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麻芋的做法食谱

椒麻芋儿鸡的做法和图解 好吃的椒麻芋儿鸡家常做法

  • 椒麻芋儿鸡

  • 椒麻的特殊香味，与芋儿的软糯和鸡肉的鲜香形成很好的融合。用料鸡半只芋儿2斤料酒2勺干辣椒段少许郫县豆瓣1大勺盐1小勺冰糖1小块葱姜蒜少许小葱花少许椒麻芋儿鸡的做法说明：1.鸡最好是带骨鸡，纯鸡肉或者鸡腿口感会不一样，缺了骨香。2.芋儿，不是芋头，更不能用荔浦芋头，一定是不...
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麻辣魔芋皮的做法和图解 好吃的麻辣魔芋皮家常做法

  • 麻辣魔芋皮

  • 买了包麻辣魔芋皮回来，好吃，就咸点还忒贵。想想材料也不贵，应该做法不难，试下呗。第一次写菜谱，多包涵包涵哈。用料魔芋（买硬的，做好了一块块的那种。不要买现切的）两大块姜蒜适量花椒香叶八角各一点点干的朝天椒十多个吧辣椒粉自己看着办😊盐薄盐生抽芝麻油山胡椒油同上麻辣魔芋...
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芋泥麻薯包的做法和图解 好吃的芋泥麻薯包家常做法

  • 芋泥麻薯包

  • 用料芋头半个紫薯一个个高筋面粉250克南瓜尼100克酵母3奶粉少许玉米淀粉少许白砂糖适量糯米粉适量芋泥麻薯包的做法芋头，紫薯蒸熟后碾尼加糖一直炒，不要炒太干，便于刷层糯米粉，淀粉，少量玉米油，糖，加清水蒸熟南瓜尼和面，分成等分小面包擀小面包成这样，弄点麻薯铺上再铺上紫薯芋泥...
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黑芝麻芋泥的做法和图解 好吃的黑芝麻芋泥家常做法

  • 黑芝麻芋泥

  • 用料槟榔芋1个猪油半小碗白糖黑芝麻黑芝麻芋泥的做法将槟榔芋去皮切成小块，蒸熟（蒸到软烂即可）将蒸熟的芋头放进碗里，用大的扁的勺子将芋头压烂…将彻底压烂的芋头，加入大量白糖（以自己的口味为准），淋上猪油（最好是热猪油），不断搅拌均匀，调好味道后，装碗再入锅蒸，蒸到筷子可以戳入感觉...
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香芋麻薯酥的做法和图解 好吃的香芋麻薯酥家常做法

  • 香芋麻薯酥

  • 香芋麻薯酥层层叠叠的酥皮软糯的芋头香气扑鼻Q弹拉丝的麻薯由酥到软再到弹很美味我做的不是美食是作品的感觉[憨笑]这是自己整理的笔记，加了麻薯的做法，整形图片是从原作者那边来的。用料芋头（芋泥）250G炼乳（芋泥）100克奶油（芋泥）70克黄油（芋泥）20克糯米粉（麻薯）65克玉米淀粉（麻薯）10克...
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芋泥麻薯的做法和图解 好吃的芋泥麻薯家常做法

  • 芋泥麻薯

  • 就是突然特别想吃芋泥和麻薯的结合体美团上看了一下基本都是带着蛋糕和吐司的我只是想吃单纯的芋泥，麻薯自己动手做吧用料芋头450克紫薯80克细砂糖60克牛奶240ml糯米粉60克玉米淀粉15-20克黄油10克芋泥麻薯的做法把这两个小可爱上锅蒸熟蒸的时候可以开始弄麻薯了，把糯米粉...
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香芋麻薯的做法和图解 好吃的香芋麻薯家常做法

  • 香芋麻薯

  • 用料牛奶125克白糖25克黄油20克芋头250克糯米粉75克木薯粉25克香芋麻薯的做法...
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芋泥麻薯杯的详细做法大全,简单又营养的芋泥麻薯杯做法

  • 芋泥麻薯杯

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料紫薯（带皮）100g炼乳适量猪肉松根据口味添加小芋头150g麻薯用料糯米粉65g玉米淀粉10g糖20g牛奶140g无盐黄油15g芋泥麻薯杯的做法小芋头和紫薯上锅蒸到粉糯，大概需要20-30分钟。在蒸紫薯的时间，可以将麻薯制作一下，传统的麻薯是蒸锅蒸...
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芝麻香芋的做法和图解 好吃的芝麻香芋家常做法

  • 芝麻香芋

  • 逛超市发现了大芋头，必须造一番用料芋头一大个芝麻适量油适量白糖适量克芝麻香芋的做法削皮洗净切条下锅油炸，至漂起来，捞出控油备用少许水加白糖熬制变色下芋头条，翻匀加入炒好的芝麻拌匀出锅香香甜甜...
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麻薯香芋酥的做法和图解 好吃的麻薯香芋酥家常做法

  • 麻薯香芋酥

  • 时隔三年，我的烘焙爱好又回来了。用料芋泥馅：荔浦芋头1只黄油适量牛奶（淡奶油）适量炼乳适量糖适量油皮：中筋粉250克糖粉45克猪油96克水100克油酥：中筋粉160克紫薯粉30克猪油90克麻薯馅：糯米粉70克玉米淀粉20克糖20克牛奶（水）120克黄油10克这些是24个的量麻薯香芋酥的做法芋泥馅料：...
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芝麻芋圆的做法和图解 好吃的芝麻芋圆家常做法

  • 芝麻芋圆

  • 第46天配薏米大米红糖牛奶米浆用料木薯粉70克黑芝麻核桃粉（自己打的）60克热水♨️适量少量多次加芝麻芋圆的做法粉+粉混混匀一点点加水，一边用刮刀轻轻翻拌，至没有干粉，成团不散移至砧板，搓长条，整一排，5条一起用刀切，快一点原来的碗里放干粉，多多益善，切下来的小粒子扔进去滚，装袋，灌点...
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双麻芋枣的做法和图解 好吃的双麻芋枣家常做法

  • 双麻芋枣

  • 用料芋头熟白芝麻熟黑芝麻糖面粉少量芝麻油双麻芋枣的做法芋头蒸熟捻成芋泥熟黑芝麻加糖放入搅拌机中打磨成黑芝麻糖粉做馅备用芋泥加入少量面粉和成芋头面团将芋头面团下成等量剂子黑芝麻糖粉加入芝麻油（原始应用猪油最正确，但是猪油为动物油脂，少吃为上，此次我用了爸爸朋友...
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芋圆水麻薯的做法和图解 好吃的芋圆水麻薯家常做法
芋泥麻薯盒的做法和图解 好吃的芋泥麻薯盒家常做法

  • 芋泥麻薯盒

  • 心血来潮做一波，芋泥超级好吃用料芋泥部分：芋头（荔浦）削好600克牛奶100克淡奶油100克细砂糖30克紫薯粉若干麻薯部分：糯米粉120克玉米淀粉32克纯牛奶320克白砂糖30克黄油20克蛋糕部分：蛋4个砂糖40克（10+30）牛奶40克低筋粉40克玉米油40克芋泥麻薯盒的做法戴手套削芋头，切小块，蒸30分...
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芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）做法

  • 芋泥麻薯芋圆捞（含芋泥和鲜奶麻薯做法）

  • 家里有块一个月前的芋头一直不知道干啥就想到要不打点芋泥吧用料先打芋泥芋头1个大的牛奶适量细砂糖适量炼乳适量奶汤做法🥣🥣牛奶200克椰浆40克白凉水180克白砂糖15克炼乳15克鲜奶麻薯🥛🥛木薯淀粉22克牛奶225克白砂糖17克芋圆捞材料🍯🍯🍯芋圆西米珍珠水果看自己需要加...
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香芋芝麻丸的做法和图解 好吃的香芋芝麻丸家常做法

  • 香芋芝麻丸

  • 疫情隔离期间没有下酒菜，家里还剩胡萝卜跟红薯，于是想到做这道下酒的小吃，好吃又简单用料白芝麻3勺糯米粉200克紫色红薯2条胡萝卜2根白糖4勺香芋芝麻丸的做法蒸熟的萝卜和红薯备用，也可以换成其它红薯或则水果做法是一样的。分开加入糯米粉和白糖揉成团，整个过程不需要加一滴...
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麻辣魔芋的做法和图解 好吃的麻辣魔芋家常做法

  • 麻辣魔芋

  • 用料魔芋1斤小米辣10个蒜5瓣姜2片花椒粉2勺麻辣魔芋的做法将魔芋切丝备用。小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分钟捞出。将焯好水的魔芋冷水清洗两遍，沥干。我用的菜籽油。菜籽油有特别的香味。先将辣椒蒜泥生姜大蒜...
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芋泥麻糍的做法和图解 好吃的芋泥麻糍家常做法

  • 芋泥麻糍

  • 最近迷上芋泥，做了很多芋泥，有稀一点的也有浓稠的。吃不完的芋泥被我做成雪胖子。感觉很不错。这个方子是下厨房里看到的然后自己改良了一下。减糖减黄油版本。芋泥链接用料糯米粉200克玉米淀粉60克紫薯粉6g纯牛奶360克黄油15克糖80-90克里面的芋泥馅芋泥300g里面的芋泥肉...
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麻辣芋儿鸡的做法和图解 好吃的麻辣芋儿鸡家常做法

  • 麻辣芋儿鸡

  • 老妈从山里买来的乌骨鸡，加上老爸的手艺，芋儿软糯，鸡肉入味用料芋头20个鸡半只花椒1小把姜6片蒜5瓣八角2个盐3克葱1根酱油一大勺火锅底料1/3包冰糖10克麻辣芋儿鸡的做法准备好材料热油热锅，加入所有干性材料翻炒再倒入提前焯水的鸡肉，翻炒均匀加入料酒再加老抽翻炒均匀加纯净...
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麻辣洋芋的做法和图解 好吃的麻辣洋芋家常做法

  • 麻辣洋芋

  • 安逸(ღ˘⌣˘ღ)用料土豆个麻辣洋芋的做法看图看图看图看图看图看图小贴士美图欣赏，具体步骤看我的菜单。...
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麻婆小芋头的详细做法大全,简单又营养的麻婆小芋头做法

  • 麻婆小芋头

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料小芋头400g肉末150g小葱2根生姜2片辣椒粉1小勺花椒粉0.5g郫县豆瓣酱1大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖0.5大勺植物油2大勺麻婆小芋头的做法小芋头去皮，切成一口大小。中火加热炒锅，放入油，大火煎到表面有点焦之后盛出来。在锅中放葱花、姜...
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芋泥芝麻糊｜芋头 芝麻的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥芝麻糊｜芋头 芝麻做法

  • 芋泥芝麻糊｜芋头 芝麻

  • 用料黑芝麻芋头克芋泥芝麻糊｜芋头芝麻的做法妈妈带过来的芝麻核桃家里芋头太多了，做了点芋泥加入牛奶破壁机玉米糊功能我这个是纯无糖版的家里人吃正好视频来啦小贴士最好后放芝麻和芋泥，不然会粘在破壁机底...
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芋头麻薯的做法和图解 好吃的芋头麻薯家常做法

  • 芋头麻薯

  • 用料芋头600g，去皮，切块3cm水1000g糖粉130g牛奶20g油20g糯米粉400g花生粉适量芋头麻薯的做法芋头放入主锅，5秒/速度5切碎加入100g水，15分/100度/小勺烹煮80g冰糖粉，3分/100度/小勺烹煮加入牛奶和油，20秒/速度6-10混合，清空主锅糯米粉、400g水和50g冰糖粉放入主锅，10秒/速度6混合，...
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麻辣芋儿的做法和图解 好吃的麻辣芋儿家常做法

  • 麻辣芋儿

  • 用料芋头10个麻辣香锅料1/4块猪肉100克姜2片蒜2瓣老抽1勺花椒20粒麻辣芋儿的做法准备食材和调料切好备用芋头太大的改刀切小块起锅先下一点菜籽油油热冒烟后加入肥肉煸炒变干下姜蒜花椒麻辣香锅料小火翻炒20秒倒入芋头翻炒均匀加水能盖住芋头的位置即可盖上盖子大火烧开...
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芋泥麻薯的详细做法大全,简单又营养的芋泥麻薯做法

  • 芋泥麻薯

  • 用料鸡蛋麻薯粉芋泥芋泥麻薯的做法复刻了比山姆还好吃的麻薯球，因为我在麻薯球里塞满了芋泥馅儿，一口下去满满的芋泥香味儿！比原味的麻薯球好吃太多了！快来get√小贴士复刻了比山姆还好吃的麻薯球，因为我在麻薯球里塞满了芋泥馅儿，一口下去满满的芋泥香味儿！比原味的麻薯球好吃...
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