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清甜不油腻的手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的清甜不油腻的手抓饭做法

清甜不油腻的手抓饭

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清甜不油腻的手抓饭的做法步骤图

用料  

大米 300克
小米 100克
燕麦 100克
羊排 500克
胡萝卜 1根
洋葱 1个
15克
葡萄干 50克
孜然粒 10克

清甜不油腻的手抓的做法  

  1. 将大米,小米,燕麦米淘洗干净,浸泡40分钟,羊排两根为界,改刀成6厘米长的段

    清甜不油腻的手抓饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加入调和油,下入羊排小火煎黄,下入孜然粒,葱头炒香,再加入胡萝卜,加水烧开加盐调味

    清甜不油腻的手抓饭的做法步骤图 第3张
  3. 水烧开后加入泡好的米,倒入电饭锅制30分钟

    清甜不油腻的手抓饭的做法步骤图 第4张
  4. 焖好后,倒入炒锅撒上葡萄干,拌均匀即可

    清甜不油腻的手抓饭的做法步骤图 第5张

小贴士

焖制的时候每隔15分钟转下锅,使其均匀受热

标签: 抓饭 清甜
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