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老母鸡汤无姜无葱的做法食谱

老母鸡汤「无姜无葱」的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡汤「无姜无葱」做法用户 fw7t 下厨房

  • 老母鸡汤【无姜无葱】

  • 煨老母鸡汤不需要焯水，不需要放生姜葱……用盐搓洗鸡皮，用流动水冲洗干净，洗到没有血水，沥干水，冷水下锅，大火烧开后转小火煨2小时就行了……用料老母鸡1只盐适量老母鸡汤【无姜无葱】的做法如果真想放东西，可以放一点枸杞！原汁原味的鸡汤最好喝关火前一分钟，加入适量的盐。太香了...
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无法抵挡的美汤-肥西老母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无法抵挡的美汤-肥西老母鸡做法

  • 无法抵挡的美汤-肥西老母鸡

  • 美食由亲子健康分享：年年过年，年年都有年夜饭，那么年夜饭桌上，最让你记忆深刻的是什么菜呢？从小到大，一直让我念念不忘的就是年夜饭桌上那碗鸡汤。虽然每次都会先被其它菜塞饱肚子，但是每当我妈妈把那锅黄澄澄的土鸡汤端上桌的时候，我还是会装上慢慢的一碗，喝汤吃肉，全然忘记刚才还...
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无水姜母鸭的做法和图解 好吃的无水姜母鸭家常做法

  • 无水姜母鸭

  • 人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，这道用皇后锅做的姜母鸭，利用了姜的辛辣，去除鸭肉的凉性和腥味，用姜的香味衬托鸭肉的质感，温而不燥，滋而不腻。（菜谱烹饪：柯婧红·漳州）用料鸭只老姜块芝麻油适量酱油勺老抽勺生抽勺无水姜母鸭的做法食材调味料麻油少许，姜片煸炒姜片铺平，再放鸭块可以剁...
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老面馒头（无糖、无酵母粉）的做法步骤及图解,美味正宗的老面馒头（无糖、无酵母粉）做法

  • 老面馒头（无糖、无酵母粉）

  • 某日刷到夏妈厨房的老面馒头视频，宅家菜鸟觉得，应该挺好操作（手动狗头）于是，开始做死，不是，第一次尝试😏😏😏☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆用料面肥（面粉＋水）面粉100克温水（40-50度）100克其他面粉100克另...
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老母鸡炖汤的做法和图解 好吃的老母鸡炖汤家常做法

  • 老母鸡炖汤

  • 老母鸡炖汤鲜美无比，加入香菇和黑木耳鸡汤更鲜更营养。用料老母鸡半只葱2根姜4片盐适量干香菇5朵黑木耳适量老母鸡炖汤的做法半个老母鸡斩成块状。葱姜备好干香菇干黑木耳泡发，将泥沙洗干净，香菇剪成小块。老母鸡放锅里煮，焯一下水。焯过水的老母鸡，在水龙头下冲洗干净。放葱...
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老母鸡鸡汤的做法和图解 好吃的老母鸡鸡汤家常做法

  • 老母鸡鸡汤

  • 用料老母鸡半只葱，姜少许食盐少许红枣三个老母鸡鸡汤的做法洗净的鸡肉切块沙锅里到水开火，凉水把鸡块到入锅中，锅中放姜片，料酒和两个葱结，水开后漂净上面的浮沫继续煮五分钟这是焯好水的鸡块砂锅里到入足够的水，因为要煮两个小时，还是凉水放入鸡块，姜片，葱结，红枣，打香和桂皮，注：调料...
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老母鸡汤~的做法和图解 好吃的老母鸡汤~家常做法

  • 老母鸡汤~

  • 大冬天的老婆例假第一天就值夜班看了很是心疼所以决定煲汤犒劳老婆用料柴鸡一只香菇八朵枸杞30粒花椒25粒生姜三片盐一勺（普通不锈钢饭勺）香葱白胡椒喝的时候才用老母鸡汤~的做法我是在表示买的一整只柴鸡拜托卖家帮忙改刀成小块去掉鸡屁股回家以后冷水下炒锅开锅后去浮沫...
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葱头老姜汤的做法和图解 好吃的葱头老姜汤家常做法

  • 葱头老姜汤

  • 这个天气乍暖还寒，丫头放学回家鼻子不通气，感冒前兆。饭后一小时后花几分钟的时间煮了一碗老姜葱头汤。老姜驱寒，葱头通气。家里有孩子感冒的，初期感冒，这个方子很灵光的。我家百试百灵。现在感冒症状基本消失，安稳的睡下了。用料葱头老姜葱头老姜汤的做法葱头洗净老姜切片放入...
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老母鸡汤的详细做法大全,简单又营养的老母鸡汤做法

  • 老母鸡汤

  • 用料老母鸡1只葱姜大枣枸杞适量盐1勺老母鸡汤的做法老母鸡去头，去鸡屁股，剁成小块切些葱姜备用老母鸡冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水锅开后撇去浮沫，捞出老母鸡放入热水砂锅中放入姜片，葱段，炖九十分钟时间到放入红枣再炖二十分钟最后加入盐调味，再加少许枸杞就可以了这样原汁原...
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简单鲜美的老母鸡汤（无焯水）的做法步骤及图解,美味正宗的简单鲜美的老母鸡汤（无焯水）做法

  • 简单鲜美的老母鸡汤（无焯水）

  • 冬天了，一天比一天冷，一碗热腾腾的汤水简直就是救命良药。年底了，让自己好好滋补一下吧。菜谱所需材料非常简单，可以当成高汤使用，也可以往里面加自己喜欢的食材，但是加食材一定注意时间，不要加太早，导致加入的食材被煮烂了。鸡汤一定要选择老母鸡，不要特别壮大，皮下脂肪一定是金色...
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无姜沫版红糖姜母茶的做法步骤及图解,美味正宗的无姜沫版红糖姜母茶做法

  • 无姜沫版红糖姜母茶

  • 那几天实在是有点难受，所以从网上买了点云南的小黄姜，自己还有几斤八千方砖糖，打算弄点红糖姜母茶喝。用料红糖200克姜350克枸杞18克无姜沫版红糖姜母茶的做法洗姜，把上边的岔掰下来一点点清洗干净……放入料理机，加1/3的凉白开，搅碎倒出时姜沫过滤。砖糖切成薄片，普通的红糖就...
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老无锡吊鸡露+广式葱姜蘸碟+鸡汤面好吃的烹饪方法 老无锡吊鸡露+广式葱姜蘸碟+鸡汤面的地道做法和步骤

  • 老无锡吊鸡露+广式葱姜蘸碟+鸡汤面

  • ​以前看港台明星娱乐新闻的时候，时不时总能听到每每被问及保持充沛精力的秘密，就有明星一脸骄傲地说，自己最近都有在吃鸡精。空口吃鸡精？！未免太重口。后来才知道，原来彼鸡精不是以前家里做饭时偶尔会偷懒提鲜用的那种调味品鸡精，是一种补品来的。据说最早来自英国白金汉宫，1920...
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老姜葱白汤的做法和图解 好吃的老姜葱白汤家常做法

  • 老姜葱白汤

  • 老公最近感冒啦，给他煮的，喝完好得很快用料姜片葱根老姜葱白汤的做法老姜切片，只留葱白。放入水中煮开盖盖子闷两分钟就好。...
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老母鸡汤面的详细做法大全,简单又营养的老母鸡汤面做法

  • 老母鸡汤面

  • 简单易做，健康用料盐克挂面1把西葫芦半个枸杞4粒老母鸡汤面的做法准备食材西葫芦切丝加入鸡汤包，西葫芦煮熟最后加入枸杞...
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姜焖老母鸡的做法和图解 好吃的姜焖老母鸡家常做法

  • 姜焖老母鸡

  • 大爷买了老母鸡，天气冷了，姜焖是个很好的选择～材料相当简单呀～用料老母鸡半只姜多片盐适量生抽适量料酒适量姜焖老母鸡的做法母鸡切块、姜切片热锅热油将姜片放进锅中炒出香味将切好的鸡油放进去煸干将鸡块放进去翻炒至变色放入生抽、酱油、适量盐，加水至与食材齐平，大火煮开后...
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无葱无姜番茄鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的无葱无姜番茄鸡蛋面做法

  • 无葱无姜番茄鸡蛋面

  • 我女儿小时候不喜吃葱姜蒜，我就想了个办法：不让她在锅里发现葱姜蒜就行了。于是就有了这个作品。我女儿非常喜欢吃的面，她称之为“无葱无姜番茄鸡蛋细面条”。用料鸡蛋1个番茄1个葱姜蒜少许花椒10粒鲜面条1份盐、生抽、料酒少许青蒜叶（香菜也行）少许切碎无葱无姜番茄鸡蛋面的...
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无油版白芷老姜鸡汤🐔的做法步骤及图解,美味正宗的无油版白芷老姜鸡汤🐔做法

  • 无油版白芷老姜鸡汤🐔

  • 这个配方适合懒并且比较适合喜欢生姜胡椒和暖暖辣辣东西的吃友！用料冰冻大鸡腿3只豆腐、豆芽等想吃的菜一碗小葱两根生姜（姜汁、姜粉都行）一般做菜的三倍白芷5片草果（或者其他想放的五香料）2颗黑胡椒平时做菜的2倍料酒随意盐正常做菜的量泡好的香菇10朵无油版白芷老姜鸡汤🐔的...
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煲老母鸡汤的做法和图解 好吃的煲老母鸡汤家常做法

  • 煲老母鸡汤

  • 简单，美味，慢慢煲，要的就是时间的味道用料老母鸡1只2斤多盐适量克姜2片红枣5颗葱2-3根香菇5-7朵煲老母鸡汤的做法香菇泡好，婆婆说枣，香菇一般只能单数。整鸡，带鸡蛋，不剁开，洗干净所有食材放入砂锅，水尽量多，但是不要开了溢出来，稍微浅五分之一。什么调料都不放，快好了才放盐水开后，拧...
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老母鸡汤烫干丝，美味无敌的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡汤烫干丝，美味无敌做法

  • 老母鸡汤烫干丝，美味无敌

  • 老母鸡汤，美味加入扬州干丝，更美味用料老母鸡1只干丝100克老母鸡汤烫干丝，美味无敌的做法鸡汤炖好，估计二三个小时，干丝水洗净后绰水，加入鸡汤，放少许盐即可...
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「影片」无水无油姜葱鸡(flambo富兰铸铁锅料理) 「老娘的草根饭堂」的做法步骤及图解,美味正宗的「影片」无水无油姜葱鸡(flambo富兰铸铁锅料理) 「老娘的草根饭堂」做法

  • 【影片】无水无油姜葱鸡(flambo富兰铸铁锅料理) 【老娘的草根饭堂】

  • 这鸡真的超香！鸡肉也很嫩，最重要的是非常简单！新手也一定会的！影片：_zM9kvc喜欢的话请到专页赞好！会有更多分享:用料鸡一只姜8-10片葱8-10束粗盐1.5大匙糖1大匙【影片】无水无油姜葱鸡(flambo富兰铸铁锅料理)【老娘的草根饭堂】的做法鸡先斩去头、颈、屁股，撕走鸡尾的肥膏帮鸡脚...
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老母鸡汤的做法和图解 好吃的老母鸡汤家常做法

  • 老母鸡汤

  • 补气养血。用料老母鸡枸杞红枣党参老母鸡汤的做法母鸡切小块，洗净；红枣，党参洗净，切小块；枸杞洗净。直接冷水下料。大火煮开，再小火慢炖。鸡嫩三四十分钟即可。母鸡越老熬的时间越久，最少是九十分钟。小贴士一锅熟的汤😁可用炖盅炖，更方便。最后记得放盐就可。...
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老母鸡汤（老无锡吊鸡露/干蒸土鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡汤（老无锡吊鸡露/干蒸土鸡）做法

  • 老母鸡汤（老无锡吊鸡露/干蒸土鸡）

  • 老无锡人记忆中都有这么一罐子土鸡汤，厚厚的布托着一个圆圆的小瓮，里面金黄灿亮的鸡汤，一出锅就浓浓的土鸡香味………这个做法是奶奶传给爸爸，爸爸再教给我的，为啥叫吊鸡露，因为原料很简单，就是葱姜料酒和土鸡，最后加一小撮盐，基本就是土鸡精炖出来的原汁，香、浓、醇、鲜！这是好多人...
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老母鸡汤煲的做法和图解 好吃的老母鸡汤煲家常做法

  • 老母鸡汤煲

  • 特地让人千岛湖带的散养500天以上的老母鸡，天冷给家人一碗热腾腾的鸡汤，再温馨不过了。用料老母鸡1只盐适量克料酒1茶勺姜2-3片枸杞8-10粒葱3根老母鸡汤煲的做法老母鸡切块飞水2-3捞起清洗干净锅烧热加一点油倒入几块翻炒一会加入生姜，料酒。葱结大火烧开倒入砂锅小火慢炖2...
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无水葱姜鸡的做法和图解 好吃的无水葱姜鸡家常做法

  • 无水葱姜鸡

  • 用料三黄鸡半只，葱一把，姜片7-8片，盐适量，生抽、老抽、白胡椒粉、白砂糖无水葱姜鸡的做法盐、生抽、老抽、白胡椒粉、白砂糖根据自己的口味适量放入洗干净的鸡皮上，给鸡做5分钟的按摩，按摩好的鸡，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2-3小时入味备用如图：葱姜铺在塔吉锅上把备用的鸡放到葱...
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春笋鸡汤～对于鸡汤的一点个人想法（无葱姜）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋鸡汤～对于鸡汤的一点个人想法（无葱姜）做法

  • 春笋鸡汤～对于鸡汤的一点个人想法（无葱姜）

  • 用料散养母鸡雷笋嫩笋干春笋鸡汤～对于鸡汤的一点个人想法（无葱姜）的做法鸡冷水下锅，大火，中途搅拌几下，让沫子浮上来。开锅把浮沫撇净，把鸡取出，另置备用。锅里放洗净切好的鲜春笋，和笋干。再把鸡放进去，加足够多的热水（要热水，一次加足）。大火煮开，小火煮熟即可。（熬煮的时间要根据鸡的...
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