快而解馋的榴莲饼

用料  

快而解馋的榴莲饼的做法  

1. 将150面粉、15黄油、100牛奶混合均匀揉成光滑的面团；

2. 揉好的面团静止20分钟；

3. 榴莲取出榴莲肉；

4. 用勺子压成蓉；

5. 静止好的面团擀成薄薄的圆形；

6. 先放一层芝士碎；

7. 将榴莲蓉全部放入；

8. 再加一层芝士碎；

9. 将饼慢慢收口；

10. 翻转放在铺有油纸的烤盆里，稍稍压扁压薄；

11. 融化2克的黄油；

12. 在饼面刷一层黄油；

13. 放入预热180℃的烤箱烤15分钟后拿出来；

14. 刷一层蛋液；

15. 放入烤箱再烤五分钟；

16. 榴莲饼就烤好啦。