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东北小雪人的做法食谱

东北小雪人的做法和图解 好吃的东北小雪人家常做法

  • 东北小雪人

  • 用料面粉200克清水108克猪油5克白砂糖10克酵母5克【果蔬粉】抹茶粉适量红曲粉适量东北小雪人的做法1.清水加入酵母和适量的白砂糖搅拌均匀静止几分钟2.取一个容器放入面粉，猪油，白砂糖，酵母水一边倒入盆中一边搅拌，搅拌成絮状。3.下手揉成光滑的面团，面团一定要揉透，这样才会有...
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东北小炒的做法和图解 好吃的东北小炒家常做法

  • 东北小炒

  • 夹在口袋饼里绝配！用料肉末、蒜苔、土豆盐，鸡粉、蚝油、酱油、胡椒粉。东北小炒的做法锅里放油，放肉末、放土豆丁、蒜苔丁、放调料。...
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「东北饭包」白米饭，东北人吃出了新花样！好吃的烹饪方法 「东北饭包」白米饭，东北人吃出了新花样！的地道做法和步骤

  • 【东北饭包】白米饭，东北人吃出了新花样！

  • 谁说东北人的主食只有饺子？这位东北女孩用一道特色的饭包，让我们开了眼界。留有余温的米饭、烀好的土豆、炸好的猪肉鸡蛋酱一拌，三味一体，用生菜叶子一包，唉呀妈呀，嘎嘎好吃！用料猪肉100克豆瓣酱100克鸡蛋2个洋葱1/4个黄瓜半根生菜1颗白菜叶2片香葱50克香菜2根土豆2个炸花生米50...
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南方人做的东北小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的南方人做的东北小土豆做法

  • 南方人做的东北小土豆

  • 很喜欢吃土豆，尝试过各种手法。一次去西双版纳吃到东北人烧的锅铲土豆，念念不忘，回家照着口味做了这道“南方人做的土豆”。用料小土豆12个盐1调料勺螺狮椒1根小米椒2个白糖1/2调料勺孜然粉1调料勺南方人做的东北小土豆的做法小土豆洗干净隔水蒸5-8分钟。入热油锅炸至表面均...
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东北特色小卷饼(三人量)的做法步骤及图解,美味正宗的东北特色小卷饼(三人量)做法

  • 东北特色小卷饼(三人量)

  • 这道小卷饼是我们一家三口的大爱，开胃、解馋、醒脑提神!妈妈教我如何用薄饼器做出又薄又香的小饼;爸爸用他的绝技做了两个专用刮饼器，又教会我如何使用;婆婆妈牌辣椒酱也是无敌了…这承载满满爱的小卷饼即将出炉，欢迎友友们学起来…吃了好久，偶然机会才得知这竟是东北的特色...
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东北小酱菜的做法和图解 好吃的东北小酱菜家常做法

  • 东北小酱菜

  • 地不地道不知道，反正超级下饭！总结了一下经验！老抽放多了，太咸，请按照方子来，颜色比我这个浅点无所谓，土豆我是直接煎的，建议用勺子挖小块更入味！用料五花肉250克尖椒5个辣椒3个香菜5根土豆250克茴香1小把豇豆500克带叶芹菜1小把金针菇1把蒜4瓣花椒3粒姜片3片葱3段酱油4/5瓶老抽1...
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东北小炒肉的做法和图解 好吃的东北小炒肉家常做法

  • 东北小炒肉

  • 用料五花肉片1盒，超市盒装芹菜50克蒜片50克盐鸡精料酒酱油东北小炒肉的做法超市盒装肉片洗净后放入容器中，加入盐1克；料酒5克；酱油5克腌制1分钟开水焯肉片，入锅后变色（不到半分钟）捞出锅中倒宽油烧到六成热，放入焯水后的肉片炸制表面微黄，大约半分钟，捞出锅中放油爆香蒜片；芹菜然后...
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东北小咸菜：东北蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北小咸菜：东北蒜茄子做法

  • 东北小咸菜：东北蒜茄子

  • 蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸，喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊！用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量，比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙，大概20克东北小咸菜：东北蒜茄子的做法整根的茄子上锅蒸10分钟后，彻底晾凉；蒜内加入适量的盐捣成蒜泥后...
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东北人必会小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北人必会小鸡炖蘑菇做法

  • 东北人必会小鸡炖蘑菇

  • 东北人怎么可以不会小鸡炖蘑菇呢以前每次作怎么都不满意经过多次尝试终于掌握了其中的精髓😉😉因为是作完了才想起要写菜谱所以没啥细节图主要看文本哈用料麻鸡1只干蘑菇1把八角适量小茴香适量香叶适量花椒适量白芷适量桂皮适量大葱一大节姜一大块蚝油适量生抽适量料酒适...
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东北人必备技能——小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤及图解,美味正宗的东北人必备技能——小鸡炖蘑菇粉条做法

  • 东北人必备技能——小鸡炖蘑菇粉条

  • 对这道菜的热爱和天赋好像是与生俱来的，有的配料细微的调整带来非凡的口感。蘑菇最好用东北的榛蘑菇，退而求其次，水发香菇也是可以的。鲜蘑虽然健康，但是缺乏香气，但是这个菜本来已经是很醇厚，怎么吃都好吃。用料庄河大骨鸡500g水发香菇15朵左右地瓜粉条适量葱、姜、蒜适量花椒...
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东北人冬天不能少的下饭小菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北人冬天不能少的下饭小菜做法

  • 东北人冬天不能少的下饭小菜

  • 中国人的智慧在食物的储存中体现得淋漓尽致。以前在东北的冬天，蔬菜种类减少并且价格上涨，我妈每年都会在秋末初冬的时候储存各种食材，白萝卜是必不可少的。经过一个月的晾晒，它会变成萝卜干，然后配上喜欢的调料，就是爽口美味还特别有嚼劲的下饭小菜。不过还是不要吃太多的好，萝...
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东北一家人的详细做法大全,简单又营养的东北一家人做法

  • 东北一家人

  • 众人帮忙崔志佳，共同完成的东北一家人用料鸡蛋3个黄瓜两根葱适量豆皮适量黄豆酱适量东北一家人的做法鸡蛋打散、葱切成葱花2.黄瓜洗净切成条3.鸡蛋下锅煎制，炒好后盛出4.豆皮切方片5.炒锅内倒油，油热后，倒入黄豆酱和炒好的鸡蛋，炒好后盛出6.可以上桌了...
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东北小乱炖的做法和图解 好吃的东北小乱炖家常做法

  • 东北小乱炖

  • 用料猪排骨豆角虾皮或螃蟹南瓜葱、姜、蒜香菜黑木耳盐东北小乱炖的做法排骨用开水焯一下，倒掉血水。然后锅中倒入冷水把排骨放进去煮大概40分钟。葱、姜、蒜、香菜切好备用。黑木耳用水泡好撕开，南瓜去籽切小块。排骨煮40分钟后放入南瓜、豆角、虾皮、姜、蒜，加少许盐。20分...
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烀小土豆咸菜（东北人的最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的烀小土豆咸菜（东北人的最爱）做法

  • 烀小土豆咸菜（东北人的最爱）

  • 用料小土豆若干香菜少许生抽适量芹菜若干豇豆若干猪肉皮少许克牛肉馅可不加烀小土豆咸菜（东北人的最爱）的做法起锅烧油，加肉皮、牛肉馅葱姜五香粉煸炒出香味儿。再加豇豆、芹菜继续煸炒蔬菜发蔫，加李锦记生抽少许，加去皮小土豆（最好小一点，兵兵球大小）和花生米，煮一会儿，再加几个尖...
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烤冷面东北人最爱小吃之一的做法步骤及图解,美味正宗的烤冷面东北人最爱小吃之一做法

  • 烤冷面东北人最爱小吃之一

  • 孩子上小学啦，学校门口有很多卖烤冷面手抓饼的，感觉不是很卫生，为了宝贝健康自己动起来，加油(ง•̀_•́)ง用料现成冷面1鸡蛋1个糖蒜汁适量葱花10克番茄酱适量沙拉酱适量烤冷面东北人最爱小吃之一的做法在网上买的10张冷面皮，5.9毛打开，注意❗️❗️❗️每一张上下都有保鲜膜，一定要...
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东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔的做法步骤及图解,美味正宗的东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔做法

  • 东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔

  • 在90年代初的沈阳各个大街小巷有一家很有名的小馆《小土豆》连锁店，它家酱菜就是一个字好吃😋放学了想吃的时候买一点回家和父母一起享受味蕾！多年以后，这家店就跟着时代步伐慢慢消失在街头，如今我已经把这个味道记在胃里心里，自己做出了一样的味道的《酱土豆🥔》配了其它菜味...
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东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面的做法步骤及图解,美味正宗的东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面做法

  • 东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面

  • 东北人可以吃一辈子乱炖(´▽｀)怎么会有乱炖焖面这么好吃又好做又不长胖的东西捏用料豆角一把西红柿🍅2个土豆🥔1个尖椒🫑2个荞麦方便面🍜1包葱姜蒜适量酱五花肉适量酱油4勺陈醋4勺白胡椒粉1勺海盐黑胡椒粉2勺东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面的做法热锅冷油，炒葱姜蒜和酱五...
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东北小豆腐的做法和图解 好吃的东北小豆腐家常做法

  • 东北小豆腐

  • 小豆腐是东北人们在冬季吃的一种美食，以前在寒冷的冬天没有过多的青菜，妈妈就会把自家种的黄豆泡了烀熟去磨豆腐坊，磨成小豆腐。加些大白菜就变成一道美味又营养的美食。现在在家用料理机也可以做小豆腐，但没有豆腐坊磨的好吃，到了冬季我们这大街小巷有卖磨好的小豆腐。用料东...
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烧包（马来小吃）-东北人不要笑的做法步骤及图解,美味正宗的烧包（马来小吃）-东北人不要笑做法

  • 烧包（马来小吃）-东北人不要笑

  • 公司烘焙比赛，马来西亚的同事建议我拿这个参赛，为了争取到更多的投票，我抱着试试看的心态开始了我的烧包制作之夜……用料油皮材料普通面粉240克植物性起酥油120克水皮材料普通面粉240克糖粉60克植物性起酥油60克水120毫升馅料可按自己需要和喜好进行调整瘦猪肉200克豌豆粒5...
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东北人做的东北土豆炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北人做的东北土豆炖酸菜做法

  • 东北人做的东北土豆炖酸菜

  • 用料土豆2个酸菜适量东北人做的东北土豆炖酸菜的做法土豆切成条，酸菜切丝，大蒜和葱，姜准备好。热油，加大蒜和葱，姜放点肉，加土豆炒一会，加十三香加酸菜，炒一下，加水加盐炖一会好了后再加点盐和鸡精调味做好了小贴士酸菜一定要用凉水洗才好吃，不要用热水洗酸菜。再把蒜切丁，倒些酱油（...
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东北冷面（使用雪碧）的做法步骤及图解,美味正宗的东北冷面（使用雪碧）做法

  • 东北冷面（使用雪碧）

  • 东北人做的家常酸甜口冷面，跟一个餐厅老板学的，加入雪碧，立刻升华了！用料淡黄色冷面/荞麦面适量冷面精/冷面调味汁适量雪碧（神器！）100ml/1人份鸡蛋🥚1个/1人份西红柿1个/1人份黄瓜适量大蒜适量辣椒油1勺鲜辣椒酱1勺东北冷面（使用雪碧）的做法鸡蛋煮熟，可切成2半。西红柿切片，黄瓜切丝...
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东北小鱼酱的做法和图解 好吃的东北小鱼酱家常做法

  • 东北小鱼酱

  • 用料八角1个半香叶1片桂皮1块干辣椒2个料酒2小勺香其酱1袋小鱼1斤葱姜蒜葱结，3片，3瓣醋1小勺白糖1小勺香菜少许出锅时候放东北小鱼酱的做法底油，入所有调料炒香后加入香其酱，入小鱼，少许水很少很少的水，不糊锅就可以晃锅，不用翻鱼，会碎，入高压锅20分钟收汁，入香菜，出锅...
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东北小炖肉的做法和图解 好吃的东北小炖肉家常做法

  • 东北小炖肉

  • 用料五花肉300克八角2个老抽1勺生抽3勺蒜4瓣盐适量生姜适量包菜半个粉条适量东北小炖肉的做法冷锅冷水下五花肉，放入姜片料酒，煮开后把五花肉捞出。（这一步可以去腥去血沫）煮好的五花肉切成小块备用热锅烧油至五成热倒入五花肉煸炒，炒至两边焦黄放入八角、蒜瓣、姜片炒出香味...
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小鸡炖松蘑——东北人爱吃的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖松蘑——东北人爱吃的家常菜做法

  • 小鸡炖松蘑——东北人爱吃的家常菜

  • 小鸡炖蘑菇是东北人爱吃的家常菜，前段时间网购的东北松蘑，在家做了小鸡炖松蘑，味道很好，尤其是香味奇香，口感也很好，虽然做的不太正宗，但味道超好，哈哈，管他正宗不正宗的，味道好，家人喜欢吃就是最好的。百度了下：松蘑，又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食...
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东北小烧烤的做法和图解 好吃的东北小烧烤家常做法

  • 东北小烧烤

  • 我是一名十足的80后小主妇，平日除了上班，一日三餐几乎都是由辛苦的婆婆来准备，而我，也只是在休息或是早下班的情况下来负责家里的饭食，应该还算是美味吧。用料耗油2勺生抽2勺海鲜酱油适量各自喜欢的素青菜适量牛肉（肋条）适量串料适量玉米油适量芝麻适量东北小烧烤的做法事先将所...
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