培根豌豆土豆饼
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睡前把土豆洗好放高压锅或电饭煲,设定好时间,早上起床土豆就蒸好了,然后开始做,简单快手又好吃哦,蘸番茄酱太美味啦!
用料
土豆 | 1个 |
培根 | 3片 |
豌豆 | 1把 |
面粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
食用油 | 适量 |
培根豌豆土豆饼的做法
土豆蒸熟,把皮去掉。
把土豆捣成泥。
培根切碎。
豌豆焯熟。
把土豆泥、培根碎、豌豆放一个大碗里,加一勺面粉,加少许胡椒粉,也可不加,这里我没有加盐,因为培根已经很咸了。
把所有食材揉成团。
把土豆团分成45克左右一个的小团,揉圆按扁。做成饼状。
电饼铛或平底锅预热,刷一层油。
把土豆饼放进去煎。
两面煎至金黄即可,因为除了面粉别的食材都是熟的,面粉也熟的快,不需要煎太久。
有食欲哦~
蘸番茄酱更美味~
土豆泥中还可以加入别的你喜欢的食材。
小贴士
用电饼铛的话,不要盖上盘双面煎,和平底锅一样,翻面煎即可,因为土豆饼很软,盖上上盘会把土豆饼压的很扁,不好看。
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