玉米香芋饼

用料  

玉米香芋饼的做法  

1. 芋头去皮切块，入蒸锅蒸至筷子轻松穿透

2. 取出压泥

3. 放入面粉和玉米面粉

4. 放入酵母粉和白糖

5. 倒入牛奶和淡奶油

6. 揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵1小时，不需要发很大

7. 手上抹油防粘，取一块面团压扁

8. 电饼铛预热刷油，放入面饼煎至两面金黄即可