发面馍馍
- 饼
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每次做这个发面馍馍、闺女儿子都特别捧场!今天来个详细的教程…喜欢的可以收藏并跟做!!!
用料
面粉:三碗 | |
酵母粉:三分之一袋 | |
白糖:两勺子 |
发面馍馍的做法
这是醒发好的面、成蜂窝状(和面的图没拍)
温水把酵母和白糖和开、加入面粉揉成光滑的面团(有不懂的可以参考之前的菜谱花卷的和面步骤)
醒发好的面反复搓揉排气、然后分成大小均匀的小剂子、再擀成圆圆的(这里需要二次发酵:15-20分钟)
平底锅加热(这里不需要放油)把馍馍烙熟即可(每个馍馍都鼓鼓的、看起来特别可爱)
反面
鼓鼓的很可爱哦
又一个小可爱
烙成这样就可以出锅啦!
两小只吃的(蒜苗土豆丝)
加了辣椒油更加好吃😋
满满的一大锅!
小贴士
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