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烫面小糖饼的做法和图解 好吃的烫面小糖饼家常做法

烫面小糖饼

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烫面小糖饼的做法步骤图,烫面小糖饼怎么做好吃

一款凉了不硬的糖饼,200克面做了6个小糖饼。

用料  

配料表:
面粉:200克
②盐:2克
③开水:刚烧开的水(适量)
④白糖馅:白糖适量加点面粉

烫面小糖饼的做法  

  1. 面粉称重,用开水烫面,和成面团,松驰10分钟

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  2. 分成6个小剂子

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  3. 面粉中加盐,用刚烧开的水烫面,揉成一软面团,松驰10分钟再揉光滑,下6个剂子,包白糖馅,按扁,用擀面杖擀成薄片,上锅烙,2面金黄出锅。

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  4. 糖饼装盘

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  5. 绵白糖,包馅用

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