好吃不上火的土豆饼
- 饼
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家里拥有个爱吃土豆的货儿~
用料
土豆 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 2条切粒 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
切开蒸熟
加盐,胡椒粉,葱花一起,捣成泥……放凉或者温热的状态放入淀粉,鸡蛋搅拌均匀,淀粉一边加一边搅拌到土豆泥融合淀粉到微黏的状态,锅放油,少油~慢火煎至两面微硬成型即可,放凉一会温热更好吃,弹牙有口感!或者煎好后表面也可以再撒点葱花,孜然粉,辣椒粉,烧烤粉更好吃更香~我家里没人爱吃辣椒,只有我爱吃,所以我就不加了。简单有影响,我看下厨房也没我这种这么营养的土豆饼,所以上一个……
不加滤镜
不加美颜
很有口感哦……
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