(*´~`*)零失败猪排饭
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(。>_<。)最拿手没有之一的猪排饭 没有失过手 吃过的人都说好
用料
猪排 | |
黑椒酱 | |
盐 | |
干淀粉 | |
鸡蛋 | |
面包糠 |
(*´~`*)零失败猪排饭的做法
用刀背把猪排敲松 用黑椒酱 少许盐腌制二十五分钟
把腌好的猪排均匀的裹上一层干淀粉
鸡蛋打散 面包糠提前倒在一个大盘里
先把猪排裹上蛋液然后放入面包糠盘子里沾满面包糠
锅里放油 油热 转中小火放入猪排 正反面炸至金黄即可
炸好的猪排沥油 切好摆盘 可以配各种sauce
小贴士
炸猪排不要操之过急!
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