烹调屋妈妈教我的韭菜盒子
- 饼
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 韭菜 | 500克 |
妈妈教我的韭菜盒子的做法
和面:取300g面粉，加入2g盐，然后加入150g左右的温水，用筷子一边搅一边加水和成絮状，然后用手揉成面团醒半个小时
![妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第2张]( "妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第2张")
调馅:韭菜洗净加入3g盐，加入十三香，鸡精，生抽，一点生油，打入两个鸡蛋
![妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第3张]( "妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第3张")
包成大饺子形状（因为鸡蛋没有炒需要将边缘捏紧）
![妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第4张]( "妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第4张")
放入电饼铛，锅底刷一点油就可以了
![妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第5张]( "妈妈教我的韭菜盒子的做法步骤图 第5张")
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