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秘籍肉夹馍的做法食谱

秘籍肉夹馍的做法和图解 好吃的秘籍肉夹馍家常做法
  • 秘籍肉夹馍

  • 作为一名吃货,当然不能只用嘴去实践,还要用脑瓜去思索,怎么做才能更美味。挑食的女儿难得屡次点我做的肉夹馍,我就贡献出秘籍吧。用料1高筋粉吃多少做多少2酵母视面粉多少放3盐一小撮4食用碱一小撮5白糖一小撮6水或牛奶和起面团软硬适中五花肉或瘦肉随意酱油可多放一点老抽适...
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简单易学的秘制卤肉夹馍美食做法
  • 秘制卤肉夹馍

  • 用料猪后臀肉1斤青椒5只西红柿2只白吉饼6只秘制卤肉夹馍的做法猪后臀肉在开水中焯过,撇去浮沫,捞入小汤锅,加入半锅开水,花椒(一小把)、草果(2只)、八角(3只)、桂皮(一小支)、肉蔻(5颗)、香叶(5片)、丁香(5粒),几段葱和几片姜。大火煮开,加入老抽和生抽各一大汤勺,耗油一小汤勺,冰糖6、7颗。小...
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肉夹馍的做法和图解 好吃的肉夹馍家常做法
  • 肉夹馍

  • 冬天的温暖用料记录之用肉夹馍的做法记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用记录之用...
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馍夹肉🥙肉夹馍,看看妞妈做的“水货肉夹馍”!的做法步骤及图解,美味正宗的馍夹肉🥙肉夹馍,看看妞妈做的“水货肉夹馍”!做法
  • 馍夹肉🥙肉夹馍,看看妞妈做的“水货肉夹馍”!

  • 20181202不正宗的妞妈版的肉夹馍,先做馍后做酱;做馍材料:中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水;水量是面粉的50%,酵母是面粉的1%,泡打粉和盐指尖一小捏,油5g左右;用料做馍的:中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水;适量做酱的:香干、洋葱、胡萝卜、香菇、肉末、姜末、蒜...
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秘籍卤牛肉的做法和图解 好吃的秘籍卤牛肉家常做法
  • 秘籍卤牛肉

  • 用料牛腱2斤八角2个桂皮2个冰糖花椒粒生抽勺老抽2勺盐克公丁香10颗生姜秘籍卤牛肉的做法焯水时放入生姜淋水后去除血水再放入汤锅水没过牛键放入所有调料(除了冰糖)水烧开后小🔥火煮预计60分钟。(用筷子戳小洞洞,让其很入味)快好了,放入冰糖收汤即可。...
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肉夹馍白馍的做法和图解 好吃的肉夹馍白馍家常做法
  • 肉夹馍白馍

  • 用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大,然后排气每个80克左右,做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟,就好了夹入卤肉,任何喜欢的菜好吃,多余的放冷冻保存,想吃拿个热一下,和刚做的没差...
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肉夹馍的馍的做法和图解 好吃的肉夹馍的馍家常做法
  • 肉夹馍的馍

  • 最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍好吧老母亲满足~家庭简易版仅供参考,和正宗的没法比哈哈。用料面粉500克水适量白糖一丢丢酵母4克肉夹馍的馍的做法温水将酵母和白糖化开倒入面粉中,加凉水和面,面活好盖上保鲜膜放到暖和的地方醒发。发到蜂窝状就可以啦。取出一块面揉切成小剂子...
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肉夹馍白馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍白馍做法
  • 肉夹馍白馍

  • 昨晚上做了姜母鸭,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒闷闷,就成了肉夹馍的馅,姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团,揉成团的过程我是用水把手沾湿揉成柔软的面团,然后让它发酵半小时左右,在揉成剂...
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嫩肉秘籍的做法和图解 好吃的嫩肉秘籍家常做法
  • 嫩肉秘籍

  • 用料油克嫩肉秘籍的做法11,,...
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馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)做法
  • 馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)

  • 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加酵母,细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做做法
  • 肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做

  • 💘之前在机构上课,娃总要去吃那个陕西肉夹馍,💘每次还要打包几个回家吃,💛这下机构放假了,娃安排我去给他打包几个回来,💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做,想吃多少吃多少~~用料中筋面粉500克酵母5克温水260克白砂糖10克玉米油20克馅料:自制卤肉适量青椒2个肉夹馍?馍夹肉?白...
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秘制肉夹馍的做法和图解 好吃的秘制肉夹馍家常做法
  • 秘制肉夹馍

  • 开篇第一个菜谱,陕西人的最爱,但是正宗腊汁肉夹膜从来不放青椒和香菜。。。来到北京/上海发现都被改良了。烙白吉馍的菜谱有很多,这里不赘述,主要写明如何在没有高压锅的前提下做成腊汁肉。用料五花肉/肩肉500g冰糖两块老抽两勺八角、桂皮、茴香、丁香、花椒适量,看个人口味辣椒...
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肉夹馍~馍的做法和图解 好吃的肉夹馍~馍家常做法
  • 肉夹馍~馍

  • 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到皮肤上拍气分成10个面剂,每个80克左右,松弛15分钟擀成牛...
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馍➕肉夹馍的做法和图解 好吃的馍➕肉夹馍家常做法
  • 馍➕肉夹馍

  • 真的很好吃!儿子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通面粉500克酵母5克水240克糖10克无铝泡打粉2克(可不加)玉米油15克馍内夹馅用料:瘦肉200克肥油100克蚝油一勺生抽一勺鸡粉1/4勺咸盐1/3勺(酌量)烧烤蘸料一勺圆葱沫半个馍➕肉夹馍的做法把所有和面的食材全都放进去揉面。面揉...
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「肉夹馍」的详细做法大全,简单又营养的「肉夹馍」做法
  • 【肉夹馍】

  • 今天这集,是我念想了好久,一定要在日食记做一次的——肉夹馍。口味这样东西,就像执念一样。我父母是天水的知青,我在天水出生,也曾在西安生活过一段时间。后来回到上海,不管多少年过去,看到凉皮、牛肉面、肉夹馍,还是可以唤起我最原始的食欲。听说有个留学生,在老外的地盘开了家肉...
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简单易学的秘制肉夹馍红烧肉美食做法
  • 秘制肉夹馍红烧肉

  • 这道红烧肉,炖好之后切碎,加入青椒碎和香菜碎,夹在香喷喷的,外面烤得脆脆的白吉馍里,美味的肉夹馍🥙就此诞生!用料五花肉1000克白砂糖55克老抽(糖色不够才放)加到自己喜欢的颜色料酒2瓷勺姜6克生抽2瓷勺八角1个葱白8克蒜5克香叶1-2片桂皮2克盐(最后放)按自己的口味加李锦记红烧汁2...
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肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍做法
  • 肉夹馍

  • 为爱的人做美食,是一件很幸福的事情用料五花肉一斤半酵母3克泡打粉2克温水适量大葱切两段就可以冰糖四五块老抽适量姜四五片盐适量肉夹馍的做法1.盆里放入面粉300g.第一次做可以少做做点,如果做得好,下次再做,放入面粉,加温水和面,酵母用温水冲好,放入面粉,放入,2克泡打粉,目的是面...
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秘制卤肉(肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤肉(肉夹馍)做法
  • 秘制卤肉(肉夹馍)

  • 用料猪肉1块啤酒500毫升白糖1勺葱半根蒜3瓣姜4片大料1个陈皮1片香叶1片肉蔻1个迷迭香适量百里香适量老抽2勺生抽4勺盐适量黄豆酱3勺蚝油1勺白胡椒适量秘制卤肉(肉夹馍)的做法猪肉大块下锅焯水捞出,切大块备用。生抽、黄豆酱、蒜泥、白胡椒、蚝油、一点点水搅拌均匀制成料汁...
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肉夹馍🥙秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍🥙秘制红烧肉做法
  • 肉夹馍🥙秘制红烧肉

  • 用料五花肉500克八角4个葱段4段姜4片干辣椒4个老抽5勺冰糖30克生抽4勺蚝油适量肉夹馍🥙秘制红烧肉的做法先用水洗干净切成方块形用冷水焯下,去脏去沫子先放冰糖炒糖色小火放肉,不然会溅到身上,炒3分钟左右放辣椒、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油,炖5分钟我放了冬笋,也...
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肉夹馍之馍的做法和图解 好吃的肉夹馍之馍家常做法
  • 肉夹馍之馍

  • 外面肉夹馍太贵了,而且现在住的地方外面的还不好吃,自己造起来,此食谱为搬运,仅为自己留存,在此感谢姐姐无偿赠送😝😝用料面粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水适量肉夹馍之馍的做法所有材料称好,酵母粉温水搅匀将酵母水跟其他材料一起混合揉成光滑面团盖好盖子醒发20分钟像...
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肉 夹 馍的做法和图解 好吃的肉 夹 馍家常做法
  • 肉 夹 馍

  • 肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。用料面粉300g水160g盐2g鲜酵母6g五花肉500g炖肉料适量葱段1段姜片2片红辣椒1个白糖1勺老抽1勺酱油2勺盐适量尖椒1个香菜适量肉夹馍的做法五花肉切小块准备炖肉料、葱段、姜片、红辣椒准备老抽、酱油、盐、白糖冷水下锅,所有...
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肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(馍夹肉🤔)做法
  • 肉夹馍(馍夹肉🤔)

  • 用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点(不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了)盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法面先发成这样放小苏打粉应该是一大点勺的勺尖我家的小号勺子要...
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肉夹馍(肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有,简单易上手)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有,简单易上手)做法
  • 肉夹馍(肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有,简单易上手)

  • 如今啊大家宅在家里学会了炸油条,学会了电饭锅蒸蛋糕,学会了做凉皮,今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉,想着小朋友想吃肉夹馍,赶紧挑块好的,哪还管的了价格呢。能买到就不错了😔如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nm...
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肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍·卤牛肉夹馍做法
  • 肉夹馍·卤牛肉夹馍

  • 用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅焯水,加入:姜粉,胡椒粒,料酒炖肉配料:冰糖,盐,十三香,姜粉,葱段...
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肉夹馍的馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍的馍做法
  • 肉夹馍的馍

  • 肉夹馍真是大学的味道啊,以前大学对面就有好几个肉夹馍,味道真是百吃不厌,但是长大了,工作了,吃起来怎么干干的,硬硬的?难道是回忆杀?好吧,我自己来做。。。PS:图片上的是我赶时间,没有醒发的很到位,但是工艺我都写清楚了,大家跟着做就没问题了。用料面粉150酵母1.5温水85肉夹馍的馍的...
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