番茄蔬菜烩饭
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烩饭的性状是介于米饭和米粥之间,适合用来从半固体性状到固体性状辅食的过度,一般的添加月龄是10个月以上。
用料
西红柿 | 2个 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
绿叶蔬菜 | 适量 |
熟米饭 | 适量 |
植物油 | 一小勺 |
番茄蔬菜烩饭的做法
1、胡萝卜、彩椒、土豆、芹菜分别切块焯水,捞出沥水,月龄小的宝宝要用辅食机打碎
PS:注意要尽量沥干水,避免打成泥2、西红柿切十字刀,热水焯一下,去皮去根,用勺子碾压成块状
3、准备好熟米饭
PS:最好是刚刚熟的,米饭的黏度会让口感更佳4、全程中火,放植物油,将蔬菜碎倒入翻炒
5、加入西红柿翻炒片刻后,加入米饭和适量饮用水,要没过所有食材,继续不停翻炒
6、待食材有点粘稠后即可关火
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