杏鲍菇老干妈蛋炒饭
- 炒饭
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用料
杏鲍菇 | 一枚 |
鸡蛋 | 一枚 |
老干妈 | 两勺 |
米饭 | 吃的饱的量 |
盐 | 一小勺 |
胡椒粉 | 一小勺 |
杏鲍菇老干妈蛋炒饭的做法
先把米饭煮好。同时杏鲍菇切小丁待用。
米饭盛出,锅洗净预热放油
油热后(拼命按煮饭键已经按不下去了,也闻得到油的香气了)敲破鸡蛋放进去,炒开,至八分熟
放杏鲍菇丁,加盐和胡椒粉
杏鲍菇九成熟时放入老干妈,炒匀盖上锅盖。
等杏鲍菇汁水快要收干时放入米饭,再炒一分钟左右。
开吃吧!
小贴士
老干妈胡椒粉的量根据每个人的口味酌情添加
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