烹调屋峡山戈饭
- 饭
- 关注：1.99W次
峡山戈饭是家乡的味道也是妈妈的味道
用料
| 粘米 | 500克 |
| 肉饼 | 100克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 广式香肠 | 2根 |
| 土豆 | 300克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 包菜 | 100克 |
| 干香菇 | 6个 |
| 花生 | 30克 |
| 姜 | 8克 |
| 蒜 | 8克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
峡山戈饭的做法
把所有配菜备好，我习惯土豆切小块，肉饼切丁，香菇跟胡萝卜包菜切丝，姜跟蒜切末，香肠切小片
![峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第2张]( "峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第2张")
土豆炸熟，其他配菜按易熟程度先后放进炒锅炒熟
![峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第3张]( "峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第3张")
加入调味料翻炒均匀后关小火，把米饭掏松后倒进去翻炒均匀即可吃了
![峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第4张]( "峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第4张")
OK
![峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第5张]( "峡山戈饭的做法步骤图，峡山戈饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
米饭用粘米比较合适
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/fan/2x45xm.html
