牛肉脆骨孜然蛋炒饭
- 饭
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用料
牛肉 | 400克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
胡萝卜 | 0.2根 |
牛肉脆骨孜然蛋炒饭的做法
因为我口味较淡、所以油和盐都是看个人口味
首先牛肉脆骨肠切粒
然后平底锅炒熟装盘备用
锅里加油适量烧热、倒入米饭翻炒
鸡蛋打液倒入米饭上面、翻炒均匀
加入胡萝卜粒、青豆粒、炒好的牛肉粒脆骨粒、翻炒均匀
加入适量盐、胡椒粉、孜然粉
翻炒均匀、出锅。
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