牛油果荷包蛋拌饭

源于有次在外面吃过一份牛油果米汉堡觉得太好吃了，于是想着回家自己用牛油果拌饭吃也应该不错... 这么牛油果配饭再配上芥末和酱油，味道清新不油腻，吃起来实在是太满足啦！为了营养搭配，再配上西兰花和半数煎蛋（溏心蛋更好）..就成为一道令人幸福的一人食啦！

用料  

牛油果荷包蛋拌饭的做法  

1. 煮好饭

2. 把牛油果切粒或者切块

3. 煮西兰花

4. 煎蛋

5. 把他们放一起，淋上混合了芥末的酱油，开吃！