 | 2小勺 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 5小勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
三鲜馄饨的做法
买回来的瘦肉重新再剁一下 鲜虾去虾线去壳切成小丁 黑木耳切碎 打入一个鸡蛋 放入白胡椒 盐 和鸡精 搅打上劲
![三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第2张]( "三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第2张")
就可以包馄饨啦 很简单哦 我弟第一次就学会了
![三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第3张]( "三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第3张")
放入一把虾皮 一把紫菜 一些蛋皮 2勺生抽 一小勺盐 一小勺猪油 葱小段 加入沸腾的开水
![三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第4张]( "三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第4张")
起锅 水开后 加入10只馄饨 等馄饨上浮时 捞出放入馄饨底汤中
![三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第5张]( "三鲜馄饨的做法图解 三鲜馄饨的做法步骤 第5张")
小贴士
1.猪肉摊帮忙绞的肉回家要重新再剁一会，这样味道更好
2.白胡椒辛辣，不吃辣的可以不放
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