疫情期间炒面丝
- 炒面
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用料
油 | 适量 |
面条 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
绿豆芽 | 几把 |
蒜 | 多瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 适量 |
火腿肠 | 一根 |
疫情期间炒面丝的做法
把面条蒸熟,不要沾水,蒸熟后用凉水过一遍目的防止粘连
把这些炒熟就可以,炒熟菜后把面条和菜放一起炒,记得小火,锅底不能糊了,随时放点水,放点带颜色的酱油
好了,出锅了
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