紫甘蓝鲷鱼炒饭

不会吃的、不喜欢吃的、不太会做的，大抵都可以和米饭炒在一起，味道好吃，而且简单，解决一切难题，喜欢炒饭~比如便宜的鲷鱼、一直不太会吃的紫甘蓝，都炒到饭里吧，便很好吃~~~

用料  

紫甘蓝鲷鱼炒饭的做法  

1. 紫甘蓝切丝，鲷鱼切小粒，用少许白胡椒粉、酒抓均匀，腌15分钟

2. 把剩米饭打散~~如果结块比较硬，可以倒入一点干白葡萄酒打散，就很香了

3. 锅中倒一些油，把鱼肉放入炒变色后盛出备用

4. 锅中再倒一些油，如果加一点黄油更香，倒入紫甘蓝炒软

5. 炒时稍微加一点盐和白胡椒粉调味

6. 把米饭倒入翻炒

7. 把米饭和菜炒均匀后，把鱼粒倒回锅中

8. 根据口味加一点点盐调味，最后一定淋半勺生抽酱油，会非常鲜和有滋味的