菠萝炒饭（凤梨炒饭）没有菠萝的季节~凤梨更甜

家庭聚餐时需要一道主食，孩子大人都喜欢，那么就是它了！

用料  

菠萝炒饭（凤梨炒饭）没有菠萝的季节~凤梨更甜的做法  

1. 准备以上食材，午餐肉粒也需要（我忘记了）

2. 鸡蛋里放：一点点盐+鸡精。打散

3. 洋葱切碎（我用拉蒜器拉的），尽量切碎一些，之后炒容易烂

4. 超市买的冷冻包，取出自然解冻。（我会清洗一下）

5. 菠萝切丁（菠萝要用盐水浸泡，再放糖腌制）    我用了凤梨，这个季节的凤梨特别甜，不需要处理，但是要把中间硬硬的部分取出，取边缘甜甜的部分。

6. 隔夜饭（我没有隔夜饭，现煮的热热的饭，炒饭比较湿软，想要粒粒分明的用隔夜饭）

7. 第一步：放油，炒洋葱30s左右炒软炒出香味

8. 第二步：倒入青豆胡萝卜玉米粒，1分钟左右，炒软（有午餐肉里最好，特别香，这里我忘记放了）

9. 第三步：倒入凤梨粒，炒1分钟（出酸甜味），盛出备用

10. 第四步：锅里点油，+一点点盐

11. 第五步：炒饭

12. 第六步：放入打散的鸡蛋液

13. 鸡蛋成型

14. 第七步：倒入之前备用的小丁，翻炒至没有水分，咖喱粉铺满表面（我只放了咖喱粉，觉得淡可以+盐+鸡精）

15. 出锅！

小贴士

可以放午餐肉，虾仁，火腿肠…都好吃！因为买不到菠萝，放了凤梨特别甜。喜欢甜口的别错过！