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菊花叶蛋汤的做法食谱

菊花叶蛋汤的做法和图解 好吃的菊花叶蛋汤家常做法

  • 菊花叶蛋汤

  • 这菊花叶不是观赏菊的叶子啦，是被成为菊花脑的一种可食用菊叶，吃起来到嗓子眼都是凉丝丝的，呼口气都特别爽~特别适合夏天喝用料菊花脑盐鸡蛋油菊花叶蛋汤的做法这菊花脑这儿没有卖的，是自家种的，这植物特别好养，只要浇水就能长得非常茂盛，第一步当然是摘嫩叶啦~锅烧热放油炒打散...
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菊叶排骨汤的做法和图解 好吃的菊叶排骨汤家常做法

  • 菊叶排骨汤

  • 2到3人份用料龙骨6两菊花脑3两姜2片料酒半汤勺盐6g味精4g水适量菊叶排骨汤的做法龙骨洗净，冷水浸出血水。菊叶摘去老梗，洗净。做一锅开水，放入2片姜，入龙骨焯至变色后沥出并冲洗。重新烧一锅水，放入姜、料酒和龙骨，大火煮开后转小火炖至熟烂。开大火，入菊叶煮2到3分钟，调入盐及味...
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菊叶馄饨/菊花脑馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的菊叶馄饨/菊花脑馄饨做法

  • 菊叶馄饨/菊花脑馄饨

  • 南京地区春季时令！虽然菊花脑蛋汤是永远的最高，但是这个馄饨贵在长寿--冻起来可以吃四季！用料菊花脑150g猪肉100g大馄饨皮250g左右姜末半片姜片的量料酒半汤勺盐3-4g白糖2g鸡精3g白胡椒粉少量麻油淋几滴菊叶馄饨/菊花脑馄饨的做法猪肉剁成末，直接买菜场的也行菊花脑入沸水焯...
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菊花脑蛋汤的做法和图解 好吃的菊花脑蛋汤家常做法

  • 菊花脑蛋汤

  • 用料鸡蛋1-2个菊花脑盐麻油菊花脑蛋汤的做法少许油热后，倒水烧开，放入摘好洗净的菊花脑菊花脑煮变色，汤变淡绿色，熄火，延锅边或勺子加入搅拌好的蛋液，放入适量盐，麻油，OK...
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麦吉减肥一阶段「菊花叶蛋汤」的做法步骤及图解,美味正宗的麦吉减肥一阶段「菊花叶蛋汤」做法

  • 麦吉减肥一阶段【菊花叶蛋汤】

  • 麦吉减肥一阶段（7到14天）以摄入蛋白质和纤维素为主，杜绝糖和淀粉。通常一阶段时，我们吃蔬菜拌着橄榄油和海盐、黑胡椒为常见食物，但天气冷，吃生蔬菜有点吃不消。还是开发点热腾腾的蔬菜做法吧。这道汤早上喝不错！热量：见图用料菊花叶（江浙沪多见，可以淘宝买）鸡蛋香油盐麦吉减肥一阶...
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简单易学的昂子鱼菊花叶汤美食做法

  • 昂子鱼菊花叶汤

  • 用料昂子鱼两条菊花叶半斤(南京特产)葱姜蒜少许红尖椒少许昂子鱼菊花叶汤的做法鱼洗净晾干菊花叶洗净备用砂锅做水烧开炒锅入花生油将鱼两面煎黄后加入葱姜蒜起香滴入黄酒再将鱼放入烧开的水中大火10分钟转小火炖二十分钟期间放入红尖椒同煮再放入菊花叶到鱼汤中汤滚即可...
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桑叶菊花茶的做法和图解 好吃的桑叶菊花茶家常做法

  • 桑叶菊花茶

  • 明目安神，方子引用自微信公众号《允斌顺时生活》，https://mp.weixin.qq.com/s/fAAe0lSJC0vHAHEqus1PNg用料桑叶5g菊花1大朵桑叶菊花茶的做法开水冲泡20分钟小贴士因为生理期，是怕菊花太寒凉，我加了一块老红糖...
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简单易学的菊花叶肉丸汤美食做法

  • 菊花叶肉丸汤

  • 菊花叶子，客家肉丸用料菊花50克肉丸200克菊花叶肉丸汤的做法水开后下肉丸，十分钟后下菊花叶...
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简单易学的菊花叶鸡蛋汤美食做法

  • 菊花叶鸡蛋汤

  • 用料菊花叶一斤鸡蛋个香油适量盐适量菊花叶鸡蛋汤的做法热油，菊花叶下锅炒蔫。加沸水煮5分钟，搅拌时加鸡蛋液。加盐。出锅时加少许麻油。...
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菊叶豆腐蛋花汤「米宝版」的做法步骤及图解,美味正宗的菊叶豆腐蛋花汤「米宝版」做法

  • 菊叶豆腐蛋花汤【米宝版】

  • 用料豆腐（切三厘米小块）150克水1300克麻油5克鸡蛋（打散）1个盐1大勺菊叶（洗净）150克菊叶豆腐蛋花汤【米宝版】的做法主锅中加水500g、豆腐（切3立方厘米小块）150g，进行焯水。装上搅拌棒，盖上锅盖和量杯。设置5分/95度/反转1档。结束后倒出水，豆腐盛出备用。主锅中加入备用的豆腐150g、...
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菊普茶叶蛋的做法和图解 好吃的菊普茶叶蛋家常做法

  • 菊普茶叶蛋

  • 临时起意做的茶叶蛋，材料不足信手拈来，望多多包涵！用料鸡蛋个酱油勺盐克糖克菊花普洱朵陈皮片辣椒个姜菊普茶叶蛋的做法陈皮、姜片、茶叶、菊花、辣椒，煮沸。加酱油、盐、糖、调好个人口味。煮蛋剥不剥壳请随意，我心急想吃，所以剥了。浸泡，至少一夜。放进冰箱冷藏保存。...
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菊花汤圆的做法和图解 好吃的菊花汤圆家常做法

  • 菊花汤圆

  • 菊花汤圆是我家乡的一种美食，用糯米粉、红豆馅、菊花来做的，入口香、软。用料菊花糠20克糯米份200克红豆馅250克水（适量）菊花汤圆的做法将糯米粉倒入干净的盆，将适量的水加入，撑到糯米粉成一团，像做饱子的面团一样，（不要太稀，要三光哦）将菊花糠放入红豆馅内搅一下，等一下用的将做好的...
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菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣的做法步骤及图解,美味正宗的菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣做法

  • 菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣

  • 菊花脑（菊叶）和蚕豆瓣都是春天上市的蔬菜。用菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣，清爽可口，鲜美好吃！！😊写个菜谱备忘。菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤或鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。...
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菊花鸡汤的做法和图解 好吃的菊花鸡汤家常做法

  • 菊花鸡汤

  • 菊花鸡汤属清宫廷名菜，汤菜类。此菜品出自“内御膳房”，又称“养心殿御膳房”，无数珍馐异馔都出于这里。并记载于爱新觉罗·浩所著《食在宫廷》之书。更是深受慈禧太后（叶赫那拉氏）的喜爱。据爱新觉罗·溥杰先生晚年回忆（清宣统帝溥仪之胞弟），其夫人爱新觉罗·浩所著《食在宫廷》...
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凉拌菊花叶的做法和图解 好吃的凉拌菊花叶家常做法

  • 凉拌菊花叶

  • 地道的凉拌野菜，一年中只要不是太冷的季节都可以随手就地取材，能够降血压。用料菊花1把花生碎2勺盐1克麻油适量生抽适量凉拌菊花叶的做法菊花叶焯水，过凉白开，切碎加佐料拌好，装碟...
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菊叶蛋汤的做法和图解 好吃的菊叶蛋汤家常做法

  • 菊叶蛋汤

  • 用料菊花叶鸡蛋3个盐水麻油味精菊叶蛋汤的做法买回来的菊花叶，掐除老梗，洗净将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用汤锅烧开水，水滚后下菊花叶再滚时将打散的蛋液浇入，稍凝固成型后加适量盐、滴点麻油放油盐后煮1分钟关火，放适量味精起鲜，稍冷后食用...
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南京家常：菊叶蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的南京家常：菊叶蛋汤做法

  • 南京家常：菊叶蛋汤

  • 菊花脑是南京人夏季最爱，菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑营养丰富，是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素...
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董太的私房菜--菊花叶炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--菊花叶炒蛋做法

  • 董太的私房菜--菊花叶炒蛋

  • 都说用香椿头炒蛋，南京很多时候有清凉的菊花叶，今天来炒一个菊花叶炒蛋。用料菊花叶200g鸡蛋2个盐1小勺花椒粉1小勺董太的私房菜--菊花叶炒蛋的做法将菊花叶洗净，然后切碎放入碗中，然后加入两个鸡蛋，加入一勺盐、花椒粉，然后搅拌均匀，按照个人口味可以稍微加一些水使得鸡蛋更嫩...
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菊花豆腐汤的做法和图解 好吃的菊花豆腐汤家常做法

  • 菊花豆腐汤

  • 用料豆腐1块枸杞1粒菊花豆腐汤的做法选一块老豆腐去掉上皮用模具刻出一块把另一个网格磨具放里面快速按压放入清水中脱模熬汤把豆腐放里面片刻盛出枸杞点缀...
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菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤的做法步骤及图解,美味正宗的菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤做法

  • 菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤

  • 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤或鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含...
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豆叶蛋花汤的做法和图解 好吃的豆叶蛋花汤家常做法

  • 豆叶蛋花汤

  • 懒癌继续发库存……用料豆叶1把鸡蛋1个独蒜2个豆叶蛋花汤的做法准备鸡蛋一个。豆叶一把，淡清水浸泡20分钟，洗净。撕去叶络。取嫩叶。少许花生油班长蒜片，加入清水。水开后倒入豆叶，煮5分钟，加盐调味。加入打散的蛋液，马上关火。出锅。...
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菊叶汤的做法和图解 好吃的菊叶汤家常做法

  • 菊叶汤

  • 夏天吃，清清爽爽，下火。用料菊叶盐油味精麻油菊叶汤的做法1、锅中放水，等水开后，滴一二滴油，放点油。2、放摘好的菊叶，煮一二分钟左右，放鸡精，起锅，滴几滴麻油...
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菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）的做法步骤及图解,美味正宗的菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）做法

  • 菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）

  • 菊叶又称菊花脑，南京人夏天常常吃的野菜，可做成菊叶蛋汤，清炒菊叶。今天我突发奇想，发明了把菊花脑做成菊叶鸡蛋饼的新吃法，味道很不错噢！写个菜谱备忘。用料菊叶（水焯后挤干）181克面粉300克水适量蘑菇精1勺盐8克白芝麻适量菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）的做法菊叶，也称菊花脑。自家...
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蒜蓉菊叶的做法和图解 好吃的蒜蓉菊叶家常做法

  • 蒜蓉菊叶

  • 用料菊叶蒜蓉盐、糖、蚝油、鸡精蒜蓉菊叶的做法蒜头剁成蓉，菊叶洗净起油锅，煸香蒜蓉下菊叶翻炒片刻，加盐、糖、少许蚝油，少许水翻炒，加鸡精调味出锅...
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菊花鸡脚汤的做法和图解 好吃的菊花鸡脚汤家常做法

  • 菊花鸡脚汤

  • 用料鸡爪1只瘦肉（剁碎）10克姜片1片菊花5朵菊花鸡脚汤的做法1:鸡脚切成两半，用水煮一下，捞出沥干水分。2:把肉末、鸡脚、姜片放入炖盅里，加入水，隔水蒸1.5小时，放入菊花，继续蒸半小时。3:饮用前加入盐调味即可。...
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