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- 红烧肉红烧肉是一道家常菜，以肥瘦相间的五花肉为主料，做法很简单。红烧肉做的好吃就是软烂到一抿就化，吃着肥而不腻。红烧肉和鹌鹑蛋一起烹煮，营养搭配，更加美味~用马克西姆微压不粘锅制作红烧肉更加方便，缩短了煮制时间，做出来的红烧肉香甜松软，入口即化。配方中老抽、生抽的勺...
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![做法超详细，零失败的戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的做法超详细，零失败的戚风蛋糕（8寸）做法]( "做法超详细，零失败的戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的做法超详细，零失败的戚风蛋糕（8寸）做法")
- 做过很多次，期间也换过烤箱，没有一次失败的【所需工具】1、打蛋盆2个（一个打蛋白，一个混合蛋黄糊）2、电子秤3、量杯4、面粉筛（我用的是6目）5、手动及电动打蛋器6、橡皮刮刀7、活底蛋糕模8、需要借助工具分离蛋黄和蛋清的亲请准备蛋清分离器【如何避免戚风失败】1、打蛋盆需无水...
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- 很久以前就想着要做蛋卷了。我本来以为做蛋卷会很简单，但是实际上很难——电饼铛做出来的蛋卷总是太厚了，以至于一点也不酥。用了各种各样的方法，我忽然想到，“用电饼铛做蛋卷多像摊煎饼啊！”于是我调稀了蛋卷糊，用硅胶刷来代替摊煎饼的推子。做出来的蛋卷放凉之后又香又脆，真的...
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- 今天来一个不用烤箱的美味用料水油皮面粉300克水（常温）170克细砂糖20克猪油30克油酥面粉150克玉米油75克糖馅儿面粉50克白砂糖100克白芝麻30克玉米油20克糖酥饼（酥掉渣又香又甜，配方，做法超详细）的做法水油皮除了猪油外，其他材料混合搅拌成面絮，加入猪油揉匀，醒面30分钟，中间再揉一...
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![红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）做法]( "红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧泥鳅 （超详细，详细到包你会）做法")
- 小时候经常下雨就和哥哥出去捉泥鳅，好怀念。已经好多年没吃过了，最近特别想吃，所以有了这道红烧泥鳅，特别好吃，又营养。用料主材泥鳅8两胡萝卜半根杏鲍菇半个莴笋半根西芹半根尖椒5个小米辣11个大葱一段香料大蒜2个姜半根桂皮一小块草果1个花椒1勺山奈2片砂仁2个小茴香半勺香...
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- 地三鲜是让人又爱又恨的一道菜，作为下饭菜，真是不可多得了，但是拿明晃晃的油，看起来也是罪恶，所以其实婆婆一般不在饭店点这道菜。但是禁不住的每次做一锅米饭就想到它，所以还是在家做了一次，怎么说家里的油也比饭店的好，以此安慰自己的脂肪吧。喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆...
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![戚风蛋糕－超详细图文详解的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕－超详细图文详解做法]( "戚风蛋糕－超详细图文详解的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕－超详细图文详解做法")
- 很多朋友说戚风都失败了，不是开裂就是回缩，一点也不松软，在这里我就一步步拍下8寸戚风蛋糕操作过程，希望对朋友们有帮助。用料蛋黄糊：色拉油（植物油）50g凉开水50g糖粉25g盐1g蛋黄5个低筋面粉（过筛）85g蛋白打发：蛋白5个鸡蛋量柠檬汁（白醋）数滴（去腥、不易消泡）细砂糖60g戚风蛋糕－超详细图...
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- 我是菜鸟都可以成功你也可以滴用料普通面粉500g酵母3克温水大半碗（普通吃饭碗）糖一勺（普通吃饭勺）超详细包子的做法一斤普通面粉3克酵母3克酵母放入大半碗温水里搅拌后静止三分钟，放入一勺糖溶化用筷子边倒酵母水边搅拌至面粉成蕠状开始揉面十分钟以内揉至表面有点光滑用保鲜...
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- 自从MQ成功做了古早蛋糕后，爸比妈咪一致好评，让我连续做了7天蛋糕夜宵🤔用料鸡蛋5个低筋面粉80克白砂糖65克白醋3滴玉米油60克牛奶70克古早蛋糕（细腻软润）。超详细！！的做法准备好材料，全程不能沾水！油加热到有油丝，大概65-80度左右，倒入碗中倒入过筛的面粉搅拌（此时可能面粉遇油会沸...
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- 因为小孩爱吃，每次的失败都想着那天的成功可以带来成就感，和看到喜欢的人吃了幸福感☺️用料百香果6个(大果)120克糖350克水690克马蹄粉250克椰浆400克超弹百香果(超详细)的做法所需要材料椰浆层:把水250克加糖170克融成糖水，温度放温再加入椰浆400克搅拌均匀，加入马蹄粉125克...
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- 前一阵收到留言，说菜谱写得不详细，于是乎，安安决定痛改前非，好好码字。这个葱油拌面虽然和面包不搭界，但是实在是本人的心头大爱，不得不建个菜谱纪念下（以后还会推出安安超级喜欢的非面包菜谱哦）。其实说起葱油面，不是因为它味道有多么惊艳，没有臊子、没有汤，就那么干净纯粹，一入口，伴...
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- 生了宝宝后更爱做吃的了。老公特爱吃茄子，以前给他做过一次，后来他想吃了又叫我给他做，今天刚好买了肉和茄子，下狠心就成全他了。用料新鲜大茄子1个猪肉（肉末末）250g盐适量(放猪肉里)鸡精一点点(放猪肉里)花椒面一点点(放猪肉里)小葱切细一小把（放猪肉里）姜一小块（放猪肉里）酱油一...
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![玫瑰柠檬酿「超详细」【附视频]( "玫瑰柠檬酿「超详细」【附视频")
- ✺◟(∗❛ั玫瑰柠檬❛ั∗)◞✺听名字就讨女生喜欢优选精品柠檬，无苦味，涩味，加入头期玫瑰花冠王，慢火熬制，泡水后呈现淡淡的粉色，浪漫好看的颜色，酸酸甜甜的味道，不用色素和添加剂，一切都是事物原本的味道！喝了一夏天，加点冰，好喝的不得了～美白养颜首选之佳品❤️用料柠檬片去头去尾去...
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![烙饼 油饼 四种超详细出层方法附详细照片的做法步骤及图解,美味正宗的烙饼 油饼 四种超详细出层方法附详细照片做法]( "烙饼 油饼 四种超详细出层方法附详细照片的做法步骤及图解,美味正宗的烙饼 油饼 四种超详细出层方法附详细照片做法")
- 家里人特别喜欢面食，尤其喜欢吃烙饼，一个星期能吃上三次吧，娘家老爸喜欢吃，公公婆婆也喜欢吃，所以练就了我烙饼的手艺。这个方子可以说是下厨房最详细的烙饼方法了，每个步骤我都拍了照片，刚出锅的饼又软又酥松，层又多，夹肉夹菜都特别棒，凉了以后也特别软，总结了几种出层方法，供大家参...
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![椰子鸡（超详细！）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡（超详细！）做法]( "椰子鸡（超详细！）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡（超详细！）做法")
- 🥥椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。🥥口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。🥥椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。用料📍主料：清远鸡（或嫩鸡）半只椰子2个📍配料：党参1根黄芪3片红枣2颗老姜...
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![DIY奶茶 超详细！的做法步骤及图解,美味正宗的DIY奶茶 超详细！做法]( "DIY奶茶 超详细！的做法步骤及图解,美味正宗的DIY奶茶 超详细！做法")
- 用料牛奶250克（一人份）红茶2包（一包不入味）白糖10克（怕胖用代糖）DIY奶茶超详细！的做法准备好材料好不好喝，材料真的很重要！1.茶叶选择（如果是港式奶茶，就用黑白淡奶和捷荣红茶，也就是锡兰红茶啦。）做普通的奶茶用纯牛奶，选择好一点的会好喝很多！！茶叶也是尽量用锡兰红茶，如果你喜欢清淡点，...
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- 在基础马卡龙基础上花点小心思，就能变出各种活泼有趣的花样。比异形马卡龙更好掌握，比糖霜饼干好吃一百倍。做甜品台，蛋糕装饰都是立马高大上。自己玩玩也开心哒。本方主要演示马卡龙壳，夹馅根据自己喜欢搭配，做法可参考我的另一个食谱缤纷马卡龙。用了淮山粉增白，味道也格外清...
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- 跟@一只浅若约的芋圆！想想既然要做就干脆发个菜谱好了(●—●)超级好吃超级Q！！！😍哎呀妈呀拍照累死我了……颜色漂亮，紫薯和红薯～吃不完冻在冰箱，随吃随拿超方便der🌟🌟一定一定要用木薯淀粉！！其他粉会难吃死你的……你想挑战一下也行😰再次强调👆做法也很简单，比那些饮品店的鲜芋...
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- 就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱冷藏泡发哈。泡发19个小时的样子。冲洗干净哈。加纯净...
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- 平时很喜欢吃鲜芋仙，每次去点都要加两份还不过瘾~芋圆还很贵，不如自己亲手搓٩(ᐛ)و做好了大口大口勺来吃！！每次念芋圆，都会特意把发音读成「意颜」~~~感觉这样更台更好吃哈哈哈哈(◑‿◐)用料红薯（去皮后称重的）500g木薯淀粉（其他粉不可以）250g超超超详细的芋圆教程的做法唔~材...
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![超详细超好吃的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超详细超好吃的茶叶蛋做法]( "超详细超好吃的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超详细超好吃的茶叶蛋做法")
- 外面吃到的茶叶蛋越来越没有入味，就觉得跟吃鸡蛋没什么区别～自己看了教程再添加其他配料～真的炒鸡好吃入味～早餐给同事一人带一颗，都问我隔天还带不带～个个说好吃入味～东西都是靠感觉下的，就像炒菜靠感觉下调料～美味的食物绝对不要吝啬食材～也可以煮鹌鹑蛋～也好好吃～（虽然我的配料比别...
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![小餐包教程【超详细新手向]( "小餐包教程【超详细新手向")
- 用料高筋面粉300g干酵母3g细砂糖45g盐3g牛奶200g全蛋液20g黄油24g小餐包教程【超详细新手向】|劣狐狐烘焙的做法将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶和全蛋液倒入碗中混合均匀，并开始揉搓一开始揉面的时候会是絮状揉大约5~8分钟左右后，便会成为光滑且不沾手的面团加入黄...
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- 小时候逢年过节妈妈会给我们包上这样的水饺，好多年没有吃过了，今天自己动手做给娃们吃，找到了当年妈妈的味道用料面粉400克肥瘦相间的肉400克荠菜适量葱姜盐适量生抽适量鸡蛋1个糖适量胡椒粉适量麻油适量超详细的调馅，擀皮，与众不同的饺子详细做法的做法面粉里加入两克盐，用温...
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![一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的🔎的做法步骤及图解,美味正宗的一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的🔎做法]( "一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的🔎的做法步骤及图解,美味正宗的一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的🔎做法")
- 来分享我给我家小学生做的早餐，简单、快手、营养、美味、用时在15-20分钟，附上详细做法，跟我一起做早餐吧！实现早餐自由！食材前一天晚上备好！⚠️⚠️这样早上起来做早餐不慌不乱还快！还有更多的早餐分享链接：用料贤惠的妈妈一双手一周小学生早餐㊙️附上详细做法！超详细的🔎的做法今日...
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![超简单超详细版炸平菇的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超详细版炸平菇做法]( "超简单超详细版炸平菇的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超详细版炸平菇做法")
- 周末必须拥有姓名的一道菜我们最近周末就在看英雄联盟的比赛边看边吃哈哈哈（感觉有点费时间但是真好吃啊～）我是无聊才想起编菜谱所以没有拍过程照下次一定补上图用料平菇/杏鲍菇/香菇400克面粉和淀粉各一半克水克盐克胡椒粉克超简单超详细版炸平菇的做法1、平菇选叶片大一点...
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烹调屋
