墨西哥豆渣卷饼
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超清爽的减脂增肌餐,一只电饭锅就可以完全搞定
发明了这个卷卷的我真是个小天才🌞🌞
用料
鸡蛋 | 一只 |
豆渣 | 100h |
菠菜 | 5大颗 |
金枪鱼罐头 | 一罐 |
墨西哥卷饼 | 3张 |
黑胡椒 | 适量 |
黄豆酱 | 适量 |
黎麦 | 适量 |
墨西哥豆渣卷饼的做法
菠菜焯水,电饭锅煮饭档5-10min,切段
黎麦煮熟,电饭锅煮饭档15min
备齐其余原材料喔!豆渣和鸡蛋拌匀,直接放进干燥的电饭锅里,煮饭档,5到10分钟
它们变干燥了就OK,如上图刚处理好的菠菜,黎麦,豆渣和金枪鱼罐头拌匀
可以磨一点黑胡椒,海盐提味
不过注意适量啦,金枪鱼罐头本来就咸咸的饼放在干燥电饭锅里热一下,就可以开始卷咯
tips:豆渣放在饼的三分之一处
生菜叶包在卷饼底部,根茎部分比较硬的在饼开口的顶部。开吃,啰啰啰!
小贴士
多做了好多,冻在冰箱里,下周的早饭就靠它们了🌝🌝
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