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过山的做法食谱

你吃过山苜楂（山麻楂）包子吗的做法步骤及图解,美味正宗的你吃过山苜楂（山麻楂）包子吗做法

  • 你吃过山苜楂（山麻楂）包子吗

  • 每次到公公婆婆家都有很多特别的美食，这次婆婆拿出来一份冻着的野菜，说要给我们包野菜包子。什么野菜？山苜楂！我第一次听说这种菜，特意去搜索了一下，原来山苜楂也叫银柴胡，是一种中药材，味甘、性微寒、有退虚热、清干热、解毒、利水的功效。家附近有农民自己种这种野菜，第一茬采下...
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过油肉（最地道的山西味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉（最地道的山西味儿）做法

  • 过油肉（最地道的山西味儿）

  • 过油肉是山西有名的一道菜，制作方法简单，味道咸香，汤汁浓稠可口，有一点酸酸的口感，很受欢迎。无论在平时的餐桌还是结婚摆桌，再到各家的大小事宜需要宴请，都少不了它。用料里脊肉适量蒜苔（豆角也可）适量胡萝卜西红柿木耳水淀粉过油肉（最地道的山西味儿）的做法准备一壶开水，热水的同时...
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“越过山丘”奶油水果戚风的做法步骤及图解,美味正宗的“越过山丘”奶油水果戚风做法

  • “越过山丘”奶油水果戚风

  • 作为一枚不会裱花的孩纸，硬生生地把奶油水果戚风装饰成了硬身版提拉米苏＝＝戚风底用的是小至_的方子～（这是地址哟：）但是我的戚风还是“拱”了起来，然后就变成了山丘。用料鸡蛋2枚白砂糖46g水20g菜油20g低粉33g淡奶油适量各种水果根据自己喜好可可粉适量手指饼干适量奥利奥威化适量...
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奶香山药丸子（小麦过敏）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香山药丸子（小麦过敏）做法

  • 奶香山药丸子（小麦过敏）

  • 山药是一种非常好的养脾胃的食材~我家晨宝脾胃不好，山药家里常备，煲粥做甜点都很棒哦~用料山药120g大米粉100g奶粉35g白砂糖10g葡萄干若干奶香山药丸子（小麦过敏）的做法铁棍山药放锅里蒸熟，大概蒸了15分钟~山药蒸熟后捣成泥，然后加入白砂糖，奶粉，大米粉，葡萄干，带一次性手套，揉成团~...
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超级下饭的山西过油肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的山西过油肉做法

  • 超级下饭的山西过油肉

  • 男朋友家的特色菜，我还是第一次吃他做的这道菜……下次煮点面试试，超级好吃～用料蒜苔把里脊克超级下饭的山西过油肉的做法备料：猪里脊切成薄片，加入花椒粉、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀腌制30分钟木耳泡发撕成小片蒜苔去除老的部分掐成小段葱姜蒜煮少许温开水热锅...
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超过巫山的家庭版烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超过巫山的家庭版烤鱼做法

  • 超过巫山的家庭版烤鱼

  • 家里先生喜欢吃烤鱼，外面的烤鱼都油太大，所以在家做个够味，干净的烤鱼。用料豆瓣酱2勺葱半根花椒2粒酱油4勺料酒4勺盐适量姜8片清江鱼半条青红辣椒6个莴笋1个干豆腐1张娃娃菜1个胡萝卜1个金针菇1袋洋葱1个豆芽适量超过巫山的家庭版烤鱼的做法腌鱼:鱼切花刀，料酒，盐，辣椒粉，花椒...
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山西过油肉的做法和图解 好吃的山西过油肉家常做法

  • 山西过油肉

  • 微信公众号～荷马私厨，同步更新，欢迎大家关注！用料蒜苔把里脊克木耳朵淀粉勺鸡蛋个酱油勺水淀粉克生抽香菇口蘑山西过油肉的做法猪里脊一元硬币厚度的片半个蛋清，一点盐，抓它！2分钟！来一点生抽和食用油，继续蹂躏它剩下的半个蛋清和蛋黄，两勺淀粉打匀加入腌好的里脊肉，姜片，葱段，继续腌...
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山西特色——蒜苔木耳过油肉的做法步骤及图解,美味正宗的山西特色——蒜苔木耳过油肉做法

  • 山西特色——蒜苔木耳过油肉

  • 过油肉配🍚，吃了一碗又一碗😋😋😋用料猪梅头肉250克蒜苔1把木耳适量鸡蛋2个淀粉适量老抽适量生抽适量料酒适量陈醋适量耗油适量盐适量花椒适量八角适量大葱1/3段蒜4瓣姜4片香麻油适量山西特色——蒜苔木耳过油肉的做法葱切段，姜切末，蒜切片备用蒜苔洗净切段木耳泡发取适量花...
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小白过火焰山～火烤汤圆（元宵）的做法步骤及图解,美味正宗的小白过火焰山～火烤汤圆（元宵）做法

  • 小白过火焰山～火烤汤圆（元宵）

  • 汤圆为什么不能不用煮的，今天我就来为大家介绍种汤圆新吃法：用料元宵粉150g水125g红豆沙60g红糖末30g小白过火焰山～火烤汤圆（元宵）的做法用传统方法和面，包豆沙馅，制成直径25到30mm左右的汤圆置盘中备用，同时中火预热小丸子烤盘。将汤圆陆续放入已预热的烤盘里，继续中火加热，暂时不...
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“山药蒸蛋”你给孩子做过吗的做法步骤及图解,美味正宗的“山药蒸蛋”你给孩子做过吗做法

  • “山药蒸蛋”你给孩子做过吗

  • 用料鸡蛋一个山药30g清水20m“山药蒸蛋”你给孩子做过吗的做法30克山药加20ml清水放辅食机里切搅打成泥，取30ml山药泥加入蛋黄中，搅拌均匀，倒入碗中，冷水上蒸锅蒸十分钟闷二分钟即可获得松软可口的山药蒸蛋哦，健脾胃哦小贴士1:如果宝宝对蛋清不过敏可以下整蛋，这样蒸出来的特别...
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博山酥锅（过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的博山酥锅（过年必备）做法

  • 博山酥锅（过年必备）

  • 每年酥一锅，不然觉得不像过年用料五花肉1000克po料酒半碗白糖半碗白菜一颗猪蹄2个藕2节海带500g鲅鱼2条酱油3/4碗盐半碗葱半根姜10片博山酥锅（过年必备）的做法海带洗好切片海带一定提前泡好鱼煎好五花肉切块藕切片摆好第二层摆肉第三层摆鱼白菜叶、藕分层摆好又一层肉又一层...
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简单易学的山西过水打卤面美食做法

  • 山西过水打卤面

  • 用料打卤面山西过水打卤面的做法山西过水打卤面这天热了，大家都喜欢吃面条，这面条吃着不光省事，还舒服，今天就让厨艺网教大家做，山西特有的清淡打卤面，面条爽滑，卤清淡不油腻，这样的一碗面，吃到肚子里挺舒服的，山西打卤面讲究的是清淡，今天厨艺网却用了一碗肉汤，有什么秘密呢，您接着往...
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简单易学的过敏娃的熬山楂美食做法

  • 过敏娃的熬山楂

  • 大家好，我又来抛砖了，让我们一起研究过敏娃吃点啥，愿娃们早日脱敏。老规矩，大家自己去搜山楂罐头哈，我太太太太太懒了…用料山楂适量水适量冰糖适量过敏娃的熬山楂的做法山楂2斤用勺子去籽。没错，我就是来炫耀的，挖了两斤山楂，手腕疼。刚挖好的山楂放在盐水里泡着，不然会变黑。正...
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山药皮不过敏的小饼的做法步骤及图解,美味正宗的山药皮不过敏的小饼做法

  • 山药皮不过敏的小饼

  • 这是改良了其他厨友的方子，因为山药刮皮会有过敏现象，遂先蒸熟然后再刮皮，然后刷了蛋液洒了芝麻，一切看起来美好极了用料山药400克面粉400克鸡蛋2个奶粉5克酵母5克水适量山药皮不过敏的小饼的做法将山药洗净上笼蒸熟晾凉用削皮刀将山药刮皮放入料理机中加入水打成泥我用的酱...
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炸点心～博山人过年必备！的做法步骤及图解,美味正宗的炸点心～博山人过年必备！做法

  • 炸点心～博山人过年必备！

  • 记得小时候，过年前，家家会准备博山酥鱼锅、猪头肉、春卷、卷煎、豆腐箱、硬炸肉等等好多好吃的，而炸点心也是必备年货，有甜的，有咸的，酥脆好吃！今天想吃了！做一点！用料中粉(放了30g低粉增酥，特别酥）260g鸡蛋1个加水130g左右糖35g玉米油5g芝麻随意炸点心～博山人过年必备！的做法将面粉、...
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简单易学的山西必点过油肉美食做法

  • 山西必点过油肉

  • 回家吃饭当然少不了一盘过油肉了，家庭聚餐最佳下饭菜！百分百好吃😋用料木耳里脊淀粉鸡蛋1个大辣椒1个胡椒粉五香粉十三香洋葱1个盐生抽老抽老陈醋大葱生姜山西必点过油肉的做法里脊肉切片，大概3到5毫米左右我家用的干木耳所以需要提前泡发，早晨泡中午用正好。里脊肉中加入淀...
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山西过油肉（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的山西过油肉（家常版）做法

  • 山西过油肉（家常版）

  • 用料蒜苔1把木耳适量淀粉两勺花椒水半碗鸡蛋1个酱油1勺鸡胸肉2块葱头半个山西过油肉（家常版）的做法鸡胸肉切片切好的肉片撒上盐、鸡精、胡椒粉，打入一颗鸡蛋撒入淀粉拌匀热油（油要多一点点），然后放入肉片肉片至7成熟时把木耳、蒜苔、和葱头片倒入锅里一起翻炒放入盐、鸡精、然...
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简单易学的假山西过油肉美食做法

  • 假山西过油肉

  • 从下厨房找出一道最像的菜谱，开始照着做。然而没有蒜苔🤦‍♀️没有笋。用香菇和腐竹替代了，味道居然出乎意料的好吃，我妈连吃了两大碗饭，我爸中午聚餐了，没口福呀用料里脊半块鸡蛋1个淀粉1勺香菇5朵木耳好多朵腐竹若干醋炒菜平勺老抽盐水淀粉一个碗底假山西过油肉的做法肉切片，...
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简单易学的不过筛的山楂糕美食做法

  • 不过筛的山楂糕

  • 第一次发食谱，好紧张哦😊其实这个方法是从老妈那借鉴来的，老妈每年都会晒山楂干留着泡水喝，放点糖，酸酸甜甜，真的是小时候最美味的饮料。这个方子最大的优点是不用过筛😏️不会过筛到怀疑人生。再有保留了果皮的营养，口感不会过于细腻，适合大宝宝哈。缺点就是水分大，熬煮时间长。很...
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简单易学的过桥山水豆腐美食做法

  • 过桥山水豆腐

  • 用料山水豆腐1盒鸡蛋4个生抽蚝油猪肉50克葱花少许过桥山水豆腐的做法把豆腐切成大小差不多的块。猪肉洗净剁成肉末，加蚝油和生抽腌制豆腐斜摆在盘子中央，腌好的肉末分成两小份摆在两侧中央，豆腐四周打上鸡蛋，以肉末为分界线，在肉的两侧一边一个，上锅蒸15分钟即可。出锅淋上生抽...
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春日不能错过的山珍--羊肚菌的做法步骤及图解,美味正宗的春日不能错过的山珍--羊肚菌做法

  • 春日不能错过的山珍--羊肚菌

  • 春天来了，万物复苏，云南的菌子又可以吃起来了，阳春三月正是吃羊肚菌的好时候。用料羊肚菌250克芦笋250克蒜2-3瓣适量油和盐春日不能错过的山珍--羊肚菌的做法羊肚菌洗干净切片，大约一根手指粗芦笋洗净切段蒜切片锅里放适量油，爆香蒜片，下羊肚菌，翻炒大约2-3分钟，下芦笋，再翻炒2-3...
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老牛过火山的做法和图解 好吃的老牛过火山家常做法

  • 老牛过火山

  • 生病了，据说要吃有营养又少油少调料的事物，于是姐姐发明了这款美食，今天想起来好馋，自己做一份吧，拌上米饭不是一般的好吃！哎～老牛偏偏爱吃老牛😄😄😄用料牛肉片1两金针菇半包西红柿🍅3个洋葱小半个青豆小半碗老牛过火山的做法清水加酒、花椒、姜煮开，下牛肉片，汆水洗净西红柿去皮...
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烤红薯都吃过，烤山药没几个吃过吧😝香糯甜的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯都吃过，烤山药没几个吃过吧😝香糯甜做法

  • 烤红薯都吃过，烤山药没几个吃过吧😝香糯甜

  • 阴雨天又遇🦠病毒，还是不要出门吧没有🍠，烤个山药意外的好吃，配上一盅老冰糖炖秋月梨超惬意有没有🤩用料山药随意烤红薯都吃过，烤山药没几个吃过吧😝香糯甜的做法山药戴上🧤刷干净切段，烤箱230度烤20-25分钟，用锡纸包上可以减少水分蒸发（第一次做我没包，会有点干）烤好咯，香气四溢好...
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老山西土豆片过油肉的做法步骤及图解,美味正宗的老山西土豆片过油肉做法

  • 老山西土豆片过油肉

  • 特别下饭，特别好吃用料土豆1个大的木耳一搓鸡胸肉(猪里脊)一块生姜2片葱适量蒜2瓣花椒7粒玉米淀粉适量蛋清(全蛋)1个酱油盐白酒老山西土豆片过油肉的做法一块鸡胸肉(没有可以用猪里脊)木耳泡水土豆切片鸡肉切片加蛋清(全蛋也可以)我这里加的全蛋拌匀加玉米淀粉顺着一个方...
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简单易学的美味山西过油肉美食做法

  • 美味山西过油肉

  • 周所周知，我有很深的山西情结。行走过三次山西，途径无数次太原，有一票山西籍好友，还有一大堆有关山西的记忆。那醋，那菜，那景，那人，那酒，都那么熟悉亲切又厚道的在脑海中无数次浮现。在山西吃过油肉，初识觉得无非是一盘蒜薹炒肉，细品才知是精工细作，大有不同。回西安以后，得到某地道山...
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