鸡蛋饼 简单到爆

用料  

鸡蛋饼 简单到爆的做法  

1. 首先打两个鸡蛋到盆里，搅拌，然后加适量凉开水。面粉慢慢加入，搅拌。小葱切碎放入。搅拌到如图即可。ps:搅拌的时候即使出来很多小疙瘩也没事，继续搅拌，小面疙瘩神奇消失。

2. 下锅，可以用平底锅或者电饼铛。锅底刷油，油热后有勺子把面液加入平底锅，厚度可根据自己喜好。小技巧：在面饼成型前不要去动它，如果判断面饼是否成型只需要轻轻晃动平底锅，成型的饼会移动的。一面成熟后，用铲子翻面煎另一面。

小贴士

非常简单 失败率几乎为零吧 软软的好吃到爆 我经常头天晚上摊好，第二天早上烧个西红柿鸡蛋汤，面饼切成条，汤煮好后，直接下锅，不要太美味。这个蛋饼妈妈可以做给宝宝吃，绝对喜爱。码字不易，觉得不错的在下面上传自己的作品哦